Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Controale ANSVSA in domeniul producerii, colectarii, prelucrarii si comercializarii mierii de albine

controale-ansvsa-in-domeniul-producerii-colectarii-prelucrarii-si-comercializarii-mierii-de-albine

Echipe de inspectori, de la nivelul fiecarei Directii Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor judetene si a municipiului Bucuresti, au efectuat controale oficiale in unitatile din sectorul mierii de albine, pe intregul lant alimentar.


La inceputul lunii septembrie, Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor a demarat o actiune la nivel national, pentru verificarea modului de respectare, de catre operatorii din sectorul alimentar, a conditiilor sanitare veterinare si de siguranta alimentelor referitoare la producerea, colectarea, prelucrarea si comercializarea mierii de albine.
 
Echipe de inspectori, de la nivelul fiecarei Directii Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor judetene si a municipiului Bucuresti, au efectuat controale oficiale in unitatile din sectorul mierii de albine, pe intregul lant alimentar.
 
In cadrul acestei tematici de control au fost verificate 2.284 de obiective: 1.801 stupine, 31 de centre de colectare a mierii, 45 de unitati de procesare a mierii, precum si 406 de unitati de vanzare cu amanuntul, care comercializeaza miere.
 

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Cultura de sofran


Afla acum tot ce trebuie sa stii despre cultura de sofran - aurul rosu Iti propunem afacerea anului cultura de sofran De ce tocmai sofran Pentru ca Sofranul Crocus stativus furnizeaza cel mai scump condiment din lume Si nu numai Este si cel mai scump aliment mai scump decat caviarul carnea de vita Kobe sau otetul balsamic  ...

Oferta Speciala
valabila 48h

Deficientele constatate de reprezentantii DSVSA,  in urma controalelor efectuate, au fost sanctionate prin aplicarea a 9 sanctiuni contraventionale, care au insumat 36.700 de lei si emiterea a 312 de ordonante privind interzicerea desfasurarii activitatii (OIA) pentru unitati din sectorul mierii de albine.
 
Totodata, reprezentantii DSVSA au aplicat masuri de retinere oficiala/sechestru si au retras de la comercializare 200 de kg de miere de albine, a caror trasabilitate nu a putut fi demonstrata de catre operatorul din sectorul alimentar.
Printre  neconformitatile constatate si sanctionate, s-au numarat desfasurarea unor activitati pentru care unitatile nu au fost inregistrate sanitar veterinar, nerespectarea normelor sanitare veterinare privind conditiile de igiena la nivelul unitatilor de colectare, procesare si reambalare a mierii, nerespectarea normelor sanitare veterinare privind gestionarea deseurilor si a subproduselor nedestinate consumului uman,nerespectarea normelor sanitare veterinare privind asigurarea trasabilitatii mierii de albine si nerespectarea normelor sanitare veterinare privind elaborarea si implementarea programelor proprii de control.
 
Cu ocazia controalelor efectuate, inspectorii DSVSA au prelevat 176 de probe de miere de albine, atat de la nivelul productiei primare si unitatilor de procesare a mierii, cat si din unitatile de vanzare cu amanuntul.
 
Probele de miere prelevate in cadrul acestor controale tematice au fost analizate de catre Institutul de Igiena si Sanatate Publica Veterinara Bucuresti pentru determinarea unor parametrii (hidroximetilfurfural – HMF, indice diastazic, indice polinic, zaharoza, zahar invertit, umiditate, conductivitate electrica, aciditate, reziduuri de pesticide si medicamente).
 
Urmare a examenelor efectuate de catre IISPV, 147 probe de miere au avut rezultate corespunzatoare la toti parametrii analizati, iar 29 probe au avut rezultate neconforme cu cerintele legislatiei, la anumiti parametrii ( indice diastazic, indice polinic, hidroximetilfurfurol (HMF) etc.).
 
Pentru loturile cu rezultate neconforme, reprezentantii DSVSA au dispus retragerea de la comercializare, dirijarea catre unitati de neutralizare si distrugerea acestora.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Controale ANSVSA in domeniul producerii, colectarii, prelucrarii si comercializarii mierii de albine
Rating:
Nota: 5 din 2 voturi

Articole conexe:

Comentarii
Comentarii0 comentarii




Ultima ora

Newsletter gratuit
Afaceri cu Profit pentru 2019 - 5 Idei de Afaceri insotite de Planul de Afaceri

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Afaceri cu Profit pentru 2019 - 5 Idei de Afaceri insotite de Planul de Afaceri".



Forum
Fredmore spune: Ia-ți împrumutul acum în 48 de ore O zi buna Vrei să fii antreprenor, să începi un proiect sau să cumperi un apartament sau ești într-o soluție financiară, ajutorul tău vine acum,...
21 Mar. 2019 02:56:10
Raspunde la intrebare
Alida Ditmer spune: Eu sunt dna Alida Ditmer, vreau să împărtășesc o mărturie a vieții mele fiecăruia. am fost căsătorit cu sotul meu Andro, îl iubesc atât de mult încât am fost căsătoriți în ultimii 8...
18 Mar. 2019 12:56:22
Raspunde la intrebare
Pinga Florentina spune: Buna ziua,de unde procuram altoi de avocado?
17 Mar. 2019 15:30:43
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Partea exteriorara a florii. ...

Udare suplimentara cu apa a plantelor agricole ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Afaceri cu Profit pentru 2019 - 5 Idei de Afaceri insotite de Planul de Afaceri


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Afaceri cu Profit pentru 2019 - 5 Idei de Afaceri insotite de Planul de Afaceri" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016