Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Retete vegetariene: supa, mancaruri, prajituri, bauturi speciale

Sfaturi in alimentatie. Valoarea nutritiva a ciupercilor

Sfaturi in alimentatie. Valoarea nutritiva a ciupercilor
  Se poate observa ca la ciuperci se consuma aproape toata partea recoltata (ciuperca propriu-zisa), indepartandu-se doar 9% din aceasta, respectiv postamentul micelian si baza piciorului.    Din acest punct de vedere, ciupercile sunt superioare multor legume, la care se indeparteaza o mare parte din produsul recoltat, atunci cand sunt consumate ca atare sau prelucrate ...
citeste tot articolul
Email Facebook

Cultura de sofran: Utilizari culinare

Cultura de sofran: Utilizari culinare
In tarile producatoare, pretul este, desigur, mult mai mic (a zecea parte). Singurul condiment comparabil ca pret sunt trufele.   Aroma sofranului este unica si nu exista substitut pentru el, dar daca nu este disponibil, vanilia, apa de kewra, apa de trandafiri sau boabele tonka pot constitui alternative pentru sofran in retetele de dulciuri si prajituri.   Daca luam in calcul ...
citeste tot articolul
Email Facebook

Cartoful mov: continutul nutritional

Cartoful mov: continutul nutritional
        Pe langa amidon simplu, cartofii mov sunt bogati in carbohidrati complecsi, fibre dietetice, vitamina C, vitamina B6, magneziu si potasiu. Soiurile roz, galben si verde sunt de asemenea bogate in betacaroten. In 1992, Centru pentru Stiinta in Interes Public a comparat valorile nutritive ale cartofilor dulci – din care fac parte si cartofii mov ...
citeste tot articolul
Email Facebook

Şerbet de cătină albă

Şerbet de cătină albă
Iată o reţetă de şerbet de cătină albă pentru prieteni. 200 ml apă 200 ml zahăr 400 ml suc cătina, proaspăt stors Pregătirea şerbetului de cătină: Pentru a face sucul de cătină, speli o cană de fructe de cătina bine coapte, le faci piure în blender, presezi apoi strecurându-le prin sita fină. Adaugi apa fiartă, pentru a putea extrage cât mai mult suc şi pulpă. Continui până ...
citeste tot articolul
Email Facebook

Retete cu naut: salata de vara cu naut

Retete cu naut: salata de vara cu naut
Boabele de naut se pun in apa rece cu o seara inainte. A doua zi se fierb cu putina sare, se ia spuma, se clatesc si se lasa sa se raceasca in apa rece. Separat, se prepara o salata cu ardei, rosii, ceapa, castraveti, taiate mai mari sau mai mici, dupa pofta omului. Se amesteca doua linguri zdravene de boabe de naut cu legumele si cateva frunze de busuioc proaspat. Deasupra se toarna un sos obtinut ...
citeste tot articolul
Email Facebook

Supa de naut cu rosii

Supa de naut cu rosii
Cantitati pentru supa de naut cu rosii: - 500 g naut boabe - rosii - ceapa, usturoi - ardei gras - telina - morcovi - busuioc, menta, rozmarin - boia, chimen Am lasat cantitatile la aprecierea fiecaruia. Eu am folosit 500 g boabe de naut pentru o oala de cinci litri. In acest fel, supa a iesit suficient de densa. Am pus boabele de naut la inmuiat cu o seara inainte, in apa rece. ...
citeste tot articolul
Email Facebook

Salata de ridiche alba

Salata de ridiche alba
Ridichea alba se da pe razatoarea mare, dupa ce a fost curatata de coaja. Separat, se taie in fasii o ceapa rosie si un ardei capia, care se amesteca impreuna cu ridichea intr-un castron incapator. Se decoreaza cu ceapa verde taiata rondele Se adauga ulei de masline, sare, piper, zeama de lamaie. ...
citeste tot articolul
Email Facebook

