Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Lucerna, ca buruiana de leac

lucerna-ca-buruiana-de-leac

Desi este recunoscuta drept o planta furajera, lucerna poate fi folosita su succes si in fitoterapie, fiind un bun detoxifiant al ficatului, pansament gastric si favorizand scaderea valorilor colesterolului rau.



Lucerna contine toate mineralele si vitaminele cunoscute, enzime, precum si o cantitate echilibrata de molecule organice, aproape identice hemoglobinei umane. De aceea, poate fi folosita ca remediu natural sub forma de germeni, suc proaspat simplu sau in combinatie cu alte plante ori infuzii din frunze uscate.
 
Pentru americani si canadieni, lastarii verzi sau germenii de lucerna constituie deja un ingredient clasic al salatelor si sandwich-urilor. Şi in Romania, germenii de lucerna au inceput sa aiba succes mai ales in preparate bio, salate, gasindu-se si  la raioanele de fructe si legume ale unor magazine.

 
Germenii pot fi obtinuti si acasa punand semintele de lucerna intr-un vas cu apa fiarta si racita si schimband apoi apa de doua ori pe zi, pana cand semintele incoltesc.Consumul germenilor necesita cateva masuri de precautie pentru a evita riscul unor toxiinfectii alimentare.
 
Astfel, specialistii recomanda alegerea germenilor bio si ca lastarii sa aiba culoarea alba, cu varfurile verzi, cu aspect proaspat. Daca germenii sunt ofiliti ori au pete negre acestia sunt de evitat. Germenii se pastreaza la frigider si se spala sub jet de apa rece inainte de consum.
 
Sub forma de infuzii din frunze si flori uscate, lucerna are efecte revitalizante si remineralizante. De aceea, este una dintre cele mai bune plante in caz de oboseala si astenie, dar si in stari de convalescenta. Infuzia se prepara din un sau doua lingurite de planta la o cana cu apa fierbinte si se beau trei-patru cani pe zi, timp de trei saptamani.
 
Datorita continutului bogat in calciu, fosfor si fitoestrogeni, lucerna contribuie la intarirea oaselor. Este recomandata sub forma de infuzii in cazul persoanelor care sufera de decalcifiere, unghii casante, par tern si fragil.
 
Semintele de lucerna contin saponine, care au capacitatea de a se atasa de moleculele de colesterol si astfel de a le elimina din sange. Cu alte cuvinte, lucerna curata vasele de sange de grasimi. Un studiu arata ca un consum de 40 grame de germeni de lucerna pe zi, timp de 8 saptamani, diminueaza cu 18 la suta nivelul colesterolului rau.
 
Lucerna mai este recomandata si pentru detoxifierea si stimularea functiei ficatului, pentru purificarea sangelui. Mai mult, in frunzele de lucerna se gaseste o substanta, asa-numita „vitamina U“, care previne ulcerul.

In cazul consumarii infuziei de lucerna inainte de masa, functiile gastrointestinale sunt ajutate deoarece aceasta faciliteaza elibe­rarea unor compusi gastrici care ajuta digestia. In egala masura, lucerna poate ajuta la asimilarea subs­tantelor nutritive din alimente, daca este consumata la sfarsitul mesei. Infuzia de lucerna mai ajuta si la prevenirea arsurilor stomacale, balonarii, indigestiei

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Lucerna, ca buruiana de leac
Rating:
Nota: 4.08 din 12 voturi

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Despagubiri pentru legume

Intrebare: Care este suma pe care o voi primi ca despagubire pentru o cultura de legume de camp afectata de seceta?

Raspuns: Persoanele fizice cu atestat de producator si persoanele fizice autorizate vor primi 1.490 lei/ha; ... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii1 comentarii


Gorun Constantin 2015-11-05 08:30:10


-am urgent dezvoltatori de proiect pentru piata globala.
-Proiectul este lansat de curand si are mari perspective.
-NU este necesara niciun fel de experienta!
-Asiguram suport si logistica in desfasurarea activitatii.
-Lucrati intr-un mediu placut, proactiv.
-Plata castigurilor realizate este garantata prin contract legal, cu posibilitatea unor bonusuri substantiale.
-Se lucreaza part-time in timpul liber sau full-time, la alegere.
-Cerem cunostinte minime de operare pe internet, de lucru cu fisiere word si pdf si navigare online. -Solicitati acum mai multe detalii la una dintre adresele noastre de email: gorun.constantin@gmail.com

Ultima ora

Newsletter gratuit
Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017".



Forum
Mrs QUEEN OWEN spune: "BINE ATI VENIT LA" FONDUL DE ÎMPRUMUT AL ACCESULUI "" Numele meu este doamna QUEEN OWEN, C.E.O de la "ACCESS LOAN FIRM" Un creditor de împrumut care oferă oportunități de viață pentru...
25 Sep. 2017 19:26:49
Raspunde la intrebare
GRACE MICHAEL spune: BINE ATI VENIT PENTRU GARANTIA DE CREDITE DE CREDITE Eu sunt dna Grace Michael, un creditor privat de împrumut de la "GARANTEE TRUST LOAN FIRM", care oferă oportunități de viață. Aveți...
25 Sep. 2017 19:25:57
Raspunde la intrebare
Mateiu Marius spune: Nu cumva directorul agentiei face precizarea ca valoarea sprijinului solicitat, pe fiecare solicitare in parte, este mai mare ca cea din anul precedent, chiar daca nr solicitarilor este mai mic?
25 Sep. 2017 05:58:50
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Masura in care un caracter se transmite de la o generatie la alta. Sinonim - coeficient de mostenire ...

Sistem de cultivare permanenta pe un teren a unui singur soi de plante. ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau sa primesc revista de Agricultura
x