Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Produsele traditionale harghitene, respinse de la atestare pentru ca nu li s-a putut proba vechimea

produsele-traditionale-harghitene-respinse-de-la-atestare-pentru-ca-nu-li-s-a-putut-proba-vechimea

Doua feluri de cascaval de casa, painea traditionala din faina de alac si painea de casa din cartofivor mai avea astfel de astapta pana cand vor primi certificarea de proddus traditional, dupa noile prevederi ale legislatiei in domeniu.



Conform datelor furnizate de functionarii din cadrul DADR Harghita, niciun produs din acest judet  nu a fost atestat ca fiind traditional de catre Ministerului Agriculturii, dupa modificarea procedurilor legale, producatorii intampinand dificultati in a gasi referinte documentare despre vechimea retetelor folosite.
 
Consilierul Gyorgy Erzsebet, din cadrul Directiei pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala Harghita, a declarat ca au fost depuse patru documentatii pentru atestarea produselor traditionale pentru doua feluri de cascaval de casa, paine traditionala din faina de alac si paine de casa din cartofi. Toate cele patru documentatii au fost respinse de Ministerul Agriculturii, potrivit noilor norme, intrucat nu s-au prezentat documente care sa ateste vechimea retetei folosite pentru prepararea produselor.


„Incercam sa cautam date bibliografice in biblioteci. Este foarte greu, pentru ca, acum 40-50 de ani, in comunism, oamenii nu faceau poze cu painea sau casul pe care le preparau traditional in casa si nici nu publicau retetele”, a spus Gyorgy Erzsebet.

Potrivit vechilor proceduri, in judet au fost inregistrati 17 operatori economici, cu 47 de produse atestate ca fiind traditionale. Acestea sunt dintre cele mai diverse, de la paine de casa, slanina si carnati traditionali, pana la cas, gemuri sau siropuri. Termenul de valabilitate al vechilor atestate de produse traditionale a fost prelungit pana la finalul lunii noiembrie.

Produsele traditionale, realizate ca pe vremea bunicilor sau strabunicilor se vand in targurile lunare organizate in Harghita, dar si in unele magazine din judet si au o foarte mare cautare in randul localnicilor.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Produsele traditionale harghitene, respinse de la atestare pentru ca nu li s-a putut proba vechimea
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Subventie pe suprafata 2014

Intrebare: stie cineva care sunt conditiile pentru primirea subventiei pe suprafata in 2014?

Raspuns: Conditiile sunt sa lucrati terenul respectiv, acesta sa fie de minim un hectar si cu dimensiunea par... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii0 comentarii



Ultima ora

Newsletter gratuit
Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018".



Forum
Elena Ioana Andreea spune: My name is Elena Ioana Andreea and i am from Iași in Romania i just received my loan from Patricia Kingsman loan company right now and i have heard about this company and i thought it was a fake...
15 Iun. 2018 01:04:32
Raspunde la intrebare
Veronica Rose Holly spune: Patricia Dumnezeu vă va binecuvânta și compania voastră Numele meu este Veronica Rose Holly. Sunt din București România nu am nimic de spus pe nimeni care are nevoie de un împrumut adevărat...
15 Iun. 2018 01:04:18
Raspunde la intrebare
Bordieanu Andrei Vasilache spune: Mă numesc Bordieanu Andrei Vasilache și sunt din România și locuiesc într-un mic oraș din Brăila. Au fost în căutarea unui împrumut online, deoarece nu pot obține un împrumut de la banca...
15 Iun. 2018 01:04:04
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Sunt plante la care semin?ele nu sunt închise in fruct. Semintele se afla la vedere si nu au fruct ...

Scaderea treptata sau brusca a insusirilor superioare de soi (vitalitate, vigurozitate, productivita ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura pentru 2018" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016