Friptura - 29 de articole in Agroromania.ro

Cartoful este o planta erbacee din familia solanaceelor, originara din America de Sud, din regiunea Muntilor Anzi, imprejurul lacului Titicaca, unde primii locuitori ai acestor regiuni au inceput sa selecteze formele comestibile din soiurile de ...

Varietatea soiurilor de cartofi mov   America de Sud, Chile, dar si Argentina, sunt zone cu climat rece unde sunt cultivate cele mai multe soiuri de cartofi. Cartoful albastru de Congo este un soi deosebit - plantat in Finlanda - ...

Vin spumant. La inceputul mesei, invitatii pot fi serviti cu un vin spumant sec si rece. Vinul spumant curata cavitatea bucala si pregateşte digestia. La sfarsitul mesei este recomandat coniac sau palinca.   Vinurile roze, pentru pui. ...

Nici nu a trecut bine Pastele, iar romanii deja incep sa isi faca planuri pentru mini vacanta de 1 Mai, pana la care au mai ramas doar cateva zile. Cum, in acest context, majoritatea planuiesc o iesire la iarba verde insotita de nelipsitul gratar ...

Vin spumant. La inceputul mesei, invitaţii pot fi serviţi cu un vin spumant sec şi rece. Vinul spumant curaţa cavitatea bucala şi pregateşte digestia. La sfarşitul mesei este recomandat coniac sau palinca. Vinurile roze, pentru pui. ...

Evident, nici nu discutam despre acelasi tip de carne. Acest lucru este punctul forte al acestei afaceri. Adevarul este ca adoram carnea de pastrav si pentru gust si aroma, insa si pentru ca medicii si nutritionistii o recomanda. Nu mai poti sa spui ...

Acestea au fost preparate sub indrumarea maestrului bucatar Blasko Janos, care traieste in Ungaria, si care inainte de a se pensiona a lucrat timp de 40 de ani in mai multe restaurante selecte din Budapesta. Presedintele Asociatiei unitatilor ...

Presedintele asociatiei, Kovács István a declarat ca delicatesele vor fi preparate sub indrumarea unui bucatar din Ungaria, Blaskó János, care inainte de a se pensiona a lucrat timp de 40 de ani in mai multe restaurante celebre din ...

Compania SONIMPEX SERV COM a primit primul titlu de Furnizor al Casei Regale a Romaniei pentru Magiunul de prune Topoloveni la data de 8 februarie 2010, la Palatul Elisabeta. Distinctia a fost inmanata de catre Altetele Lor Regale Principesa ...

Consiliul Judeţean Alba organizează în zilele de 13 și 14 mai cea de-a doua ediţie a Târgului Gustos de Alba, eveniment dedicat promovării producătorilor din industria alimentară locală precum și valorificării tradițiilor culinare din ...

In urma cu doua saptamani am castigat un pariu facut cu un cultivator de trandafiri din comuna Sinesti. Discutam la masa despre retetele ramase de la regretatul gurmand si scriitor Radu Anton Roman si ne oprisem asupra unei mancarici din floare de ...

La parterul unei cladiri fara pretentii din Ness Ziona, in centrul Israelului, un restaurant numit sugestiv "The Chicken" (n.r. trad."Puiul") serveste burgeri intr-un cadru inedit in care, dincolo de incaperea eleganta, ...

Preţul cărnii de vită a crescut pe piaţa din SUA, consecinţă logică a aprecierii cursului materiilor prime agricole, care începe să-i afecteze direct pe amatorii de fripturi şi burgeri, relatează AFP într-un amplu comentariu. Gigantul ...

Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a instituit alertă pentru prevenirea contaminării cu febră aftoasă. Vameșii vor acorda o atenție sporită atât transportatorilor de carne, cât și ...

La ediţia a 26-a a Târgului naţional al produselor ecologice, tradiţionale şi naturale produse în ferme şi gospodării ţărăneşti vor fi prezenţi producători mici cu iniţiative mari, din judeţele Vrancea, Sibiu şi Vâlcea, dar şi ...

În acest weeek-end nu rataţi hrana şi vinurile naturale. Sarmale la ceaun cu mămăliguţă, coaste şi friptură de miel, însoţite de un vin de colecţie din podgoriile de la Valea Călugărească sau de băuturi tradiţionale din toate ...

De saptamana trecuta, Corcova Roy&Damboviceanu a inceput sa organizeze periodic degustari de vinuri la restaurantul Boutique du Pain, din strada Academiei, numarul 28-30. Aceasta serie de evenimente consacrata artei culinare, vinurilor nobile si ...

Ministerul de Externe a anunţat, joi, că 25.000 de oaspeţi au trecut pragul restaurantului cu specific românesc "Maria", de la Expo Shanghai, potrivit MAE cel mai vândut produs - aproape 200 de porţii zilnic - fiind sarmalele, micii fiind şi ...

De pe masă băcăuanilor din zonele Asău, Agăș și Brusturoasa nu lipsește, până la Înălțare, pe lângă friptura de carne de miel și pască, brânza de oaie în coajă de brad. Ciobanii din zonă se mândresc cu produsul lor și spun că ...

In nici o alta parte a tarii repertoriul Anului Nou nu cunoaste o atat de mare varietate si bogatie de manifestari folclorice ca in Bucovina. Transmise pe cale orala din generatie in generatie, intr-o permanenta schimbare si innoire, atat ca functie ...

In timp ce in tara sunt aproape necunoscute sau nu-si gasesc drumul spre o formula de succes, mai multe branduri agricole romanesti au devenit cautate peste hotare. Bivolul de Transilvania a fost aclimatizat cu succes in America de Sud, iar carnea ...

Creşterea struţilor a fost o vreme, în România, un fel de Caritas zootehnic de la care se aştepta să se întoarcă investiţia măcar de opt ori. Dar pentru că românii n-au tăbărât pe cotletul de struţ, fermele visătorilor au căzut una ...

Saptamana Mare, ultima saptamana a Postului Pastelui, numita si Saptamana Patimilor, are menirea de a pregati credinciosii pentru Inviere. Pentru a simti bucuria pascala trebuie sa ne pregatim in aceasta saptamana atat sufletul, cat si trupul, ...

Gradul de ocupare în pensiunile rurale din judeţul Braşov este de aproximativ 85 la sută, mai puţin ca anul trecut, când gradul de ocupare a fost de sută la sută, deşi pensiunile s-au pregătit pentru sărbătorile pascale cu oferte variate ...

Sunt multi oameni carora le plac fructele, altii simt uneori nevoia de legume, dar excesele nu pot fi decat daunatoare. Moda este cea mai buna reclama, iar vanzatorii de “fibre” incaseaza dividendele aduse de hectare de texte pretins stiintifice ...

O afacere dezvoltata in curtea din spatele casei ii aduce unui vrancean un profit net anual de cel putin 30.000 de euro. Nu e mult, dar nici putin, insa sunt bani munciti cinstit si castigati intr-o maniera relativ usoara. Viorel Cofarea, viticultor ...

În unele sate tradiţia culinară se mai păstrează încă, iar reţetele din moşi-strămoşi sunt folosite şi astăzi la prepararea mâncărurilor de Anul Nou. De la Teliuc şi până la Meria se prepară pentru sărbătoarea Anului Nou ...

Magazinele cu carne din Piaţa Alexandru gem de clienţi de la primele ore ale dimineţii. Muşteriii vin, cântăresc din ochi hălcile de carne şi optează pentru cele mai apetisante dintre ele. „Vreau să fac nişte cârnăciori, o salată ...