Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Postul Pastelui vine cu pierderi pentru producatorii de oua, carne si lapte

postul-pastelui-vine-cu-pierderi-pentru-producatorii-de-oua-carne-si-lapte

In aceasta perioada vanzarile scad drastic cu aproximativ 20 la suta, iar valoarea estimata a pierderilor suferite de producatori este de 50 de milioane de euro.



Pe 23 februarie incepe Postul Pastelui, perioada extrem de nefasta pentru producatorii de lapte, carne si oua, dat fiind faptul ca in acest interval se reduce consumul la aceste produse iar vanzarile scad in consecinta cu aproximativ 20 la suta. Astfel, pana pe 11 aprilie, producatorii estimeaza ca vor suferi pierderi de aproximativ 50 de milioane de euro.
 
Perioada 16-22 februarie este numita „saptamana alba” cand, potrivit calendarului ortodox, se pot consuma lactate, oua si peste, insa nu si carne. In acest an, dupa 23 februarie si pana pe data de 11 aprilie, religia ortodoxa interzice si consumul de lactate, oua si peste.

 Este cel mai lung post alimentar din an si pe durata lui sunt doar doua dezlegari la peste, pe 25 martie si 5 aprilie, dupa cum au precizat reprezentantii BOR.
 
Dorin Cojocaru, presedintele patronatului din industria laptelui afirma ca in „saptamana alba” vanzarile de lactate cresc cu 5-10%, pentru ca in postul Pastelui sa scada, in medie, cu 20%.
 
„In bani, asta inseamna ca piata lactatelor scade cu aproximativ 30 de milioane de euro in acasta perioada. Nu stim, insa, cu cat scade la tara, pentru ca nu putem sa controlam autoconsumul. Probabil ca oamenii isi fac, in aceasta perioada, stocuri de branza”, a mai spus el.
 
In plus, cei care au vaci la tara si tin post, vand laptele persoanelor care nu postesc sau celor care au copii mici.
 
Potrivit lui Cojocaru, vanzarile de lapte explodeaza in Joia Mare, pentru ca romanii reincep sa cumpere inca de atunci, avand in vedere ca dupa doua zile postul se termina.
 
Pentru produsele din carne, postul a inceput luni, 16 februarie. Reprezentantii firmelor din domeniu afirma, la randul lor, ca vanzarile scad in perioada postului cu 10-30%, in functie de specificul productiei.
 
„Cu cat este regiunea mai saraca, cu atat sunt oamenii mai religiosi si tin postul mai strict. La o productie de 1.000 de tone pe zi si un pret mediu la carne de 3 euro kilogramul, vanzarile zilnice sunt de circa 3 milioane de euro”, a afirmat Stefan Padure, directorul executiv al Asociatiei Romane a Carnii.
 
La o scadere medie de 20%, productia se diminueaza in perioada postului cu 600.000 de euro pe zi. Potrivit patronatului, la calcul se tine cont de cele 43-44 de zile lucratoare din acest interval, astfel ca pierderile pot fi estimate la aproximativ 25 de milioane de euro.
 
La aceasta suma se adauga si cele 30 de milioane de euro, pierderile producatorilor de lapte si produse lactate in aceasta perioada.

Cu toate ca vanzarile scad, producatorii spun ca nu mai au spatiu pentru reducerea preturilor.
„Am scazut deja preturile in luna octombrie, ca urmare a cantitatilor mari de carne intrate in tara dupa embargoul impus de Rusia. Producem deja sub costuri si nu mai putem scadea preturile", a spus Ilie Van, presedintele Uniunii Nationale a Crescatorilor de Pasari din Romania.
 
Daca reprezentanţii Bisericii spun ca tin post in jur de 8-10 milioane de romani, patronatele din alimentatie estimeaza ca numarul acestora este mult mai mic.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Postul Pastelui vine cu pierderi pentru producatorii de oua, carne si lapte
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Care e cea mai buna varianta de cultura furajera

Intrebare: Care e cea mai buna varianta de cultura furajera, lucerna+ovaz sau lucerna simplu?

Raspuns: Cea mai buna varianta este lucerna simpla, asadar neasociata cu ovaz.... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii0 comentarii

Ultima ora

Newsletter gratuit
Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017".



Forum
Elena spune: Stimate împrumut solicitanţilor Aveţi în orice dificultate financiară? Vrei pentru a începe propria afacere? Aceasta companie de împrumut a fost stabilit drepturile omului organizatii din...
18 Nov. 2017 05:14:49
Raspunde la intrebare
Kumah James spune: Obținerea unui împrumut legitim a fost întotdeauna o problemă uriașă Pentru atât de mulți clienți care au nevoi financiare. Problema creditelor necorespunzătoare și a garanțiilor sunt ceva...
18 Nov. 2017 01:19:10
Raspunde la intrebare
D-le Scotty spune: Oferta de împrumut @ rata de 2%! Compania noastră este o organizație juridică creată pentru a ajuta persoanele care au nevoie de ajutor, cum ar fi ajutorul financiar. suntem o companie...
17 Nov. 2017 22:56:12
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Proces natural sau provocat de inlaturare a frunzelor unor plante de cultura ajunse la maturitate, p ...

Viermi rotunzi (ca si limbricul sau trichinela), de 0,5—2 mm lungime si incolori. Daunatori ai pl ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau sa primesc revista de Agricultura