Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Postul Pastelui vine cu pierderi pentru producatorii de oua, carne si lapte

postul-pastelui-vine-cu-pierderi-pentru-producatorii-de-oua-carne-si-lapte

In aceasta perioada vanzarile scad drastic cu aproximativ 20 la suta, iar valoarea estimata a pierderilor suferite de producatori este de 50 de milioane de euro.



Pe 23 februarie incepe Postul Pastelui, perioada extrem de nefasta pentru producatorii de lapte, carne si oua, dat fiind faptul ca in acest interval se reduce consumul la aceste produse iar vanzarile scad in consecinta cu aproximativ 20 la suta. Astfel, pana pe 11 aprilie, producatorii estimeaza ca vor suferi pierderi de aproximativ 50 de milioane de euro.
 
Perioada 16-22 februarie este numita „saptamana alba” cand, potrivit calendarului ortodox, se pot consuma lactate, oua si peste, insa nu si carne. In acest an, dupa 23 februarie si pana pe data de 11 aprilie, religia ortodoxa interzice si consumul de lactate, oua si peste.

 Este cel mai lung post alimentar din an si pe durata lui sunt doar doua dezlegari la peste, pe 25 martie si 5 aprilie, dupa cum au precizat reprezentantii BOR.
 
Dorin Cojocaru, presedintele patronatului din industria laptelui afirma ca in „saptamana alba” vanzarile de lactate cresc cu 5-10%, pentru ca in postul Pastelui sa scada, in medie, cu 20%.
 
„In bani, asta inseamna ca piata lactatelor scade cu aproximativ 30 de milioane de euro in acasta perioada. Nu stim, insa, cu cat scade la tara, pentru ca nu putem sa controlam autoconsumul. Probabil ca oamenii isi fac, in aceasta perioada, stocuri de branza”, a mai spus el.
 
In plus, cei care au vaci la tara si tin post, vand laptele persoanelor care nu postesc sau celor care au copii mici.
 
Potrivit lui Cojocaru, vanzarile de lapte explodeaza in Joia Mare, pentru ca romanii reincep sa cumpere inca de atunci, avand in vedere ca dupa doua zile postul se termina.
 
Pentru produsele din carne, postul a inceput luni, 16 februarie. Reprezentantii firmelor din domeniu afirma, la randul lor, ca vanzarile scad in perioada postului cu 10-30%, in functie de specificul productiei.
 
„Cu cat este regiunea mai saraca, cu atat sunt oamenii mai religiosi si tin postul mai strict. La o productie de 1.000 de tone pe zi si un pret mediu la carne de 3 euro kilogramul, vanzarile zilnice sunt de circa 3 milioane de euro”, a afirmat Stefan Padure, directorul executiv al Asociatiei Romane a Carnii.
 
La o scadere medie de 20%, productia se diminueaza in perioada postului cu 600.000 de euro pe zi. Potrivit patronatului, la calcul se tine cont de cele 43-44 de zile lucratoare din acest interval, astfel ca pierderile pot fi estimate la aproximativ 25 de milioane de euro.
 
La aceasta suma se adauga si cele 30 de milioane de euro, pierderile producatorilor de lapte si produse lactate in aceasta perioada.

Cu toate ca vanzarile scad, producatorii spun ca nu mai au spatiu pentru reducerea preturilor.
„Am scazut deja preturile in luna octombrie, ca urmare a cantitatilor mari de carne intrate in tara dupa embargoul impus de Rusia. Producem deja sub costuri si nu mai putem scadea preturile", a spus Ilie Van, presedintele Uniunii Nationale a Crescatorilor de Pasari din Romania.
 
Daca reprezentanţii Bisericii spun ca tin post in jur de 8-10 milioane de romani, patronatele din alimentatie estimeaza ca numarul acestora este mult mai mic.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Postul Pastelui vine cu pierderi pentru producatorii de oua, carne si lapte
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Erbicidare la floarea soarelui

Intrebare: Se poate inlocui tratamentul cu pulsar cu un alt produs, de exemplu Express?

Raspuns: Domnii consultanti nu stiu sau nu au inteles intrebarea. Raspunsul este da se pot inlocui cu orice ... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii0 comentarii



Ultima ora

Newsletter gratuit
Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018".



Forum
Elena Ioana Andreea spune: My name is Elena Ioana Andreea and i am from Iași in Romania i just received my loan from Patricia Kingsman loan company right now and i have heard about this company and i thought it was a fake...
15 Iun. 2018 01:04:32
Raspunde la intrebare
Veronica Rose Holly spune: Patricia Dumnezeu vă va binecuvânta și compania voastră Numele meu este Veronica Rose Holly. Sunt din București România nu am nimic de spus pe nimeni care are nevoie de un împrumut adevărat...
15 Iun. 2018 01:04:18
Raspunde la intrebare
Bordieanu Andrei Vasilache spune: Mă numesc Bordieanu Andrei Vasilache și sunt din România și locuiesc într-un mic oraș din Brăila. Au fost în căutarea unui împrumut online, deoarece nu pot obține un împrumut de la banca...
15 Iun. 2018 01:04:04
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Grebla mica aplicata la coasa ca sa aseze in brazda granele cosite. ...

Este parte de tesut vasculirizat cu membrane ingrosate si lignificate care are rolul de a conduce in ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016