Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Un apicultor spune ca romanii sunt insuficient informati in privinta calitatii mierii

un-apicultor-spune-ca-romanii-sunt-insuficient-informati-in-privinta-calitatii-mierii

Un apicultor satmarean e de parere ca inflatia de miere contrafacuta sau de slaba calitate din marile magazine se datoreaza inclusiv consumatorului autohton, care nu este educat sa faca diferenta intre o miere de calitate si una inferioara. Ioan Sabadus spune ca romanii aleg "mierea care curge", fara sa stie ca aceasta este fie falsificata, fie a fost pastrata in conditii improprii.



"Vedem ca exista persoane care nu ne inteleg si ne dam seama ca nu exista comunicare intre noi, apicultorii, sau intre noi, cei care vrem sa facem niste produse de calitate sa le vindem. Nu exista comunicare, nu exista informare si atunci ajungem sa falsificam, pentru ca asa ne cere clientul. Am vazut ca la TV promoveaza mierea, dar nu pe cea de calitate. Nimeni nu spune ca mierea care curge este o miere falsificata sau o miere care nu este pastrata unde trebuie. 90% dintre clienti vin si spun: vrem miere care curge. Am avut 50% dintre clienti care au plecat din magazinul nostru pentru ca nu aveam miere care curge", spune Ioan Sabadus, potrivit Agerpres.

El a explicat ca mierea incepe sa cristalizeze dupa doua saptamani de la recoltare, cu exceptia celei de salcam, care cristalizeaza dupa un an. Producatorul dezvaluie ca unii apicultori, pentru a reda aspectul semilichid al mierii, o incalzesc, proces prin care vitaminele si compusii activi sunt distrusi.


"Nu cred ca suntem pregatiti pentru bio. Noi nu suntem pregatiti nici pentru produsele naturale. Sa trecem la bio, cred ca ne mai trebuie vreo 10 ani. Dupa parerea mea, sa ajungem la acest nivel trebuie foarte multa munca din partea noastra, a producatorilor, pentru ca trebuie sa ne ajute cineva sa ne invete sa ne promovam marfa. Degeaba avem un bulgare de aur daca nu stie nimeni de el", a subliniat apicultorul.

Potrivit informatiilor oferite in magazinul sau de prezentare si desfacere, Ioan Sabadus a pornit la drum cu aceasta afacere in 2007.

"M-am ambitionat si in toamna anului 2007 am pornit la drum cu 5 roiuri, iar in primavara lui 2008, cu un pavilion apicol cu 35 de familii de albine, sprijinit la inceput de catre un batran. Mierea de salcam, a fost prima miere stoarsa de catre familia noastra si am sa tin minte acest lucru toata viata, din cauza intepaturilor primite de la albine si umflaturile rezultate la incheieturile gleznelor. Am avut ocazia sa analizez mai atent veninul de albine si rezultatele lui binefacatoare. Pe langa beneficile produselor de la albinute, am observat un mare avantaj, relaxarea primita in timpul lucrarilor efectuate la ele (...) La inceput am incercat sa explic oamenilor, toate efectele produselor apicole asupra sanatatii, incercand sa-i lamuresc totodata asupra diferentelor dintre o miere naturala si o miere falsificata, astfel ca, in timp , ceea ce la inceput era un simplu hobby s-a transformat intr-o meserie la care nu as renunta niciodata.", spune Sabadus.

foto: magazinul Sabadus

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Un apicultor spune ca romanii sunt insuficient informati in privinta calitatii mierii
Rating:
Nota: 4.83 din 3 voturi

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Agromediu

Intrebare: Buna seara...o intrebare, avansul pe pachetul 1 si 2 bani sau virat la toata lumea in conturi?

Raspuns: Eu de exsemplu am pachetul 1 si nu am primit nimic ...mi s-a spus ca la sfarsitul lui ianuarie nu m-... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii1 comentarii



Ultima ora

Newsletter gratuit
Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018".



Forum
Elena Ioana Andreea spune: My name is Elena Ioana Andreea and i am from Iași in Romania i just received my loan from Patricia Kingsman loan company right now and i have heard about this company and i thought it was a fake...
15 Iun. 2018 01:04:32
Raspunde la intrebare
Veronica Rose Holly spune: Patricia Dumnezeu vă va binecuvânta și compania voastră Numele meu este Veronica Rose Holly. Sunt din București România nu am nimic de spus pe nimeni care are nevoie de un împrumut adevărat...
15 Iun. 2018 01:04:18
Raspunde la intrebare
Bordieanu Andrei Vasilache spune: Mă numesc Bordieanu Andrei Vasilache și sunt din România și locuiesc într-un mic oraș din Brăila. Au fost în căutarea unui împrumut online, deoarece nu pot obține un împrumut de la banca...
15 Iun. 2018 01:04:04
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Parte a plugului confec?ionata din tabla de otel, care deplaseaza lateral, rastoarna ?i marunteste ...

Viermi rotunzi (ca si limbricul sau trichinela), de 0,5—2 mm lungime si incolori. Daunatori ai pl ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016