Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Targul „Calitate si traditie pentru romani” va fi gazduit de MADR

targul-„calitate-si-traditie-pentru-romani”-va-fi-gazduit-de-madr

Targul de Craciun va incepe peste doua zile, pe 18 decembrie si se va incheia pe data de 21 decembrie.



Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale va gazdui Targul de Craciun „Calitate si traditie pentru romani”, in curtea institutiei, in perioada 18 - 21 decembrie, eveniment in cadrul caruia vizitatorii vor putea gasi produse alimentare de calitate garantata, cum sunt produsele traditionale atestate si ecologice certificate, potrivit unui comunicat al institutiei.
 
„Vizitatorii sunt invitati sa redescopere gustul bucatelor de altadata al branzeturilor din Brasov — telemea de vaca, branza de burduf, cas, cascaval, telemea de oaie, urda — sau al celor din Botosani — cascaval de Vlasinesti, cas si branza ca la bunica, ce se potrivesc foarte bine cu painea traditionala. Iubitorii de peste pot gasi produsele aduse de la Tulcea: salata cu icre de crap sau stiuca, sardelute marinate in ulei, pastrama si batog de somn de crap argintiu sau de somn. Pastravul afumat in cobza de brad din Prahova se va regasi, de asemenea, intre produsele expuse”, a transmis printr-un comunicat MADR

 Totodata, toti cei care vor trece pragul Targului de Craciun organizat de MADR vor gasi preparate din carne pregatite dupa retete mostenite din strabuni, precum lebar sau toba de casa, drob, carnati de porc, caltabos cu orez, mititei, slanina cu boia, patricieni din carne de oaie afumati, muschi crud — afumat, jambon cu os afumat sau bunatati aduse de la Buzau, precum mici de casa, piept de porc crud afumat, muschi taranesc crud afumat, carnati de casa afumati de porc, carnati de Plescoi cruzi si uscati, babic, ghiuden, pastrama de oaie.
 
Printre produsele care vor incanta vizitatorii targului MADR se vor afla Magiunul de prune de Topoloveni, care beneficiaza de certificare de calitate europeana "Indicatie geografica Protejata — IGP', prunele uscate de Leleasca (Olt) sau tuica din Arges. Nu au fost uitati nici iubitorii de dulceturi si siropuri. Acestia vor putea gasi produse din Covasna, precum siropuri de muguri de brad sau flori de soc, dulceata de afine, de zmeura ori de mure.
 
Din categoria produselor ecologice, la targ vor fi aduse uleiuri naturale, obtinute prin presarea la rece a semintelor selectionate si neprelucrate termic prin prajire, precum uleiurile din seminte certificate de in, susan, canepa, floarea soarelui, miere ecologica — poliflora, de salcam, de tei, ceaiuri medicinale, sucuri ecologice de catina sau morcovi cu miere etc.
 
Mestesugari in arta prelucrarii lemnului din Valcea vor fi prezenti pentru a reaminti tuturor vizitatorilor traditiile autentice romanesti. Potrivit MADR, toti cei care vor vizita targul vor putea gasi aici vestitele sarmale maramuresene pregatite cu migala de gospodinele pricepute, bucate ce pot fi savurate alaturi de vinuri selectionate din vechi soiuri traditionale romanesti.
 
MADR reaminteste ca recunoasterea traditionalitatii unui produs prin intermediul inregistrarii sale in conformitate cu ordinul 724/2013 este un proces continuu, care permite oricarui doritor sa aplice pentru obtinerea atestatului de produs traditional.
 
In acelasi timp, MADR precizeaza ca toate produsele care au fost atestate in baza vechii legislatii si nu s-au reatestat pana la 30 noiembrie 2014, nu mai pot fi incadrate in aceasta categorie.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Targul „Calitate si traditie pentru romani” va fi gazduit de MADR
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Bambus

Intrebare: Am si eu un bambus pe care il tin in vaza si de cateva zile putin mai sus de la radacina s-a ingalbenit pe o portiune de 20 cm. ramanand verde doar aproape de varf. As dori sa aflu si eu ce se mai poate face pt a-l salva, si cum sa procedez. Astept raspunsul dvs cat mai curand. Multumesc mult .

Raspuns: Banuiesc din descrierea dvs ca nu este vorba de un bambus adevarat, ci de asa numitul bambus norocos... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii0 comentarii

Ultima ora

Newsletter gratuit
Cele mai bune afaceri de inceput de an 2017

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Cele mai bune afaceri de inceput de an 2017".



Forum
Adrian spune: MInciuni. Minciuni Minciuni...
30-Mar-2017 19:27:56
Raspunde la intrebare
Fermier spune: Pe Buzău au întrat la cineva restul de bani ? Și care a fost pe control teledectie.....
30-Mar-2017 17:59:50
Raspunde la intrebare
Dolha spune: 01 octombrie 2016 control in teren azi 30.03.2017 o bani in cont nici in toamna nimic.
30-Mar-2017 17:52:47
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Proces fiziologic care consta in patrunderea apei din sol imrpeuna cu sarurile minerale si gazele di ...

Sunt plante la care semin?ele nu sunt închise in fruct. Semintele se afla la vedere si nu au fruct ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 

Raport Special GRATUIT

Cele mai bune afaceri de inceput de an 2017


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Cele mai bune afaceri de inceput de an 2017" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau sa primesc revista de Agricultura