Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Cultura de mazare - avantajoasa si profitabila

cultura-de-mazare-avantajoasa-si-profitabila

In Romania structura culturilor a impus, timp indelungat, cultivarea mazarii, in primul rand dupa porumb, floarea-soarelui, sfecla de zahar, cartof, rapita (cu rezultate destul de bune).



Este de dorit ca mazarea sa urmeze dupa plante care parasesc terenul devreme, permitand lucrarea mai timpurie si cat mai corecta a solului, care sa fie nivelat, fara resturi vegetale şi buruieni inca din toamna. Cele mai bune rezultate se obtin dupa cereale paioase si dupa unele culturi prasitoare cu recoltare mai timpurie si in conditiile in care au fost combatute bine buruienile.

In Romania structura culturilor a impus, timp indelungat, cultivarea mazarii, in primul rand dupa porumb, floarea-soarelui, sfecla de zahar, cartof, rapita (cu rezultate destul de bune).


Nu se recomanda amplasarea culturilor de mazare dupa alte leguminoase, pe de o parte, pentru a evita riscurile excesului de azot, iar pe de alta parte, din cauza perpetuarii si amplificarii atacului unor boli; de altfel, pentru structura culturilor din Romania ar fi nerational sa se renunte la efectul ameliorator al leguminoasei in asolament.

Mazarea este o planta care nu se autosuporta si, ca atare, monocultura este exclusa. In cazul cultivarii repetate a mazarii pe acelasi teren, apare fenomenul de „oboseala solului”, care se manifesta, in principal, prin tulburari bruste de crestere, absenta formarii nodozitatilor pe radacini, putrezirea radacinilor si a tulpinii.
 
Aceste fenomene sunt accentuate de stagnarea apei si de excesul de apa, datorate compactarii solului si drenajului defectuos. In monocultura se amplifica imburuienarea terenului, atacul de boli si daunatori, astfel ca productiile scad considerabil. In prezent, se accepta ca mazarea poate reveni pe acelasi teren dupa 3-4 ani, fara risc, cu condiţia tratarii seminţelor, inainte de semanat, impotriva bolilor.

La randul sau, mazarea este o premergatoare foarte buna pentru multe culturi si o excelenta premergatoare pentru grau, deoarece, se recolteaza timpuriu, are o influenta favorabila asupra structurii solului, solul este reavan si se poate ara in condiţii bune, in sol ramane o cantitate apreciabila de materie organica şi de azot (circa 1,5 t substanţa uscata şi 30-100 kg N/ha). In conditiile din Romania mazarea trebuie cultivata in solele in care urmeaza sa fie semanat grau de toamna. Sunt situatii cand, dupa mazarea recoltata timpuriu, in luna iunie, sunt semanate culturi succesive, care folosesc bine disponibilul termic ramas pana in toamna.
Lucrarile solului in cultura mazarii

Dezmiristirea. Imediat dupa recoltarea plantei premergatoare si eliberarea terenului de resturi vegetale, se recomanda sa se efectueze o lucrare de dezmiristit, cu scopul maruntirii buruienilor, a resturilor vegetale (miristea) şi a startului superficial al solului.

Aratura. Cat mai curand posibil terenul se ara cu plugul in agregat cu grapa stelata, la adancimea de 25-35 de cm. Cultivatorii de mazare recomanda, adesea, sa se are mai adanc decat pentru alte culturi; indeosebi pe solurile grele, afanarea adanca a solului favorizand o mai buna dezvoltare a radacinilor in straturile adanci ale solului.
 
Araturile efectuate vara se lucreaza in mod repetat pana in toamna (se grapeaza), lucrari prin care este nivelat terenul, sunt maruntiti bulgarii si sunt distruse buruienile care rasar, reducand, astfel, rezerva de buruieni.

Araturile efectuate dupa premergatoare cu recoltare mai tarzie pot fi lucrate inca din toamna sau pot fi lasate in „brazda cruda”. In mod obisnuit, se sustine necesitatea graparii si nivelarii araturii in toamna, ceea ce ofera avantajul ca, la desprimavarare, terenul de usuca mai repede si mai uniform si se poate semana mai devreme; cultivatorii de mazare din zonele secetoase (de ex. Dobrogea) prefera acest sistem de lucrare a solului.

Pe anumite terenuri, şi indeosebi in zonele cu soluri grele si unde cad cantitati mari de precipitatii in sezonul rece, graparea si nivelarea terenului in toamna pot conduce la compactarea exagerata a solului pe timpul iernii, acesta se usuca mai greu in primavara şi se intarzie semanatul. In asemenea situatii este de preferat ca aratura sa fie lasata nelucrata peste iarna.

