Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook
AgroRomania.ro » Diverse » Ceapa de tuns - Allium fistulosum

Ceapa de tuns - Allium fistulosum

ceapa-de-tuns_allium-fistulosum

CEAPA DE TUNS - specii perene de ceapa. Cum se cultiva ceapa de tuns, originea cepei de tuns, inmultirea in gradina la ceapa de tuns.

Tags: ingrijirea plantelor, ceapa, welsh onion, ceapa, cepei, tuns, cepe, alium, allium, fistulosum


Desi ai fi tentat sa crezi ca ceapa este o leguma anuala, cel mult bienala, exista mai multe specii, din care unele sunt perene. Ceapa de tuns - Allium fistulosum, este o specie de ceapa foarte veche, originara din Asia de Nord. Frunzele sale verzi, subtiri si lungi de 20-30 cm, au acelasi gust cu ceapa verde. Bulbii in schimb sunt mult mai mici decat la ceapa normala si nu sunt comestibili. Frunzele se recolteaza prin taierea de la colet.

Ceapa de tuns este un ingredient popular in bucataria japoneza (cautati pe internet Welsh onion) si in nordul Chinei.


Fiind o planta perena obisnuita cu o clima temperata, ceapa de tuns rezista fara probleme la temperaturi scazute. Face parte din primele plante care vor incepe sa se dezvolte in primavara, de aceea este cu atat mai valoroasa. Mai mult decat atat, nu are pretentii mari nici fata de umiditate, fiind rezistenta la seceta prelungita.


O caracteristica specifica acestei cepe este faptul ca in jurul bulbului principal se nasc alti bulbi tineri, de aceea este foarte simplu de inmultit prin despartirea tufelor astfel formate. Tulpina florala este lunga de 30 de cm si seamana cu cea a cepei normale - Allium cepa. Inflorescenta are forma globuloasa si o culoare violacee. Semintele cepei de tuns se pastreaza bine o perioada de 3-4 ani, tinute in conditii optime.

Ideal, o parcela de ceapa de tuns se infiinteaza pe un teren usor, nisipos, desfundat pana la 30 de cm, bine ingrasat cu compost. Se seamana primavara devreme si datorita faptului ca semintele de ceapa sunt foarte mici, se amesteca cu rumegus sau nisip si abia apoi se imprastie pe brazda, Dupa aceasta operatie se niveleaza usor brazda, astfel incat semintele sa intre bine in contact cu particulele de sol.

Prima recoltare a frunzelor se poate face dupa doua luni de la semanat, avand grija sa nu tai toate frunzele din jurul unei tulpini. Incepand din al doilea an, plantele vor fructifica si vor produce si seminte, pe care le poti recolta pentru a infiinta si alte brazde. De la plantele lasate sa fructifice nu este bine sa recoltezi frunze, in acel an.

Lucrari de ingrijire in cultura cepei de tuns:

  • * semanatul se poate face toamna, in luna septemrbie - octombrie sau primavara devreme, pe randuri
  • * rarirea se face la 10 cm intre plante pe acelasi rand si 20 cm intre randuri
  • * obligatorie indepartarea sistematica a buruienilor, ele pot sufoca usor ceapa perena
  • * la nevoie, udarea brazdelor, pentru a stimula cresterea frunzelor; in orice caz, ceapa perena este rezistenta la seceta si riscul de a se usca complet este mic
  • * fertilizarea, toamna, cu compost
  • * despartirea tufelor, pentru inmultirea vegetativa
  • * recoltarea semintelor, in cazul plantelor lasate special in acest scop
  • * recoltarea frunzelor, periodic

Allium fistulosum subspecia bulbifera - ceapa de tuns
Ceapa de tuns - allium fistulosum bulbifera

Ti-a placut acest articol? Trimite-l si prietenilor tai!

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Mana la castraveti

Intrebare: recomandati-mi si mie va rog frumos un fungicid impotriva manei eficient la castraveti

Raspuns: Mie mi s-a spus sa stropesc cu insecticid de contact plus unul sistemic. Am cumparat Verita, e destu... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii1 comentarii





Altwiener Kartoffelsuppe « Gulaschsuppe. Sch 2010-01-02 16:49:03

[...] si chimen si ceapa de tuns (aici se cheama schnittlauch, insa se gaseste si in Romania, iar info aici si aici), si verificati sa fie sarata atat cat va place. Chestia la supele lor e ca trebuie [...]
Editat de administratorul site-ului

Ultima ora

Newsletter gratuit

Forum
maricic spune: oare ce banii vau intrat voua pentru ca mie nu mia intrat nici un ban si spunea domnul de la apia ca pentru zmd mai trebuie sa intre 50 euro
21-Dec-2014 19:26:34
Raspunde la intrebare
ciprian spune: Fratilor,ala de la 800,Alexe Aurelian il Cheama,omu raspunde foarte ambiguu,si da termene lungi,k sa nu il mai frekm la kp zilnîc cu telefoane! Eu de exemplu am ordin de plata emis cu data de azi!...
21-Dec-2014 19:07:07
Raspunde la intrebare
fermier spune: suna si tuu la apia local si intreabai .ei stiu sigur.eu stiu ca trebuie sa-mi intre restul de26%din zsd.si asta stiu ca platesc acum.
21-Dec-2014 17:58:53
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo


Faza zilei
Fertilizare la grau
clubagricultura.ro

O tulpina care se intinde orizontal pe suprafata solului. ...

Proces prin care combate evaporarea si cresterea buruienilor de origine vegetala sau minerala, astfe ...

Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton