Expozanti din 25 de tari, asteptati la targul international GastroPan, de la Targu Mures

Peste 150 de furnizori din 25 de tari isi vor prezenta noutatile la Expozitia Internationala GastroPan, eveniment adresat specialistilor ce activeaza in sectoarele de panificatie, cofetarie, HoReCa si alimentatie publica.
 
In cadrul evenimentului ce va avea loc in Targu Mures, in perioada 19 - 22 aprilie 2018, la Centrul Expo Imperial Inn, vor fi premiate produsele anului 2018 (Painea si Tortul Anului, cele mai bune platouri culinare si piese artistice etc.) si cele mai bune afaceri de profil din ultimii 10 ani, respectiv castigatorii editiilor anterioare GastroPan.
 
De asemenea, cei mai talentati bucatari, cofetari si brutari vor realiza demonstratii practice live, iar vizitatorii vor avea parte de programe speciale, tombole si premii in fiecare din cele patru zile ale targului. Expozitia se desfasoara pe o suprafata de 7.800 de metri patrati in patru sali expozitionale si o sala dedicata concursurilor.
 
Potrivit organizatorilor, joi, 19 aprilie, ora 10:00, va avea loc deschiderea oficiala a expozitiei in prezenta liderilor asociatiilor de profil, iar la ora 10:30 va incepe jurizarea Sectiunii Cofetarie a Concursurilor GastroPan. Premiile la aceasta sectiune vor fi decernate incepand cu ora 15:30.
 
De asemenea, vineri, 20 aprilie, ora 10:00, va incepe jurizarea Sectiunii Panificatie a Concursurilor GastroPan, iar la ora 15:00 se vor decerna premiile acestei sectiuni, inclusiv Painea Anului 2018, in timp ce sambata, 21 aprilie, ora 10:00, se va desfasura jurizarea Sectiunii Gastronomie a Concursurilor GastroPan. Decernarea premiilor Sectiunii Gastronomie - platouri si sculptura culinara - incepe la ora 15:00.
 
In ultima zi a targului, duminica, 22 aprilie, intre orele 10:00 - 16:00, vizitatorii vor putea admira produsele şi piesele caştigatoare din zilele anterioare.
 
GastroPan este cel mai mare targ de panificatie, cofetarie si alimentaţie publica organizat pe piata autohtona de profil si unul dintre cele mai importante din Europa sud-est. Evenimentul prezinta cele mai noi si mai eficiente ingrediente, echipamente si tehnologii de productie. Produsele finite lansate la expozitie, concursurile si demonstratiile practice din program contribuie la dezvoltarea pietei de profil.