In primavara terenul se lucreaza cat mai timpuriu posibil, dar numai dupa ce apa s-a scurs in profunzime, pentru a evita compactarea exagerata prin trecerea agregatelor agricole; din aceleasi motive, trebuie redus la minimum numarul de treceri pe teren cu agregatele agricole.

Graparea. De regula, in primavara, sunt necesare doua lucrari, dintre care o lucrare de grapat la desprimavarare, pentru mobilizarea solului si o a doua lucrare, efectuata chiar inainte de semanat, cu combinatorul sau cu grapa cu discuri in agregat cu campuri de grapa cu colţi şi lama nivelatoare, pentru mobilizarea solului pe adancimea de semanat.

Prin toate lucrarile solului trebuie urmarit sa se obtina un teren foarte nivelat, care sa permita un semanat uniform, ca adancime si ca distribuire a semintelor, realizarea unor culturi uniform dezvoltare, foarte important pentru a inlesni recoltarea mecanizata a culturii.
 
Samanta si semanatul mazarii
Mazarea este semanata primavara cat mai timpuriu, atunci cand se poate pregati terenul in conditii bune (solul s-a zvantat bine). Calendaristic, in Romania, culturile de mazare sunt semanate in cursul lunii martie (de regula, in prima jumatate a lunii martie in sud şi in a doua jumatate in restul zonelor); spre nord şi in ultimii ani cu desprimavarare tarzie, sunt situaţii in care mazarea este semanata la inceputul lunii aprilie.

Semanatul timpuriu ofera avantaje certe: sunt folosite bine cele 100-200 zile cu vreme favorabila mazarii, sub aspectul conditiilor de umiditate, temperatura si lungime a zilei (lunile martie-iunie). In acest fel, este valorificata in conditii optime umiditatea acumulata in sol in sezonul rece şi care asigura germinarea semintelor şi cresterea tinerelor plantute.

Semanatul intarziat antreneaza, de regula, scaderea importanta a producţiilor; se discuta chiar despre pierderi de productie de 50%, la o intarziere de 20 de zile faţa de perioada optima de semanat. Sunt afectate toate componentele de producţie şi indeosebi numarul de boabe formate pe o planta.
 
Mazarea este semanata in randuri dese (12,5 cm), prin care se asigura o mai buna distribuire a seminţelor. Semanatul mazarii in carari (similar cu ce s-a prezentat la grau) ofera avantaje certe, permiţand aplicarea tratamentelor de combatere a buruienilor, bolilor şi daunatorilor, foarte uniform, şi pana in faze de vegetaţie mai avansate.

Datorita cerintelor mari fata de umiditate in faza de germinare, mazarea trebuie semanata mai adanc; in condiţiile din Romania se seamana la circa 6 cm adancime.

Semanatul superficial este foarte daunator deoarece conduce la un rasarit neuniform şi poate spori pagubele produse de atacul pasarilor. Semanatul exagerat de adanc este, de asemenea, defavorabil: aprovizionarea cu oxigen a seminţelor in curs de germinare este insuficienta, se amplifica atacul de boli şi, ca urmare, se inregistreaza pierderi importante de densitate.
 
Lucrarile de ingrijire a mazarii

Pentru combaterea daunatorilor se folosesc microorganisme entomopatogene ca B. brassiniana pentru gargariţa frunzelor la mazare şi Enthomophora sp. pentru paduchele verde al mazarii.
 
Recoltarea mazarii
Se apreciaza ca perioada optima de recoltare a unui lan de mazare este foarte scurta, de numai 4-5 zile. Ca urmare, lanurile de mazare trebuie recoltate cu prioritate fata de alte culturi. La recoltare, terenul trebuie sa fie foarte bine nivelat si fara buruieni.

Se recomanda sa se inceapa recoltatul atunci cand plantele s-au ingalbenit, frunzele s-au uscat si 75% din pastai sunt galbene, pergamentoase si boabele s-au intarit. De regula, maturarea si recoltarea mazarii au loc in a doua jumatate a lunii iunie; in zonele umede si racoroase si in unii ani mai ploiosi, se intarzie pana in prima decada a lunii iulie.

In tara noastra, recoltarea lanurilor de mazare se efectueaza divizat ( in doua faze): in prima faza plantele sunt smulse sau taiate cu masina de recoltat mazare (sau manual, pe suprafete mici) dupa care sunt lasate in brazda continua cateva zile pentru uniformizarea coacerii; in faza urmatoare se treiera cu combina de cereale, prevazuta cu ridicator de brazda şi efectuandu-se o serie de reglaje specifice, indeosebi cu scopul de a limita spargerea boabelor: reducerea turaţiei aparatului de treier la mai puţin de 600 rotaţii/minut; marirea distanţelor dintre batator şi contrabatator; reglajele se refac de 2-3 ori pe zi.

