Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Menta, ideala pentru gradinile parfumate


Ca orice planta aromatica, menta (Mentha piperita) are nevoie de foarte mult soare, de un sol nisipos, afanat, si de apa care sa nu balteasca insa in jurul tulpinii. Este o planta rezistenta, care poate creste in gradina, dar si in ghivece tinute in casa.

Face parte din familia Lamiaceae, alaturi de alte plante aromatice precum cimbrul, cimbrisorul, maghiranul, salvia si levantica. Mentha piperita este o incrucisare intre speciile Mentha viridis si Mentha aquatica. Exista doua varietati:


* Mentha piperita var. rubescens, numita si izma neagra
* Mentha piperita var. palescens, izma alba.


Mentha piperita se inmulteste usor
Creste salbatica si in Romania, in special in zonele de deal si de munte. In natura, are aspectul unei tufe de 40-60 cm inaltime. Radacina principala a plantei este inlocuita in primul an de vegetatie cu radacini adventive, care pornesc din partea inferioara a tulpinii, care devine cu timpul un rizom, cu noduri si internoduri, din care pornesc stoloni de 0,5 - 1 cm grosime.

Cea mai frecventa metoda de inmultire este prin stoloni, care este bine sa fie plantati toamna.

Daca o plantati in ghiveci, tufa de menta va avea dimensiuni mai mici decat cea crescuta in gradina. Rar traieste mai mult de 4-5 ani, de aceea e bine sa o inmultiti periodic, culegand cu grija stolonii care se formeaza in jurul tulpinii principale.

Menta este remediu clasic pentru durerile de burta
Datorita substantelor active prezente in toate partile aeriene ale plantei (frunze, flori, tulpini), menta are proprietati calmante, cicatrizante, dezinfectante. Conform Larix, partile aeriene recoltate in timpul infloririi contin 0,3-0,5% ulei volatil, iar frunzele 1-2% ulei volatil cu compozitie chimica diferita in functie de provenienta.

Alaturi de mentol, substanta care ii confera aroma specifica, si care reprezinta pana la 70% din uleiul volatil, mai intalnim si alte substante precum mentone, mentofuran, a-pinen, felandren, limonen, cadinen, cineol, aldehida acetica si izovalerianica, alcooli amilic si izoamilic, timol, carvacrol, alcooli sescviterpenici, cariofilen etc. Frunzele mai contin cantitati apreciabile de tanin (pana la 12% sub forma de acid cafeic), acizi organici, vitamina C, saruri minerale si substante antibiotice etc.

Datorita acestor caracteristici, menta se poate folosi cu succes in tulburarile gastro-intestinale, ajuta la functionarea ficatului si calmeaza indigestiile si starile de voma. Se prepara infuzii din pliculete de planta uscata sau frunze verzi, si se beau 2-3 cani pe zi.

Este recomandata de medici si in problemele respiratorii, in raceli, astm, bronsite, unde se pot face inhalatii cu ulei de menta. Ca uz extern, uleiul de menta calmeaza durerile de cap si migrenele atunci cand este aplicat la tample si la ceafa.

Menta, un condiment apreciat in Orientul Mijlociu
Foarte multe retete, in care menta este folosita ca mirodenie, gasim in bucataria tarilor arabe. Regretatul Radu Anton Roman pomenea despre iaurturi condimentate cu usturoi si frunze verzi de menta, despre cafeaua cu menta si vanilie, despre traditionala ciorba de berbec si ceaiul clasic, foarte dulce, preparat dintr-un amestec de frunze de ceai verde si frunze de menta.

Iaurt cu menta (lebneh) - reteta libaneza: la un pahar de iaurt sau lapte batut se adauga 2-3 frunze de menta, verzi, taiate marunt, 2 catei de usturoi taiati si putina zeama de lamaie. Se condimenteaza cu sare si piper, iar libanezii ii adauga si putin ulei de masline, si un praf de oregano sau cimbru.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Menta, ideala pentru gradinile parfumate
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Masura 141

Intrebare: Daca am aprobata masura 141 anul 2, e posibil sa nu mai beneficiez urmatorii ani daca nu se vor realoca fonduri asa cum a declarat ministrul? Desi am un contract semnat...

Raspuns: Dar totusi e vorba de 10.000 noi suntem 48000 care am accesat 141,ce se va intampla cu restul o sa b... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii0 comentarii

Ultima ora

Newsletter gratuit
Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018".



Forum
Emilia Botosani spune: Nu am luat nici un leu pt campania pe 2017, de sprijinul cu plata nici nu mai vb...
24 Apr. 2018 11:17:08
Raspunde la intrebare
Georgica Vultureanu spune: Câta incompetenta - cum puteți in anul 2018 sa recomandați DDT si HCH care au fost scoase din uz din secolul trecut. Domnule Florescu George luați-va bagajele si plecați din lumea asta. Nu aveti...
24 Apr. 2018 06:59:27
Raspunde la intrebare
Elena Baicea spune: Deci dacă eu am cadastru pe 10000 m,teledetectia mi-a gasit doar 4000,sunt obligată să fiu de acord ca am doar 4 cînd eu plătesc impozit pe 10 !!! Mai depune dracu' cerere,să se spele pe cap cu...
24 Apr. 2018 01:22:08
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Proces prin care combate evaporarea si cresterea buruienilor de origine vegetala sau minerala, astfe ...

Frunza a embrionului plantelor cu seminte care serveste la hranirea plantei imediat dupa încoltire ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau sa primesc revista de Agricultura