Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Ii obliga sa introduca ADAOS de acid folic si fier in paine. Ce parere ai?

ii-obliga-sa-introduca-adaos-de-acid-folic-si-fier-in-paine-ce-parere-ai

Pana in 2013, toate intreprinderile de patiserie si panificatie din tara vor fi obligate sa foloseasca faina de grau fortificata cu acid folic si fier. Masura vine dupa ce, pe piata, nu mai poate fi comercializata pentru alimentatie decat sare cu adaos de iod. Astfel, pentru prevenirea unor afectiuni, autoritatile ne obliga sa consumam hrana standardizata.



Guvernul a aprobat in sedinta de ieri programul national de reducere a afectiunilor determinate de deficienta de fier folic pana in anul 2017, precum si planul de actiuni. Astfel, s-a stabilit ca faina de grau de calitate superioara intai si doi si faina de grau durum importata sau produsa la intreprinderile autohtone de morarit, destinate utilizarii in industria alimentara va fi fortificata cu adios de fier si acid folic.

Acoperirea financiara a actiunilor incluse in programul mentionat se va efectua din contul bugetului statului, precum si din alte surse, conform legislatiei.


Pana in prezent, peste 50 de tari au aprobat strategii nationale de fortificare obligatorie a fainii de grau cu fier si acid folic.

Sarea cu adaos de iod, contestat de asociatia Bio Romania


Director Bio Romania, Marian Cioceanu, a anuntat in aceasta saptamana ca va incepe demersurile pe langa institutiile abilitate, respectiv Ministerul Sanatatii si Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor, pentru limitarea consumului de iod in randul populatiei, in conditiile in care consumatorii sunt practic obligati sa consume alimente cu un continut mare de iod, existand un risc ridicat de imbolnavire.

"Vrem sa incepem o campanie referitoare la riscurile pe care le prezinta asupra populatiei consumul de iod pe o perioada mai lunga de timp. in Romania, suntem privati de dreptul la optiune prin obligativitatea de a consuma exclusiv sare iodata direct sau indirect, prin orice aliment procesat in Romania. Practic, din 2002, conform unei HG, nu mai poti consuma decat sare iodata, desi ar trebui ca decizia sa apartina consumatorilor. Daca autoritatile din Romania nu ne vor lua in semana vom incepe demersul nostru la Comisia Europeana", a adaugat Marian Cioceanu.

Din 2002, printr-o Hotarare de Guvern (HG 568/2002) s-a impus in Romania ca toata sarea din comert sa fie iodata si s-a interzis comercializarea sarii neiodate, "in scopul prevenirii tulburarilor provocate de carenta de iod".

"Este o problema de sanatate publica, etica profesionala si bioetica", a afirmat profesor doctor Pavel Chirila, vicepresedinte Bio Romania, in studiul sau "Iodarea universala a sarii - atentat la sanatatea publica", adaugand ca "este ilogic ca pentru 7.000-12.000 de cazuri noi de hipotiroidie pe an sa fortezi o tara intreaga sa manance iod".

Potrivit presedintelui Bio Romania, Marian Cioceanu, din cauza sarii iodate, iodul a ajuns practic peste tot si, ceea ce este cel mai grav de fapt, ajunge sa fie consumat in exces: in produse de panificatie si patiserie, in carne si preparate din carne, in lactate, practic in mai toate produsele industriei alimentare.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Ii obliga sa introduca ADAOS de acid folic si fier in paine. Ce parere ai?
Rating:
Nota: 4.83 din 3 voturi

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Cand se aloca prima transa din subventia pentru bovine?

Intrebare: Buna ziua! M-ar interesa cand se aloca prima transa din subventia pentru bovine pentru anul in curs deoarece detin 17 capete de bovine.

Raspuns: Salut. Pentru ultimile dosare care s-au depus in acest an, banii ar urma sa se vireze pana in luna a... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii3 comentarii


vio 2015-03-12 13:44:57

dar daca este daunator? cine ce garanteaza si cu ce? daca cineva greseste, si nu sunt vazute toate efectele nocive ale adaosului? se plateste cumva, eventuala eroare?Se poate cumva plati oare ,o astfel de eroare?

Sorinel 2012-04-03 11:25:42

Guvernul stie care este necesarul organismului de acid folic? Wikipedia ne spune ce alimente contin deja acid folic: Surse naturale

Anumite mâncăruri conțin cantități MARI de acid folic:

zarzavaturi cu frunze: spanac, salată, asparagus, ridichi
legume proaspete sau seci, precum fasolea, mazărea, lintea, broccoli
cereale sau produse din cereale pâine, făină, cereale de mic dejun
gălbenușul ouălelor
drojdia
semințele de floarea soarelui
rinichii și ficatul

Cantități moderate sunt conținute în anumite fructe sau sucuri de fructe din:

Alune, portocale, banane

Guvernul stie care sunt riscurile unei cantitati prea mari de acid folic ingerat?

irina 2012-04-02 22:55:22

acidul folic e chiar foarte bun pentru organism. nu o sa va explic eu de ce . cautati p google. cat despre faina superioara din care va fi facuta aceasta paine, nu stiu cat de bine va fi. foarte multe companii care se ocupa de aceasta faina au metode neortodoxe de a o face superioara in acte si chiar dak ar fi pe bune mai mult ca sigur va fi mai scumpa.

Ultima ora

Newsletter gratuit
Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017".



Forum
Balog Ioan spune: Buna ziua. Sunt un mic fermier din Ardeal si am o suprafata de teren de 0,30 de ari cultivata cu cartofi timpuri,samanta este certificata.Intrebarea mea este urmatoarea, pot sa beneficiciez de...
21 Aug. 2017 14:26:00
Raspunde la intrebare
COSMINA SIMONA spune: Salut prieteni Sunt atât de fericit și de recunoscător pentru Mama Deborah Avant. Tocmai am luat împrumutul meu și a fost rapid și în siguranță puteți obține și a ta. Trimiteți-i un...
21 Aug. 2017 10:26:58
Raspunde la intrebare
Fastloans spune: Bună ziua, Aveți nevoie de un împrumut de la compania cea mai de încredere și mai sigură din lume? Dacă da, atunci contactați-ne acum pentru că oferim împrumut tuturor categoriilor de...
21 Aug. 2017 07:18:05
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Masura in care un caracter se transmite de la o generatie la alta. Sinonim - coeficient de mostenire ...

(Despre frunze) cu codita. ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau sa primesc revista de Agricultura
x