Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Norme minime de igiena din 2014 pentru fermierii care vand lapte

norme-minime-de-igiena-din-2014-pentru-fermierii-care-vand-lapte

Fermierii care vor sa-si vanda laptele pe piata dupa 1 ianuarie 2014 vor trebui sa respecte norme minime de igiena. La finalul lui 2013 expira perioada de tranzitie in care Romania trebuia sa se alinieze cerintelor comunitare de igiena a laptelui de vaca.



„Noi am avut o serie de instruiri in cursul acestui an in care am explicat atat marilor fermieri cat si micilor fermieri, crescatori de taurine, ca pentru a ajunge pe piata cu lapte conform noilor cerinte UE trebuie respectate niste norme de igiena. Nu exista nicio o interdictie prin care micii fermieri sa nu isi poata vinde laptele pe piata din 2014, insa trebuie respectate conditiile de igiena, si aici ma refer la igiena celui care mulge animalul, igiena ugerului, a vaselor in care este colectat laptele si bineinteles racirea imediata a laptelui pentru a reduce inmultirea bacterilor”, a precizat Vladimir Manastireanu, presedintele Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor.
 
Acesta a mai adaugat ca micii fermieri, cei care au 2-3 vaci, nu vor fi obligati sa-si procure aparate de muls sau racitoare, pentru a obtine un lapte conform cerintelor UE, insa fermierii care detin mai multe capete de bovine vor fi nevoiti sa-si procure echipamentele necesare.
 
„Daca un taran are doua vaci in curte nu este nevoie sa achizitioneze un mulgator, ci doar sa respecte igiena mulsului, respectiv a mainilor, a ugerului, a vaselor de colectat lapte si bineinteles sa introduca imediat laptele muls la frigider, la o temperatura intre 0 si 4 grade Celsius. Sunt conditii minime de igiena pentru taranul care are doua-trei vaci in curte si nu cred ca sunt foarte greu de indeplinit. Pentru cei care au mai multe vaci, 4-5 animale, iar cantitatea de lapte este mai mare, intr-adevar este nevoie de o minima investitie pentru un aparat de muls si un racitor. Aici si forma asociativa a crescatorilor de animale reprezina o solutie pentru partea cu investitii”, a sustinut presedintele ANSVSA.









Sursa foto: www.sxc.hu

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Norme minime de igiena din 2014 pentru fermierii care vand lapte
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi
clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Lucrare pentru meiul furajer?

Intrebare: cu ce se poate realiza o lucrare economica pentru cultura meiului furajer?

Raspuns: O lucrare economica se poate face si cu cizelul, mai ales pe terenuri fara resturi vegetale.In acest... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii0 comentarii

Ultima ora

Newsletter gratuit
Top 5 afaceri agricole de succes in 2016
Newsletterul Top 5 Afaceri Agricole de Succes in 2016

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Top 5 afaceri agricole de succes in 2016".



Forum
Alina spune: Statul roman ar trebui sa intervina dur si sa i puna pe fermieri la 100 ha trecute la APIA un angajat cu studii superioare si 3 cu studii medii nu ai angajati nu primesti subventie nici la suprafata...
29-Aug-2016 22:33:09
Raspunde la intrebare
nicoleta spune: nu vreau sa te jignesc, dar daca statul roman e condus de 2,3ca tine e clara directia. sa stii ca ne faceau un mare bine daca nu luam aceste subventii, adica nu eram in U.E. , NU eram nevoiti sa ne...
29-Aug-2016 11:34:51
Raspunde la intrebare
Alina spune: Daca nu erau aceste subventii ce faceati, statul va ajuta cu tot felul de facilitati dar voi delapidati statul roman , munciti cu oameni la NEGRU IN TIMP CE COPIII NOSTRI NU AU UNDE SA LUCREZE MERG IN...
28-Aug-2016 21:31:04
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Partea exteriorara a florii. ...

Piesa la plugurile perfectionate, cu ajutorul careia se rastoarna brazdele. ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 

Raport Special GRATUIT

Top 5 afaceri agricole de succes in 2016
Top 5 Afaceri Agricole de Succes in 2016

Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Top 5 afaceri agricole de succes in 2016" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau sa primesc revista de Agricultura