Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Norme minime de igiena din 2014 pentru fermierii care vand lapte

norme-minime-de-igiena-din-2014-pentru-fermierii-care-vand-lapte

Fermierii care vor sa-si vanda laptele pe piata dupa 1 ianuarie 2014 vor trebui sa respecte norme minime de igiena. La finalul lui 2013 expira perioada de tranzitie in care Romania trebuia sa se alinieze cerintelor comunitare de igiena a laptelui de vaca.



„Noi am avut o serie de instruiri in cursul acestui an in care am explicat atat marilor fermieri cat si micilor fermieri, crescatori de taurine, ca pentru a ajunge pe piata cu lapte conform noilor cerinte UE trebuie respectate niste norme de igiena. Nu exista nicio o interdictie prin care micii fermieri sa nu isi poata vinde laptele pe piata din 2014, insa trebuie respectate conditiile de igiena, si aici ma refer la igiena celui care mulge animalul, igiena ugerului, a vaselor in care este colectat laptele si bineinteles racirea imediata a laptelui pentru a reduce inmultirea bacterilor”, a precizat Vladimir Manastireanu, presedintele Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor.
 
Acesta a mai adaugat ca micii fermieri, cei care au 2-3 vaci, nu vor fi obligati sa-si procure aparate de muls sau racitoare, pentru a obtine un lapte conform cerintelor UE, insa fermierii care detin mai multe capete de bovine vor fi nevoiti sa-si procure echipamentele necesare.
 
„Daca un taran are doua vaci in curte nu este nevoie sa achizitioneze un mulgator, ci doar sa respecte igiena mulsului, respectiv a mainilor, a ugerului, a vaselor de colectat lapte si bineinteles sa introduca imediat laptele muls la frigider, la o temperatura intre 0 si 4 grade Celsius. Sunt conditii minime de igiena pentru taranul care are doua-trei vaci in curte si nu cred ca sunt foarte greu de indeplinit. Pentru cei care au mai multe vaci, 4-5 animale, iar cantitatea de lapte este mai mare, intr-adevar este nevoie de o minima investitie pentru un aparat de muls si un racitor. Aici si forma asociativa a crescatorilor de animale reprezina o solutie pentru partea cu investitii”, a sustinut presedintele ANSVSA.









Sursa foto: www.sxc.hu

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Tot despre trifoi

Intrebare: Sa zicem ca il plantez in martie anul acesta. Cat timp ii ia sa creasca si cand pot da prima coasa? Multumesc

Raspuns: Pai prin mai -iunie; mai exact cand incepe sa infloreasca... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii0 comentarii

Ultima ora

Newsletter gratuit
Newsletterul Fonduri europene pentru agricultura - Invata cum si unde sa aplici


Forum
costel spune: La banca transilvania am scos eu bani la bovine sunt din iasi mentionez ca cardul e doar pt subv la vaci verificati va conturile
19-Apr-2015 22:04:16
Raspunde la intrebare
bac spune: am 12 vaci carne 8 vaci lapte si 41 tone lapte si am primit subventie aproximativ 11000 12x503=6036 41x121=4961 6036+4961=10997 iar pt vaciile de lapte nimic sunt din timis si am zona...
19-Apr-2015 21:46:45
Raspunde la intrebare
elena spune: eu am 4 vaci la subventie laptele il dau la liber,am cota de 4000l care nu am dat-o , mai iau bani pe lapte nu cred! cine poate sa-mi raspunda! multumesc
19-Apr-2015 19:04:51
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Masura in care un caracter se transmite de la o generatie la alta. Sinonim - coeficient de mostenire ...

Un grup de frunze in forma circulara in apropierea solului. ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton

Raport Special GRATUIT
 
Fonduri Europene 2015 – Totul despre agricultura
 

Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit

impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura

Da, vreau sa primesc revista de Agricultura
powered by
Fokus Digital Services
SATI