Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Patiserii mizeaza pe vanzari record de cozonaci

patiserii-mizeaza-pe-vanzari-record-de-cozonaci

Reprezentantii Rompan spun ca se bazaeaza pe cererera crescuta in aceasta perioada a anului si pe faptul ca preturile la acest produs au scazut, datorita reducerii TVA de la 24 la 9 la suta.



Aurel Popescu, presedintele Patronatului Roman din Industria de Morarit, Panificatie si Produse Fainoase - Rompan a declarat ca anul acesta, producatorii vor iesi pe piata cu peste 8 milioane de cozonaci, peste cifra de anul trecut, care a fost de 7,3 milioane.
 
Acesta mai spune ca a crescut atat cererea pe plan national cat si cea pentru export, o explicatie in acest sens fiind si faptul ca preturile au scazut cu aproximativ 12 la suta, datorita reducerii TVA.

 
Potrivit acestuia, cozonacul romanesc ajunge pe tot globul, exporturile dezvoltandu-se foarte bine in Germania, Marea Britanie, tarile nordice, dar mai ales in tarile unde sunt comunitati importante de romani.
 
„Mergem la export cu cozonaci pe tot globul. Acesta s-a dezvoltat foarte bine in Germania, Marea Britanie si tarile nordice, dar se mentine foarte bine in Spania si Italia si mai nou in Australia, SUA si Canada, peste tot unde sunt comunitati de romani. Noi mergem cu produsele traditionale romanesti si trebuie sa fim foarte atenti sa ne adresam si comunitatilor locale din fiecare tara in asa fel incat sa fie apreciat cozonacul si de populatia din tarile respective”, a declarat presedintele Rompan.
 
Popescu a afirmat ca patiserii romani au castigat razboiul in fata cozonacului de import, in conditiile in care mai mult de 80% dintre consumatorii romani prefera cozonacii traditionali in defavoarea celor din import, care sunt oferiti mai mult pentru cadouri, decat pentru consumul propriu, deoarece au un termen de valabilitate mult mai mare.
 
„Am castigat razboiul totalmente in fata cozonacului de import. Acesti cozonaci sunt luati mai mult de firme pentru cadouri, pentru protocol, pentru ca au o durata de valabilitate mai mare, dar romanii clar doresc cozonacul romanesc. Eu consider ca mai mult de 80% dintre romani vor cozonaci romanesti ca si la paine de altfel. Ei prefera gustul si aroma painii si a cozonacului romanesc”, a adaugat Popescu.
 
La ora actuala exista peste 70 de retete traditionale de cozonac consacrate, inregistrate la Ministerul Agriculturii, iar cererea producatorilor de a inregistra astfel de retete este foarte mare.
 
„In Romania sunt foarte multe retete traditionale consacrate pentru cozonaci si sunt foarte multe cereri din partea producatorilor de inregistrare pe programul MADR cu retete consacrate. Majoritatea incearca sa readuca in activitate ceea ce se facea odata. In momentul de fata avem 70 de astfel de retete”, a mai declarat Aurel Popescu. 

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Patiserii mizeaza pe vanzari record de cozonaci
Rating:
Nota: 5 din 2 voturi

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Gardenii udate cu bere sau apa minerala

Intrebare: mi-a spus cineva ca nu e nevoie sa mai pui ingrasamant la gardenii daca le uzi la cateva zile cu apa minerala si bere! asa este???

Raspuns: nu, nu este bine. In primul caz apar microorganisme fitopatogene, mucegaiuri, iar in al doilea se sc... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii0 comentarii

Ultima ora

Newsletter gratuit
Cele mai bune afaceri de inceput de an 2017

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Cele mai bune afaceri de inceput de an 2017".



Forum
Ellie Platt spune: Bună ziua Sir / Madam, Noi vă urez bun venit financiar Platt de Asigurari oferim credite cu dobânzi competitive. Rata dobânzii competitive pornind de la 3% sumele de împrumut .High. sume mari de...
20-Ian-2017 12:23:41
Raspunde la intrebare
Monica Lola spune: Cum mi-am vândut unul dintre rinichi meu la un spital India Bhavin specialist și mi-a plătit $ 140,000usd eu sunt doamna Monica Lola din Peru vechi cuvinte 41 ani nu sunt suficiente pentru a în...
19-Ian-2017 18:40:56
Raspunde la intrebare
ioana spune: luni am sunat la apia pt plata finala : nu era persoana care se ocupa de dosar in institutie si nu a putut sa imi dea informatii despre dosar sau plati.Azi am sunat din nou si aceeasi persoana care se...
19-Ian-2017 16:29:13
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Ingrasamant chimic obtinut prin incalzire puternica a fosfatilor naturali care contine 24-27% P ca o ...

Partea exteriorara a florii. ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 

Raport Special GRATUIT

Cele mai bune afaceri de inceput de an 2017


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Cele mai bune afaceri de inceput de an 2017" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau sa primesc revista de Agricultura