Email Facebook Comunica experienta
AgroRomania.ro
AgroRomania.ro » Stiri » Rase de vaci. Limousine - rasa de carne

Rase de vaci. Limousine - rasa de carne

Tags: rase de vaci, vaci de carne, limousine

Rasa Limousine ste o rasă specializată pentru producţia de carne, cu o conformaţie corporală excepţională, de culoare acaju intens şi uniform pe tot corpul. Este specializată pentru producţia de carne, uşor de crescut, adaptată la toate tipurile de producţie carne: tineret alăptat, viţel înţărcat, tineret taurin sau animale adulte, care valorifică excelent iarba prin păşunat.


Se caracterizează prin uşurinţă la fătare, printr-o structură musculară bine dezvoltată, şi un raport excelent între carne şi oase în carcasă, fertilitate ridicată. Sporul mediu zilnic de greutate este de 1.284 de grame cu un consum specific bun pentru un kilogram spor de creştere şi un randament foarte bun la sacrificare. Greutatea vie la vârsta de 18 luni este în medie de 654 kg.

Pe lângă rasele de carne prezentate de specialiştii francezi, mai sunt şi alte rase de carne originare din alte ţări, cu aptitudini foarte bune pentru producţie de carne şi care valorifică superior păşunea şi furajele voluminoase. De exemplu rasa de carne Piemontese, rasa Blue Blanch Belgique, rasa de carne Aberdeen Angus, sau chiar rasa Simmental testat pentru producţia de carne.

Este caracteristic raselor de carne faptul că vacile nu se mulg, întreaga producţie de lapte este consumată de câtre viţei prin supt direct, fără restricţii, şi care sunt înţărcaţi la vârsta de 5-7 luni. Creşterea lor se face în stabulaţie liberă, pe perioada verii furajarea realizându-se prin păşunat.

Pentru condiţiile din zona noastră unde se creşte rasa Bălţată românească specialiştii recomandă ca vacile din această rasă, reformate anual pe criteriul producţiei de lapte, cu însuşiri de conformaţie corporală favorabilă producţiei de carne să fie încrucişate cu material seminal congelat provenit de la tauri din rasa Limousine, iar o parte a viţelelor rezultate din această încrucişare se pot reţine pentru reproducţie, urmând să fie însămânţate cu tauri din rasa Blonde d’Aquitane.
Vacile din rasa Brună, care corespund din punct de vedere a conformaţiei corporale, vor fi însămânţate cu material seminal provenit de la taur din rasa Charolaise, iar viţelele rezultate, oprite pentru reproducţie pot fi însămânţate cu tauri din alte rase de carne, ex. Piemontese.

Consider că trecerea de la creşterea vacilor pentru lapte la creşterea de taurine specializate pentru producţia de carne constituie o alternativă viabilă pentru mulţi crescători, mai ales în cazul în care ei întâmpină sau vor întâmpina greutăţi în realizarea laptelui care să corespundă standardelor de calitate cerută de UE, şi nu doresc să facă investiţii în direcţia îmbunătăţirii calităţii laptelui, precum şi pentru cei care nu au alocată cotă de lapte, şi nu doresc să cumpere cotă, sau au o cotă insuficientă.

Autor: ing. Ludovic Vaida

Ti-a placut acest articol? Trimite-l si prietenilor tai!

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Formarea agrisului

Intrebare: ma poate sfatui cineva ce pot face pentru a da o buna forma agrisului?

Raspuns: Pentru o buna formare a tufelor sau coroanelor agrisului se lasa 3-4 lastari bine repartizati care i... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii2 comentarii





rs 2014-04-11 09:00:51

caut asociere in mediu ferme ecologice am solutii concrete dar fara succes nimeni nu vrea asociere

rs 2014-04-11 08:52:53

caut asociere in mediu ferme ecologice am solutii concrete dar fara succes nimeni nu vrea asociere

Ultima ora

Newsletter gratuit


Faza zilei
Recoltare floarea soarelui 2013
Forum
corina spune: Este adevarat ca produsele naturale te ajuta cel mai mult si cel mai repede sa scapi de acnee. Pe mine m-a ajutat sa ma vindec de cosuri si puncte negre un tratament natural pe baza de creme...
22-Aug-2014 13:54:49
Raspunde la intrebare
dany spune: Buna ziua suntem un cuplu c dorim oferte de munca in spania
21-Aug-2014 19:41:10
Raspunde la intrebare
Sladjan,valy si cosmin spune: Buna ziua, Suntem 3 baieti cu varsta intre 20- 25 , Cautam un loc de munca in Anglia,Olanda sau Germania , In Agricultura,Constructii sau Fabrici, Cunoastem limba engleza intre 35- 50 % . Cautam...
21-Aug-2014 16:02:49
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

...

Proces prin care combate evaporarea si cresterea buruienilor de origine vegetala sau minerala, astfe ...

Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton