Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

ANSVSA ne sfatuieste cum sa cumparam carnea de miel

ansvsa-ne-sfatuieste-cum-sa-cumparam-carnea-de-miel

Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor a publicat, miercuri, o serie de romandari adresate consumatorilor care isi pregatesc lista de cumparaturi pentru masa traditionala de asti. ANSVA recomanda cetatenilor sa cumpere produse alimentare numai din spatii sau unitati inregistrate sau autorizate sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor, in care sunt respectate conditiile generale de igiena.



Atat carnea cat si celelalte produse de origine animala sau non-animala care sunt cumparate din spatii si unitati inregistrate sau autorizate sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor, au fost supuse controlului sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor si nu constituie un risc pentru sanatatea publica.

In privinta carnii de miel sau ied, reprezentantii ANSVSA spun ca aceasta este admisa pentru consumul public numai insotita de un certificat de sanatate publica veterinara si de marca de sanatate, care atesta ca animalele, carnea si organele obtinute in urma sacrificarii, au fost supuse examenelor veterinare inainte de sacrificare (ante-mortem) precum si dupa sacrificare (post-mortem), iar in urma rezultatelor nu au fost identificate boli transmisibile de la animale la om sau alte aspecte care ar putea prezenta un risc pentru sanatatea consumatorilor.


Carnea de miel sau ied - care provine din unitati autorizate sanitar veterinar pentru schimburi intracomunitare - este marcata cu o marca de sanatate de forma ovala, cu dimensiunile de 6,5/4,5 cm, avand inscriptionate urmatoarele:

- in partea superioara denumirea tarii respectiv „ROMANIA” cu majuscule sau codul ISO al tarii "RO", in cazul carnii obtinute in abatoare din Romania,

- in centru numarul de autorizare acordat de autoritatea veterinara centrala a tarii de origine

- in partea inferioara abrevierea Comunitatii Europene, respectiv: CE, EC, EK, CEE, etc. cu majuscule

Carnea de miel sau ied - care se obtine prin sacrificarea la cererea consumatorilor, in locuri special amenajate temporar - are aplicata o stampila de forma rotunda, cu diametrul de 3,5 cm, cu urmatoarele inscrisuri:

- in partea superioara: "ROMANIA", cu majuscule;

- in centru: indicativul judetului, urmat fara intrerupere de numarul de autorizare al unitatii. Imediat sub acesta se inscrie numarul de identificare al medicului veterinar oficial care asigura supravegherea veterinara a unitatii;

- in partea inferioara: "CONTROLAT SANITAR-VETERINAR", cu majuscule

PRETUL CARNII DE MIEL 2013


Saptamana aceasta, carnea de miel se vindea in pietele bucurestene cu preturi cuprinse intre 20-22 lei/kg, in timp ce la targuri mieii se vindeau cu 12-15 lei/kg in viu.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

ANSVSA ne sfatuieste cum sa cumparam carnea de miel
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Continut zahar sfecla

Intrebare: daca vreau sa cultiv sfecla pentru procesare, care e continutul minim de zahar ca sa mi-o acepte la fabrica? si care e pretul de vanzare, cat as putea sa scot la un hectar?

Raspuns: anul acesta pretul este de 26,29 euro pe tona, iar zaharoza in general sa fie de cel putin 14 procen... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii1 comentarii


negomireanu oana 2013-04-22 16:03:30

se dau fonduri europene pentru o plantatie de aluni?

Ultima ora

Newsletter gratuit
Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018".



Forum
Marius spune: As dori harta cu județul Suceava și Botoșani
20 Ian. 2018 14:59:59
Raspunde la intrebare
Marius spune: Excelent
20 Ian. 2018 14:53:38
Raspunde la intrebare
Mihai Catalin spune: Scriu din TELEORMAN. Țin să precizez că am fost la teledetecție şi nici măcar în ziua de astăzi NU AM PRIMIT NICIO TRANŞĂ, NICI DE LA PĂMÂNT ŞI NICI DE LA ANIMALE. Trăim numai în...
20 Ian. 2018 12:04:18
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Produse chimice utilizate in sectorul agricol pentru combaterea daunatorilor. Contin ingrediente bi ...

Conceptul se refera la cresterea economica care satisface nevoile societatii de azi fara a afecta de ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau sa primesc revista de Agricultura