Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Inspectorii ANSVSA, cu ochii pe vanzatorii de produse traditionale. Iata ce conditii trebuie sa indepliniti ca sa fiti "in regula"

inspectorii-ansvsa-cu-ochii-pe-vanzatorii-de-produse-traditionale-iata-ce-conditii-trebuie-sa-indepliniti-ca-sa-fiti-in-regula

Inspectorii sanitari veterinari si pentru siguranta alimentelor au controlat, in perioada 12-14 ianuarie, targurile de produse traditionale organizate pe raza municipiului Bucuresti. Inspectorii au verificat in principal daca aceste targuri respecta conditiile de igiena si daca persoanele care comercializeaza in aceste spatii sunt inregistrate la DSVSA judetene ca producatori.



Au fost controlate 5 targuri de produse traditionale situate pe raza Municipiului Bucuresti, si anume cele situate in zonele Academia Militara, Piata George Cosbuc, Piata Nicolae Grigorescu, Obor si Agronomie.

Cu acest prilej au fost verificati 39 de producatori, care comercializau atat produse de origine animala cat si produse de origine non-animala.


In targul din Piata Nicolae Grigorescu au fost descoperite produse alimentare care se comercializau in spatii necorespunzatoare si neigienice, fapt pentru care s-a aplicat organizatorului o sanctiune contraventionala in valoare de 2.000 lei si a fost interzisa desfasurarea acestui tip de activitate, pentru perioada in care primise avizul de functionare.

In Piata Obor a fost depistat un producator care comercializa produse traditionale fara a detine inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor, fapt pentru care a fost amendat cu 2.000 lei.

Conform legislatiei in vigoare, produse alimentare ce prezinta caracteristici traditionale - produsele alimentare care sunt recunoscute istoric ca produse traditionale sau sunt obtinute in conformitate cu referintele tehnice la un procedeu traditional, codificate sau inregistrate, ori in conformitate cu metodele de productie traditionale si care se disting in mod clar de alte produse similare apartinand aceleiasi categorii sau sunt protejate de legislatia nationala.

Potrivit reprezentantilor ANSVSA consultati de AGROROMANIA, produsele alimentare ce prezinta caracteristici traditionale sunt cele atestate de Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale.

Produsele alimentare ce prezinta caracteristici traditionale, realizate in unitatile care detin atestat pentru fabricarea produselor alimentare ce prezinta caracteristici traditionale si au fost inregistrate sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor se comercializeaza numai pe piata nationala.

Activitatile de vanzare directa a produselor primare de origine animala vor fi inregistrate intr-un registru special de catre directiile sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor judetene, respectiv a municipiului Bucuresti, acestea acordand pentru fiecare producator un numar de inregistrare, precedat de literele "VD", care semnifica "vanzarea directa", precum si un document de inregistrare sanitara veterinara.

In locurile publice amenajate de autoritatile locale sau judetene, unde sunt expuse la vanzare produsele primare de origine animala, producatorii trebuie sa aiba o stare de igiena corespunzatoare, sa poarte echipamente de protectie alimentara (halate, sorturi, bonete si manusi curate) si sa detina asupra lor un document din care sa rezulte ca nu sufera de boli care pot fi transmise prin intermediul alimentelor.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Inspectorii ANSVSA, cu ochii pe vanzatorii de produse traditionale. Iata ce conditii trebuie sa indepliniti ca sa fiti "in regula"
Rating:
Nota: 5 din 2 voturi

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Fond mutual agricol

Intrebare: Cum poate un fond mutual agricol sa obtina acreditare de la stat?

Raspuns: In vederea acreditarii, fondurile mutuale trebuie sa dispuna de: Capacitate de expertiza tehnic Ca... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii2 comentarii


costi 2012-02-07 09:55:15

legislatia pt prajituri de casa numai la comanda

Doriana S 2012-01-26 14:37:18

As vrea sa fabric un produs traditional romanesc intr-o tara din UE, unde locuiesc. Sunt restrictii? Sub ce nume? Multumesc pentru raspuns.

Ultima ora

Newsletter gratuit
Cele mai bune afaceri de inceput de an 2017

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Cele mai bune afaceri de inceput de an 2017".



Forum
Linda Wattles spune: Ob?ine un împrumut rapid ?i legit la 2% rata scazuta, Va oferim toate tipurile de împrumuturi, Serviciile noastre includ urmatoarele: * Credite personale * credite de consolidare a...
28-Apr-2017 17:08:15
Raspunde la intrebare
Linda Wattles spune: Ob?ine un împrumut rapid ?i legit la 2% rata scazuta, Va oferim toate tipurile de împrumuturi, Serviciile noastre includ urmatoarele: * Credite personale * credite de consolidare a...
28-Apr-2017 17:07:50
Raspunde la intrebare
Linda Wattles spune: Aplicați pentru un împrumut rapid și legit aici la rata scăzută de 2%, Pentru mai multe detalii, vă rugăm să răspundeți la: wattlesfinance@gmail.com
28-Apr-2017 17:06:19
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Produs chimic destinat combaterii bolilor produse de ciuperci. Dupa compozitie pot fi anorganic, org ...

Conceptul se refera la cresterea economica care satisface nevoile societatii de azi fara a afecta de ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 

Raport Special GRATUIT

Cele mai bune afaceri de inceput de an 2017


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Cele mai bune afaceri de inceput de an 2017" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau sa primesc revista de Agricultura