Treieratul se desfasoara cel mai bine cand umiditatea boabelor este cuprinsa intre 18-20%; sub 15% boabele se sparg uşor, iar peste 22% treieratul se face cu dificultate.

Extinderea in cultura a soiurilor de tip „afila”, la care plantele nu se culca la pamant la maturitate, permite recoltarea directa a lanurilor de mazare dintr-o singura trecere cu combina. In acest caz se practica montarea unor degete speciale ridicatoare de lan la dispozitivul de taiere al combinei.

Imediat dupa recoltare si inainte de depozitare boabele de mazare trebuie supuse operatiunilor de condiţionare (gazarea contra gargaritei, eliminarea impuritaţilor, uscarea boabelor pana la 14% umiditate).

Adunarea resturilor vegetale si eliberarea terenului nu pun probleme deosebite. Vrejii de mazare au valoare furajera ridicata şi sunt adunaţi usor, prin presare, folosind presa pentru furaje. Se poate conta pe recolte de 1,5-3t vreji/ha.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Cultura de mazare - avantajoasa si profitabila
Rating:
Nota: 4.05 din 139 voturi

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Fertilizare lichida

Intrebare: am o intrebare, la legume e vreo diferenta daca dau un ingrasamant complex granulat sau daca fac un tratament cu unul foliar, lichid?

Raspuns: sigur ca e diferenta! cel foliar se da cand plantele sunt mari, e mai folositor dar si costa mai mul... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii5 comentarii


razvan 2014-02-14 19:23:16

Aveti cumva si mazare la vanzare pt semanat??

Iacob Ovidiu 2014-01-24 11:29:53

sunteti buni

aurel 2013-06-08 15:00:20

va sfatuiesc sa pastrati samanta pe care o aveti... samanta pastrata si folosita pe acelasi teren e adaptata necesitatilor terenului respectiv...
puteti sa puneti o serie de araci pari de lemn la extremitatile lotului de mazare, care sa se sprijine cu varful de piersic... asa mazarea va urca in loc sa se intinda...
va sugerez sa acoperiti pamantul cu un strat de 10-15 cm de paie dupa ce semanati mazarea sa tina umezeala si sa hraneasca radacina... daca plantati mazare mai multi ani trebuie neaparat sa adaugati compost, balega sau tocatura de lemn / rumegus pt a imbunatati solul...
mentionez ca paiele si rumegusul trebuie sa ramana deasupra pamantului! nu se amesteca cu pamantul ca iau tot azotul din pamant in procesul de descompunere si pt cateva luni nu veti avea o crestere normala a plantelor... acestea, in schimb, puse deasupra, pe pamant ajuta enorm prin faptul ca tin apa, se descompun lent si elibereaza in acest fel nutrienti in mod constant, impiedica soarele sa usuce pamantul, etc

grad diana 2012-06-27 21:59:11

Eu am pus mazare in primavara,prin aprilie si numai acu vreo doua zile am recoltat-o.De fapt a trebuit sa o fac pentru ca a crescut foarte mare si s-a intins pe pamant,mi-a acoperit morcovii.Anul trecut n-a fost asa inalta si a fost aceeasi samanta pastrata de mine semanata in acelasi loc sub piersic.La anu’ mi-oi cumpara al fel de samanta.Un soi mai mic dar la fel de productiv.Influenteaza cu ceva faptul ca a fost semanata doi ani la rand in acelasi loc?Eu am pus-o pe o suprafata mica de 2:2 cat tine umbra piersicului.Mentionez ca eu locuiesc intr-un sat aproape de Deva.Ce fel de pamant e aici?

Ultima ora

Newsletter gratuit
Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017".



Forum
Vlad spune: In sj mi'au intrat cam 400lei pe ha prin 20 luna trecuta. Se mai da ceva?
25 Nov. 2017 01:02:53
Raspunde la intrebare
calin spune: Salutare, mie azi mi-au intrat la Cluj, cam 360 lei/ha, nu am mai luat pana acum nimic. Pe ecoologie, agromediu, a primit cineva avans?
24 Nov. 2017 22:25:16
Raspunde la intrebare
Ovi spune: Nimic în jud.mures numai prima transa acum o luna.
24 Nov. 2017 19:04:57
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Produse chimice utilizate in sectorul agricol pentru combaterea daunatorilor. Contin ingrediente bi ...

Parte a plugului confec?ionata din tabla de otel, care deplaseaza lateral, rastoarna ?i marunteste ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau sa primesc revista de Agricultura