Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

ANSVSA: Recomandari pentru pastrarea alimentelor in perioadele caniculare

ansvsa-recomandari-pentru-pastrarea-alimentelor-in-perioadele-caniculare

ANSVSA a facut cateva precizari, printr-o informare de presa, privind pastrarea sau prepararea alimentelor in perioadele cu temperaturi ridicate. Agentia atentioneaza ca in aceasta perioada caniculara exista un risc ridicat de alterare a alimentelor si a aparitiei de toxiinfectii alimentare.



In acest scop, ANSVSA ii sfatuieste pe consumatori sa respecte cateva reguli simple, dar eficiente:

- sa cumpere produse alimentare numai din locuri sau spatii inregistrate sau autorizate sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor, pentru ca le ofera garantia unor produse sigure, care sunt controlate sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor si care sunt depozitate in conditii corespunzatoare de temperatura si igiena;
 
- odata cumparate, produsele de origine animala trebuie sa fie pastrate in frigider; 
 
- alimentele care urmeaza a fi depozitate in frigider, sa fie ambalate separat si mentinute in decursul perioadei de valabilitate, la temperaturile indicate pe ambalaj. Alimentele gatite trebuie pastrate in recipiente acoperite;
 
- produsele care au fost decongelate nu se recongeleaza pentru a fi preparate sau consumate ulterior;
 
- indepartati alimentele alterate, sunt o sursa de contaminare pentru celelalte alimente;
 
- spalati bine fructele si legumele inainte de a le depozita in frigider si inainte de a le consuma.
 
De asemenea, fiecare Directie Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor se va asigura ca, la nivelul fiecarui judet si al municipiului Bucuresti, agentii economici vor respecta:
 
- evitarea expunerii la vanzare a produselor de origine animala in locuri si spatii care nu asigura temperaturi adecvate si conditii de igiena corespunzatoare;
 
- verificarea conditiilor de manipulare, depozitare si transport ale produselor de origine animala in toate unitatile autorizate sau inregistrate sanitar veterinar si, in mod special, a produselor perisabile (carne preparata si carne tocata, peste, oua, lapte si produse din lapte);
 
- confiscarea, denaturarea si distrugerea produselor de origine animala alterate sau depreciate pe timpul transportului, distributiei, depozitarii sau comercializarii;
 
- interzicerea transportului produselor alimentare, in cazul neasigurarii temperaturilor adecvate pentru mentinerea lantului frigorific;
 
- interzicerea comercializarii si punerii in consum a carnurilor care nu au fost inspectate, stampilate si certificate sanitar veterinar.






Sursa foto: www.sxc.hu

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

ANSVSA: Recomandari pentru pastrarea alimentelor in perioadele caniculare
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Cu ce incep in livada existenta

Intrebare: Am dobandit o livada, si pana acum nu am avut implicare activa sau speciala in acest domeniu. As dori sa stiu, pana reusesc sa aprofundez, principale sarcini, cel putin obligatorii pe care trebuie sa le indeplinesc. Vorbesc de o livada de pomi fructiferi: mar, par, prun, cais, cativa ciresi si visini - in zona de deal. As vrea sa stiu incepand cu luna noiembrie ce ar trebui sa fac ca sa ajut recolta de anul viitor. Stiu partea cu sapatul pomilor - dar ce ar trebui pus in sol? Acum la inceput de iarna se impun stropiri? In acest sens am nevoie de informatii, sfaturi si recomandari din partea celor cu ceva experienta. Recunosc ca ma documentez in paralel din orice sursa. Multumesc anticipat, pentru raspunsurile dumneavoastra.

Raspuns: Buna ziua!<br /> Agricultura ecologica este un domeniu in continua dezvoltare in Romania, o i... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii0 comentarii

Ultima ora

Newsletter gratuit
Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017".



Forum
Elena spune: Stimate împrumut solicitanţilor Aveţi în orice dificultate financiară? Vrei pentru a începe propria afacere? Aceasta companie de împrumut a fost stabilit drepturile omului organizatii din...
18 Nov. 2017 05:14:49
Raspunde la intrebare
Kumah James spune: Obținerea unui împrumut legitim a fost întotdeauna o problemă uriașă Pentru atât de mulți clienți care au nevoi financiare. Problema creditelor necorespunzătoare și a garanțiilor sunt ceva...
18 Nov. 2017 01:19:10
Raspunde la intrebare
D-le Scotty spune: Oferta de împrumut @ rata de 2%! Compania noastră este o organizație juridică creată pentru a ajuta persoanele care au nevoie de ajutor, cum ar fi ajutorul financiar. suntem o companie...
17 Nov. 2017 22:56:12
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Plante iubitoare de caldura ...

Stratul extern al scoartei copacilor batrani care este format din tesuturi moarte. In timp acestea s ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau sa primesc revista de Agricultura