Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

CRESONUL de grădină românească. Cultivarea cresonului

cresonul-de-gradina-romaneasca-cultivarea-cresonului

Cultivarea cresonului, creson in Bucuresti, cum se cultiva cresonul. Creson in padurile de langa Bucuresti



S-a născut în Orientul Mijlociu. Egiptenii îl preţuiau atât de mult, încât faraonii i-au luat seminţele cu ei în piramide. Din frunzele sale se prepară salate gustoase, iar din seminţe se poate obţine un soi de muştar. Pe deasupra, mai este şi foarte sănătos, o sută de grame de frunze proaspete bucurându-se, conform analizelor, de 70 mg de vitamina C.
creson Vorbim despre creson! Cresonul de grădină, numit şi frenită sau, ştiinţific, Lepidium sativum, este o plăntuţă simpatică, din familia Cruciferae, o legumă ceva mai rară la noi, considerată şi condiment.

Trebuie precizat încă de la început că este vorba de o plantă rezistentă, care creşte rapid. La o lună de la semănat, frunzele de creson sunt suficient de dezvoltate pentru a le recolta în scopul unei salate excelente. Iar pentru că am vorbit de semănat, horticultorii se vor bucura să afle că seminţele cresonului au o capacitate germinativa de 90%, care se păstrează chiar şi 4 ani. Seminţele răsar la doar câteva zile de la plantare.

Tot ei, horticultorii profesionişti, vor avea nevoie şi de următoarea schema de plantare a cresonului.



Schema se traduce simplu. Cresonul are sistemul radicular dezvoltat superficial, la suprafaţa solului. În acelaşi timp, nu îi place ca apa să băltească în jurul tulpinii, de aceea cultivarea cresonului se face pe straturi înălţate la 50 cm, la o distanţă de 12 cm între rânduri. Celor care vor să îl cultive intensiv le mai spunem că la iniţierea unei culturi din un hectar au nevoie de 5 kg de sămânţă.

Tot lor le este de folos să ştie că în vreme de secetă cultura de creson necesită 150 metri cubi de apa la hectar, ca normă de irigat. Pentru că nu am găsit creson în magazine, nu ştim care ar putea fi rentabilitatea unei astfel de culturi. Ştim însă că la un hectar se pot obţine chiar 6 tone de frunze de creson, respectând schema de mai sus.

Notă de subsol: Vă amintiţi că în această primăvară am găsit creson sălbăticit, la marginea unei păduri din comuna Ştefăneşti, Ilfov? Am confirmarea. În 1912 profesorul Zacharia Panţu menţiona Lepidium pe lista plantelor identificate în flora spontană din împrejurimea Bucureştilor.

Iată şi fila originală din cartea Contribuţiuni la Flora Bucureştilor şi a Împrejurimilor, extras din Analele Academiei Române, apărută în 1912 la Librăriile SOCEC & comp.

flora-bucuresti-academia-romana-specii-plante-serban

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

CRESONUL de grădină românească. Cultivarea cresonului
Rating:
Nota: 3.38 din 4 voturi

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Premergatoare capsun

Intrebare: Care sunt cele mai bune premergatoare pentru cultura capsunului?

Raspuns: Cele mai bune premergatoare pentru cultura capsunului sunt: leguminoasele (varza, morcovul, ridichea... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii0 comentarii

Ultima ora

Newsletter gratuit
Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017".



Forum
Maria spune: Alooo,d-mnul ministru ,cei de la teledetectie mai iau vreun ban anul acesta ?Parca am cere pomana nu banii care ni se cuvin de fapt .
12 Dec. 2017 16:01:51
Raspunde la intrebare
Radu spune: Ba cu softul ba cu bugetul pana trece Anu ! De ce trebui să meargă mai greu la a doua tranșă ca normal actele sau făcut de la prima acuma se eliberează diferenta de banii nu mai suntem cu pixu...
12 Dec. 2017 15:29:31
Raspunde la intrebare
Lili spune: Scuze vlad. Iti datorez un miel.
12 Dec. 2017 15:13:59
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Planta erbacee cu bulb, cu frunze cilindrice si cu flori albe, roz sau albastre, care se prezinta î ...

Conceptul se refera la cresterea economica care satisface nevoile societatii de azi fara a afecta de ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau sa primesc revista de Agricultura