Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Surprinde-ți prietenii cu o salată de vară:
roșii, busuioc și limba mielului

Salata de vara cu BUSUIOC ROSII si LIMBA MIELULUI, salata rece de vara cu arome si condimente. RETETA salata cu rosii si busuioc.


Borago officinalis - limba mieluluiNu-i așa că pe canicula anunţată de meteorologi pentru săptămâna viitoare o salată rece ar merge de minune? Dacă vrei să încerci o rețetă nouă, nu trebuie să ratezi combinația irezistibilă de felii proaspete de roșii și frunze verzi de busuioc, colorate cu flori de limba mielului.
Ingrediente: 4 roșii tari, doi castraveți, frunze proaspete de busuioc, câteva flori de limbă mielului, două felii de telemea de oaie. Pentru dressing: două linguri ulei de măsline, o linguriță zeamă de lămâie, o lingură de iaurt, câteva semințe de chimion.

Mod de preparare: roșiile și castraveții se tăie în felii potrivite și se amestecă într-un bol. Separat, se amestecă bine uleiul de măsline cu sucul de lămâie și iaurtul și se răstoarnă apoi peste legumele din bol. Se amestecă din nou și se adaugă telemeaua tăiată cubulețe și frunzele de busuioc. La suprafața se presară chimenul și se ornează cu florile de limba mielului. Se servește pe loc.

Despre limba mielului
  • din frunzele proaspete se pregătesc salate, supe sau sosuri;
  • gustul fin de castravete dispare dacă frunzele sunt uscate, așa că peste iarnă nu se pot păstra uscate, ci doar în ulei sau în oțet;
  • cu florile albastre se pot decora sălățele sau supele; deși nu se consuma, au și ele un miros fin de castravete.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Afaceri la Cheie - Cultivarea ciupercilor Champignon


Ciuperci Champignon - O afacere de milioane Milioanele TALE Ciupercile champignon Agaricus sunt cultivate inca din secolul XVII Cercetarile si experimentele au demonstrat eficienta culturii de Agaricus precum si calitatile culinare deosebite ale acestei ciuperci In prezent cultura ciupercilor champignon se extinde tot mai mult...

Oferta Speciala
valabila 48h

Mai mult despre limba mielului am scris aici.

Tips
Busiocul și limba mielului sunt două condimente sensibile, care își pierd repede aromă dacă sunt prăjite, călite sau fierte; de aceea ele se adaugă ultimele la mâncare, după ce am stins focul.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Rating:
Nota: 3.25 din 2 voturi

ComentariiComentarii1 comentarii





Flavius 2010-08-17 00:35:25

Buna sunt din Satu Mare si am si eu o intrebare.... planta limba mielului... unde pot sa o gasesc... mam uitat peste reteta si suna interesanta ... astept sa vad gustul.

Ultima ora

Rentrop ∧ Straton
Newsletter gratuit
Afaceri in agricultura: 7 idei cu profit garantat in 2021

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Afaceri in agricultura: 7 idei cu profit garantat in 2021".



Forum
Adrian spune: Foarte interesant!
01 Iul. 2021 10:20:40
Raspunde la intrebare
blaga felician spune: am avut un smochin in curte-am mancat smochine anul trecut ,din primavera au aparut smochine noi si frunze De doua luni frunzele au inceput sa se usuce si fructele si ele Ce s-a intamplat? Ce sa...
04 Sep. 2019 17:39:28
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo

Amestec de culoare inchisa, uscata, degajand miros. Este format din materie organica descompusa. Fab ...

Piesa la plugurile perfectionate, cu ajutorul careia se rastoarna brazdele. ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Afaceri in agricultura: 7 idei cu profit garantat in 2021


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Afaceri in agricultura: 7 idei cu profit garantat in 2021" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016