Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Produsele traditionale harghitene, respinse de la atestare pentru ca nu li s-a putut proba vechimea

produsele-traditionale-harghitene-respinse-de-la-atestare-pentru-ca-nu-li-s-a-putut-proba-vechimea

Doua feluri de cascaval de casa, painea traditionala din faina de alac si painea de casa din cartofivor mai avea astfel de astapta pana cand vor primi certificarea de proddus traditional, dupa noile prevederi ale legislatiei in domeniu.



Conform datelor furnizate de functionarii din cadrul DADR Harghita, niciun produs din acest judet  nu a fost atestat ca fiind traditional de catre Ministerului Agriculturii, dupa modificarea procedurilor legale, producatorii intampinand dificultati in a gasi referinte documentare despre vechimea retetelor folosite.
 
Consilierul Gyorgy Erzsebet, din cadrul Directiei pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala Harghita, a declarat ca au fost depuse patru documentatii pentru atestarea produselor traditionale pentru doua feluri de cascaval de casa, paine traditionala din faina de alac si paine de casa din cartofi. Toate cele patru documentatii au fost respinse de Ministerul Agriculturii, potrivit noilor norme, intrucat nu s-au prezentat documente care sa ateste vechimea retetei folosite pentru prepararea produselor.


„Incercam sa cautam date bibliografice in biblioteci. Este foarte greu, pentru ca, acum 40-50 de ani, in comunism, oamenii nu faceau poze cu painea sau casul pe care le preparau traditional in casa si nici nu publicau retetele”, a spus Gyorgy Erzsebet.

Potrivit vechilor proceduri, in judet au fost inregistrati 17 operatori economici, cu 47 de produse atestate ca fiind traditionale. Acestea sunt dintre cele mai diverse, de la paine de casa, slanina si carnati traditionali, pana la cas, gemuri sau siropuri. Termenul de valabilitate al vechilor atestate de produse traditionale a fost prelungit pana la finalul lunii noiembrie.

Produsele traditionale, realizate ca pe vremea bunicilor sau strabunicilor se vand in targurile lunare organizate in Harghita, dar si in unele magazine din judet si au o foarte mare cautare in randul localnicilor.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Produsele traditionale harghitene, respinse de la atestare pentru ca nu li s-a putut proba vechimea
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Unde pot gasi informatii detaliate despre subventii,acte,normative etc?

Intrebare: Unde ma pot informa pe larg despre toate actele,demersurile si alti pasi care trebuie facuti penru a beneficia de toate subventiile,facilitatile si conditiile care trebuie respectate in agricultura? Am o exploatatie de 62 de hectare, 150 de oi.Pentru a beneficia de sprijinul cuplat pentru ovine trebuie sa le inscriu in registrul genealogic al raselor.dar nimeni nici de la apia nici de la dsv nici de la directia agricola nu mi-a spus despre acesta.la fel despre folosirea semintei certificate de anul viitor nu ne informeaza nimeni.Ar trebui sa angajez o persoana care sa umble doar dupa acte,sa caute informatii si solutii.Ar trebui sa fie mai simple toate procedurile.Eu anul asta am pierdut cel putin 20 de zile pe la primarie pentru sedinte cu crescatorii de animale si dupa adeverinte,la apia pentru depunere cereri,la directia agricola pentru carnet de producator,la dsv ,etc Agricultorii ar trebui sa fie mai mult in camp si langa animale decat pe drumuri,sa fie informati de cineva despre ce trebuie facut si nu sa umble bezmetici de la o institutie la alta. Camera agricola nu cu asta ar trebui sa se ocupe? Consultanta agricola9legislatie in domeniu,)poate oferi cineva?

Raspuns: Puteti cauta informatii oficiale pe site-ul APIA sau cel al MADR.... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii0 comentarii

Ultima ora

Newsletter gratuit
Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017".



Forum
Paul Csoka spune: Când am citit titlul acestui articol, m-am gândit cã voi gãsi exemple si moduri de conservare unde, cum sau cãt timp, sau ce buruieni toxice nu ar trebui sã existe printre furaje. In schimb,...
24 Iul. 2017 21:59:19
Raspunde la intrebare
Simion Pasca spune: Interesant si util articolul prezentat..FIrma noastra comercializează butasi de catina cu certificat de calitate si înființează plantatii de catina la preturi rezonabile. Informatii la tf....
24 Iul. 2017 13:10:09
Raspunde la intrebare
better way company spune: Bună, numele meu este fred peterson Sunt creditor privat care acordă un împrumut privat și corporativ unei treimi. Aveți nevoie de un împrumut de urgență și nu știți de unde să-l...
24 Iul. 2017 07:02:05
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Grebla mica aplicata la coasa ca sa aseze in brazda granele cosite. ...

O tulpina care se intinde orizontal pe suprafata solului. ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau sa primesc revista de Agricultura
x