Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Postul Pastelui vine cu pierderi pentru producatorii de oua, carne si lapte

postul-pastelui-vine-cu-pierderi-pentru-producatorii-de-oua-carne-si-lapte

In aceasta perioada vanzarile scad drastic cu aproximativ 20 la suta, iar valoarea estimata a pierderilor suferite de producatori este de 50 de milioane de euro.



Pe 23 februarie incepe Postul Pastelui, perioada extrem de nefasta pentru producatorii de lapte, carne si oua, dat fiind faptul ca in acest interval se reduce consumul la aceste produse iar vanzarile scad in consecinta cu aproximativ 20 la suta. Astfel, pana pe 11 aprilie, producatorii estimeaza ca vor suferi pierderi de aproximativ 50 de milioane de euro.
 
Perioada 16-22 februarie este numita „saptamana alba” cand, potrivit calendarului ortodox, se pot consuma lactate, oua si peste, insa nu si carne. In acest an, dupa 23 februarie si pana pe data de 11 aprilie, religia ortodoxa interzice si consumul de lactate, oua si peste.

 Este cel mai lung post alimentar din an si pe durata lui sunt doar doua dezlegari la peste, pe 25 martie si 5 aprilie, dupa cum au precizat reprezentantii BOR.
 
Dorin Cojocaru, presedintele patronatului din industria laptelui afirma ca in „saptamana alba” vanzarile de lactate cresc cu 5-10%, pentru ca in postul Pastelui sa scada, in medie, cu 20%.
 
„In bani, asta inseamna ca piata lactatelor scade cu aproximativ 30 de milioane de euro in acasta perioada. Nu stim, insa, cu cat scade la tara, pentru ca nu putem sa controlam autoconsumul. Probabil ca oamenii isi fac, in aceasta perioada, stocuri de branza”, a mai spus el.
 
In plus, cei care au vaci la tara si tin post, vand laptele persoanelor care nu postesc sau celor care au copii mici.
 
Potrivit lui Cojocaru, vanzarile de lapte explodeaza in Joia Mare, pentru ca romanii reincep sa cumpere inca de atunci, avand in vedere ca dupa doua zile postul se termina.
 
Pentru produsele din carne, postul a inceput luni, 16 februarie. Reprezentantii firmelor din domeniu afirma, la randul lor, ca vanzarile scad in perioada postului cu 10-30%, in functie de specificul productiei.
 
„Cu cat este regiunea mai saraca, cu atat sunt oamenii mai religiosi si tin postul mai strict. La o productie de 1.000 de tone pe zi si un pret mediu la carne de 3 euro kilogramul, vanzarile zilnice sunt de circa 3 milioane de euro”, a afirmat Stefan Padure, directorul executiv al Asociatiei Romane a Carnii.
 
La o scadere medie de 20%, productia se diminueaza in perioada postului cu 600.000 de euro pe zi. Potrivit patronatului, la calcul se tine cont de cele 43-44 de zile lucratoare din acest interval, astfel ca pierderile pot fi estimate la aproximativ 25 de milioane de euro.
 
La aceasta suma se adauga si cele 30 de milioane de euro, pierderile producatorilor de lapte si produse lactate in aceasta perioada.

Cu toate ca vanzarile scad, producatorii spun ca nu mai au spatiu pentru reducerea preturilor.
„Am scazut deja preturile in luna octombrie, ca urmare a cantitatilor mari de carne intrate in tara dupa embargoul impus de Rusia. Producem deja sub costuri si nu mai putem scadea preturile", a spus Ilie Van, presedintele Uniunii Nationale a Crescatorilor de Pasari din Romania.
 
Daca reprezentanţii Bisericii spun ca tin post in jur de 8-10 milioane de romani, patronatele din alimentatie estimeaza ca numarul acestora este mult mai mic.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Postul Pastelui vine cu pierderi pentru producatorii de oua, carne si lapte
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Inmultirea prin seminte albe a catinei

Intrebare: Cum se manifesta inmultirea prin seminte a catinei albe?

Raspuns: Si cum se va tine cont daca este femala sau mascul... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii0 comentarii

Ultima ora

Newsletter gratuit
Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018".



Forum
Elena Baicea spune: Deci dacă eu am cadastru pe 10000 m,teledetectia mi-a gasit doar 4000,sunt obligată să fiu de acord ca am doar 4 cînd eu plătesc impozit pe 10 !!! Mai depune dracu' cerere,să se spele pe cap cu...
24 Apr. 2018 01:22:08
Raspunde la intrebare
Vitalariu Mihai spune: Caut sa cumpăr stoloni care sa facă fruct și iarna în sera. 0721153685 Aștept sa mă contactați Vă mulțumesc
23 Apr. 2018 21:36:03
Raspunde la intrebare
Melissa Garic spune: în situație, la toate. El ma scos după 3 ani fără explicații. Îl contactez pe doctorul Isikolo prin intermediul site-ului său și mi-a spus ce trebuie să fac înainte de a mă ajuta și am...
23 Apr. 2018 12:35:10
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Proces fiziologic care consta in patrunderea apei din sol imrpeuna cu sarurile minerale si gazele di ...

Sistem de cultivare permanenta pe un teren a unui singur soi de plante. ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau sa primesc revista de Agricultura