Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

CRESONUL de grădină românească. Cultivarea cresonului

cresonul-de-gradina-romaneasca-cultivarea-cresonului

Cultivarea cresonului, creson in Bucuresti, cum se cultiva cresonul. Creson in padurile de langa Bucuresti



S-a născut în Orientul Mijlociu. Egiptenii îl preţuiau atât de mult, încât faraonii i-au luat seminţele cu ei în piramide. Din frunzele sale se prepară salate gustoase, iar din seminţe se poate obţine un soi de muştar. Pe deasupra, mai este şi foarte sănătos, o sută de grame de frunze proaspete bucurându-se, conform analizelor, de 70 mg de vitamina C.
creson Vorbim despre creson! Cresonul de grădină, numit şi frenită sau, ştiinţific, Lepidium sativum, este o plăntuţă simpatică, din familia Cruciferae, o legumă ceva mai rară la noi, considerată şi condiment.

Trebuie precizat încă de la început că este vorba de o plantă rezistentă, care creşte rapid. La o lună de la semănat, frunzele de creson sunt suficient de dezvoltate pentru a le recolta în scopul unei salate excelente. Iar pentru că am vorbit de semănat, horticultorii se vor bucura să afle că seminţele cresonului au o capacitate germinativa de 90%, care se păstrează chiar şi 4 ani. Seminţele răsar la doar câteva zile de la plantare.

Tot ei, horticultorii profesionişti, vor avea nevoie şi de următoarea schema de plantare a cresonului.



Schema se traduce simplu. Cresonul are sistemul radicular dezvoltat superficial, la suprafaţa solului. În acelaşi timp, nu îi place ca apa să băltească în jurul tulpinii, de aceea cultivarea cresonului se face pe straturi înălţate la 50 cm, la o distanţă de 12 cm între rânduri. Celor care vor să îl cultive intensiv le mai spunem că la iniţierea unei culturi din un hectar au nevoie de 5 kg de sămânţă.

Tot lor le este de folos să ştie că în vreme de secetă cultura de creson necesită 150 metri cubi de apa la hectar, ca normă de irigat. Pentru că nu am găsit creson în magazine, nu ştim care ar putea fi rentabilitatea unei astfel de culturi. Ştim însă că la un hectar se pot obţine chiar 6 tone de frunze de creson, respectând schema de mai sus.

Notă de subsol: Vă amintiţi că în această primăvară am găsit creson sălbăticit, la marginea unei păduri din comuna Ştefăneşti, Ilfov? Am confirmarea. În 1912 profesorul Zacharia Panţu menţiona Lepidium pe lista plantelor identificate în flora spontană din împrejurimea Bucureştilor.

Iată şi fila originală din cartea Contribuţiuni la Flora Bucureştilor şi a Împrejurimilor, extras din Analele Academiei Române, apărută în 1912 la Librăriile SOCEC & comp.

flora-bucuresti-academia-romana-specii-plante-serban

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Indepartare soareci metoda non-toxica

Intrebare: Cum pot scapa de soriceii din magazie fara sa folosesc otravuri, momeli toxice, fumigatii?

Raspuns: Puteti sa apelati la clasicele curse mecanice, cu arc, sau la lipiciul pentru soareci. Este non-toxi... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii0 comentarii

Ultima ora

Newsletter gratuit
Newsletterul Fonduri europene pentru agricultura - Invata cum si unde sa aplici


Forum
BARARU GEORGETA spune: Daca tata a decedat cum poate sa ia mama renta viagera in conditiile in care pamantul este arendat si in present. reprezinta un bun comun pe care l-au detinut si e un drept care se cuvine celui care e...
01-Sep-2015 13:50:32
Raspunde la intrebare
adrian secosan spune: Daca am completate evidentele cerute de firma de acreditare eco, evidente in care sunt trecute si alte date decat cele sus mentionate mai e nevoie de registru separat?
31-Aug-2015 13:44:34
Raspunde la intrebare
Akbar spune: Dear Friends Our company is interested in buying sunflower oil in the amount of 20 tons each month. I ask you to submit your quotation required packing in bottles of 1 or 5 liter. Also please...
29-Aug-2015 15:53:51
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Udare suplimentara cu apa a plantelor agricole ...

Grebla mica aplicata la coasa ca sa aseze in brazda granele cosite. ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 

Raport Special GRATUIT
 
Fonduri Europene 2015 – Totul despre agricultura
 

Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit

impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura

Da, vreau sa primesc revista de Agricultura
powered by
Fokus Digital Services
SATI