Un spaniol a preparat cea mai mare salata din lume

Un spaniol a preparat cea mai mare salata din lume
Reteta este simpla: ai nevoie de sase tone de salata verde, rosii ceapa si masline, se pune otet si ulei dupa gust si dupa trei ore de amestecat incontinuu, voila! Ai obtinut o salata de 6,7 tone, adica cea mai grea salata din lume. Este exact ce au facut douazeci de bucatari din localitatea spaniola Pulpi, pentru a intra in Cartea Recordurilor. Conform bucatarului sef Agustin Caparros (foto ...
citeste tot articolul
Email Facebook

Reţete vegetariene: Marmeladă de morcovi cu portocale, gust şi aspect inedit

Reţete vegetariene: Marmeladă de morcovi cu portocale, gust şi aspect inedit
Marmelada de morcovi si portocale este o varianta eclectica a gemului de gutui, reteta pe care am cules-o din cartea doamnei Carolyn Smith-Kizer. Problema sta in felul urmator: morcovii se curata, se spala, se dau pe razatoare. O lamaie si o portocala (nu e musai sa fie doar doua, de gustibus!) se taie in felii subtiri, apoi fiecare felie se bucateste in opt si se adauga peste morcovi. Se toarna zahar, ...
citeste tot articolul
Email Facebook

Nu inteapa, poftiti la masa! retete cu cactusi, cactusii in bucatarie

In Mexic si in America Centrala cactusul este mai mult decat o planta ornamentala. Da, veti zice, se gaseste peste tot, e ca un fel de raspandita cum e papadia la noi, si normal ca au tot felul de tratamente naturiste cu cactusi. Ei bine, voi spune mai mult de atat! In tarile de unde este originar, cactusul se foloseste ca ingredient in mancaruri si salate, obicei mai nou adoptat si in unele tari din ...
citeste tot articolul
Email Facebook

Sarbatori dulci in familie: prajitura cu nuci si cafea. Bonus - cum inlocuiesti ouale in retete vegetariene

Lapte, nuci crocante, zahar din belsug, cafea solubila si... inca un motiv pentru care sarbatorile ar trebui asteptate in tihna! Pentru prajitura cu nuci si cafea, ai nevoie de doua oua (vezi optiuni), o cana de zahar si una de faina, o lingura de unt, un pahar cu lapte, un betisor de vanilie, un strop de rom si putin praf de copt. Asta este blatul. Pentru crema, un pachet de unt (sau margarina pentru ...
citeste tot articolul
Email Facebook
Cititorii site-ului au evaluat articolele din sectiunea "VEG" cu 3.97 / 5 din 46181 evaluari



Pagina: 123»
 
Diverse
Img
In functie de scopul cultivarii porumbului, pentru siloz(furaj) sau porumb boabe cantitatile de ...
Img
Daca iti doresti sa ai cel mai productiv sezon de pana acum, iata 5 aspecte-cheie de care sa tii ...
Img
Este o planta cataratoare care poate atinge chiar si 12 m inaltime. Tulpina ei este puternica, ...
Img
De exemplu, pentru furnizarea de sange, puteti alege un abator de pasari, care ofera produse ...
Img
Bulbii lor se planteaza cel mai bine toamna, in lunile octombrie - noiembrie, si se lasa iarna ...
Img
Daunatorii pot provoca pagube insemnate plantelor de cultura, afectand atat cantitatea, cat si ...
Img
Salile de muls paralele   Salile de muls paralele reprezinta solutia ideala pentru ...
Img
In acest sens, aplicatia ofera posibilitatea initierii procedurilor prevazute de Legea nr. ...
Img
Administratia Fondului pentru Mediu nu a putut sa aprobe fondurile pentru toti beneficiarii, ...
Img
In habitatul sau natural, densitatea fazanilor este de 20 de cupluri pe kilometrul ...
Rentrop ∧ Straton
Newsletter gratuit
Top 4 Afaceri agricole in 2024

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Top 4 Afaceri agricole in 2024".


Articole recomandate

Rubrica meteo
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Top 4 Afaceri agricole in 2024


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Top 4 Afaceri agricole in 2024" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016