Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Produsele traditionale harghitene, respinse de la atestare pentru ca nu li s-a putut proba vechimea

produsele-traditionale-harghitene-respinse-de-la-atestare-pentru-ca-nu-li-s-a-putut-proba-vechimea

Doua feluri de cascaval de casa, painea traditionala din faina de alac si painea de casa din cartofivor mai avea astfel de astapta pana cand vor primi certificarea de proddus traditional, dupa noile prevederi ale legislatiei in domeniu.



Conform datelor furnizate de functionarii din cadrul DADR Harghita, niciun produs din acest judet  nu a fost atestat ca fiind traditional de catre Ministerului Agriculturii, dupa modificarea procedurilor legale, producatorii intampinand dificultati in a gasi referinte documentare despre vechimea retetelor folosite.
 
Consilierul Gyorgy Erzsebet, din cadrul Directiei pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala Harghita, a declarat ca au fost depuse patru documentatii pentru atestarea produselor traditionale pentru doua feluri de cascaval de casa, paine traditionala din faina de alac si paine de casa din cartofi. Toate cele patru documentatii au fost respinse de Ministerul Agriculturii, potrivit noilor norme, intrucat nu s-au prezentat documente care sa ateste vechimea retetei folosite pentru prepararea produselor.


„Incercam sa cautam date bibliografice in biblioteci. Este foarte greu, pentru ca, acum 40-50 de ani, in comunism, oamenii nu faceau poze cu painea sau casul pe care le preparau traditional in casa si nici nu publicau retetele”, a spus Gyorgy Erzsebet.

Potrivit vechilor proceduri, in judet au fost inregistrati 17 operatori economici, cu 47 de produse atestate ca fiind traditionale. Acestea sunt dintre cele mai diverse, de la paine de casa, slanina si carnati traditionali, pana la cas, gemuri sau siropuri. Termenul de valabilitate al vechilor atestate de produse traditionale a fost prelungit pana la finalul lunii noiembrie.

Produsele traditionale, realizate ca pe vremea bunicilor sau strabunicilor se vand in targurile lunare organizate in Harghita, dar si in unele magazine din judet si au o foarte mare cautare in randul localnicilor.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Produsele traditionale harghitene, respinse de la atestare pentru ca nu li s-a putut proba vechimea
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Modificare HG 859/06.11.2013

Intrebare: buna seara. vreau sa va intreb, si sper sa si primesc un raspuns, cum s-a modificat HG 859/06.11.2013 prvind beneficiarii de sprijin financiar pentru achizitionarea tancurilor de racire?

Raspuns: Acest act normativ obliga un anumit numar de tancuri pe comuna?... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii0 comentarii

Ultima ora

Newsletter gratuit
Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018".



Forum
Elena Baicea spune: Deci dacă eu am cadastru pe 10000 m,teledetectia mi-a gasit doar 4000,sunt obligată să fiu de acord ca am doar 4 cînd eu plătesc impozit pe 10 !!! Mai depune dracu' cerere,să se spele pe cap cu...
24 Apr. 2018 01:22:08
Raspunde la intrebare
Vitalariu Mihai spune: Caut sa cumpăr stoloni care sa facă fruct și iarna în sera. 0721153685 Aștept sa mă contactați Vă mulțumesc
23 Apr. 2018 21:36:03
Raspunde la intrebare
Melissa Garic spune: în situație, la toate. El ma scos după 3 ani fără explicații. Îl contactez pe doctorul Isikolo prin intermediul site-ului său și mi-a spus ce trebuie să fac înainte de a mă ajuta și am...
23 Apr. 2018 12:35:10
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Conceptul se refera la cresterea economica care satisface nevoile societatii de azi fara a afecta de ...

Piesa la plugurile perfectionate, cu ajutorul careia se rastoarna brazdele. ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau sa primesc revista de Agricultura