Email Facebook Comunica experienta
AgroRomania.ro
AgroRomania.ro » Stiri » Rase de vaci. Limousine - rasa de carne

Rase de vaci. Limousine - rasa de carne

Tags: rase de vaci, vaci de carne, limousine

Rasa Limousine ste o rasă specializată pentru producţia de carne, cu o conformaţie corporală excepţională, de culoare acaju intens şi uniform pe tot corpul. Este specializată pentru producţia de carne, uşor de crescut, adaptată la toate tipurile de producţie carne: tineret alăptat, viţel înţărcat, tineret taurin sau animale adulte, care valorifică excelent iarba prin păşunat.


Se caracterizează prin uşurinţă la fătare, printr-o structură musculară bine dezvoltată, şi un raport excelent între carne şi oase în carcasă, fertilitate ridicată. Sporul mediu zilnic de greutate este de 1.284 de grame cu un consum specific bun pentru un kilogram spor de creştere şi un randament foarte bun la sacrificare. Greutatea vie la vârsta de 18 luni este în medie de 654 kg.

Pe lângă rasele de carne prezentate de specialiştii francezi, mai sunt şi alte rase de carne originare din alte ţări, cu aptitudini foarte bune pentru producţie de carne şi care valorifică superior păşunea şi furajele voluminoase. De exemplu rasa de carne Piemontese, rasa Blue Blanch Belgique, rasa de carne Aberdeen Angus, sau chiar rasa Simmental testat pentru producţia de carne.

Este caracteristic raselor de carne faptul că vacile nu se mulg, întreaga producţie de lapte este consumată de câtre viţei prin supt direct, fără restricţii, şi care sunt înţărcaţi la vârsta de 5-7 luni. Creşterea lor se face în stabulaţie liberă, pe perioada verii furajarea realizându-se prin păşunat.

Pentru condiţiile din zona noastră unde se creşte rasa Bălţată românească specialiştii recomandă ca vacile din această rasă, reformate anual pe criteriul producţiei de lapte, cu însuşiri de conformaţie corporală favorabilă producţiei de carne să fie încrucişate cu material seminal congelat provenit de la tauri din rasa Limousine, iar o parte a viţelelor rezultate din această încrucişare se pot reţine pentru reproducţie, urmând să fie însămânţate cu tauri din rasa Blonde d’Aquitane.
Vacile din rasa Brună, care corespund din punct de vedere a conformaţiei corporale, vor fi însămânţate cu material seminal provenit de la taur din rasa Charolaise, iar viţelele rezultate, oprite pentru reproducţie pot fi însămânţate cu tauri din alte rase de carne, ex. Piemontese.

Consider că trecerea de la creşterea vacilor pentru lapte la creşterea de taurine specializate pentru producţia de carne constituie o alternativă viabilă pentru mulţi crescători, mai ales în cazul în care ei întâmpină sau vor întâmpina greutăţi în realizarea laptelui care să corespundă standardelor de calitate cerută de UE, şi nu doresc să facă investiţii în direcţia îmbunătăţirii calităţii laptelui, precum şi pentru cei care nu au alocată cotă de lapte, şi nu doresc să cumpere cotă, sau au o cotă insuficientă.

Autor: ing. Ludovic Vaida

Ti-a placut acest articol? Trimite-l si prietenilor tai!

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Protectia pomilor

Intrebare: Cum pot proteja pomii fructiferi de grindina ?

Raspuns: Principala metoda de protejare a pomilor fructiferi de grindina este utilizarea unei plase de protec... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii2 comentarii





rs 2014-04-11 09:00:51

caut asociere in mediu ferme ecologice am solutii concrete dar fara succes nimeni nu vrea asociere

rs 2014-04-11 08:52:53

caut asociere in mediu ferme ecologice am solutii concrete dar fara succes nimeni nu vrea asociere

Ultima ora

Newsletter gratuit


Faza zilei
Recoltare floarea soarelui 2013
Forum
cosmin spune: Vand stoloni capsuni soi Marmolada soi italian,foarte productiv si marimea fructului foarte mare, mai multe detalii pe google...pret stolon:0, 40 bani/stolon, cine cumpara peste 2000 stoloni pretul...
24-Iul-2014 22:01:24
Raspunde la intrebare
terziu ilie spune: buna ziua, ma numesc terziu ilie sunt din timisoara si as dori sa muncesc in strainatate la orice fel de munca. va rog sa ma contactati pe adresa de mail tilik17@yahoo.com daca sunt oferte. va...
24-Iul-2014 15:02:38
Raspunde la intrebare
daniela spune: buna ziua, am un lamai si de un an si ceva se maronesc frunzele pe margine sau pur si simplu apar pete relativ rotunde maronii dupa care frunza cade.Nu stiu cu ce sa-i mai dau,l-am tuns definitiv...
24-Iul-2014 14:34:26
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Este parte de tesut vasculirizat cu membrane ingrosate si lignificate care are rolul de a conduce in ...

Muguri care sunt inlaturati ...

Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton