Plante aromatice - 16 de articole in Agroromania.ro

Lavanda este o cultura ideala daca ai la dispozitie un teren de dimensiuni mici. Toti cultivatorii de lavanda din Romania au inceput cu doar cateva mii de metri patrati (sub o jumatate de hectar), dar poti lua startul chiar si cu o suprafata-test de cateva sute de metri patrati. Vrei sa afli in detaliu cum poti infiinta propria ta cultura de lavanda?   Ghidul practic "Lavanda, cultura care ...

Plantele folosite ca mirodenii si condimente in mancaruri pot fi crescute in casa pe perioada iernii; astfel va veti putea bucura de gustul lor chiar daca afara zapada viscoleste prin colturile gradinii. Nu aveti nevoie de surse de iluminare speciale, aceste plante cresc foarte bine cu lumina care vine prin fereastra. Iata 10 astfel de ierburi care se preteaza cel mai bine la conditiile din ...

Tarhonul este o planta relativ mica, tulpinile sale putand atinge inaltimi cuprinse intre 120-150 cm. Este o planta ramificata care creste sub forma unei tufe. Frunzele acesteia sunt lanceolate, lungi si subtiri, iar culoarea acestora este de un verde inchis si au o suprafata lucioasa. Frunzele de tarhon pot ajunge pana la dimensiuni de 2-8 cm lungime si 2-10 mm latime.   Florile cresc in forma ...

De-a lungul timpului, oamenii au inventat tot felul de obiceiuri legate de puterea pe care o da consumul sau simpla atingere a busuiocului. Dincolo de ritualuri si superstitii, busuiocul este utilizat si in ritualurile ortodoxe. Dintre mirodenii, busuiocul este una dintre cele mai apreciate plante, in special in bucataria italiana si cea thailandeza. Aroma sa inconfundabila, amestec de cuisoare, menta ...

Uleiul esential (Oleum Thymi) contine 20—45% timol si se foloseste in parfumerie, intra in compozitia unor preparate cosmetice etc. Herba intra in compozitia ceaiului pectoral. Cimbrul este un semiarbust peren, cu radacina pivotanta, lignificata. Tulpina este erecta, lignificata in partea inferioara si acoperita cu un suber cenusiu. Frunzele mici, oval-lanceolate, iar inflorescentele se dezvolta pe ...

Rozmarinul - Rosmarinus officinalis - este o planta arbustiva de origine mediteraneana, cu frunze mici, aciculare, foarte aromate. Rozmarinul poate sa creasca pana la un metru, dar in conditiile din Romania, unde cel mai adesea este cultivat in ghivece, nu va depasi 40-50 de centimetri. Exista, totusi, soiuri rezistente la inghet, care pot sa reziste chiar la temperaturi de -5 pana la -10 grade ...

„Datorita proprietatilor medicale si culinare, dar si a conotatiilor spirituale si simbolice pe care le are in cultura noastra inca din cele mai vechi timpuri, busuiocul este una dintre cele mai apreciate plante aromatice din Romania, aflandu-se in fiecare an in topul celor mai vandute seminte de mirodenii, alaturi de rozmarin, menta si salvie”, a declarat Mugurel – Horia Rusu, Directorul ...

Saptamana trecuta, un crescator de pasari a intrebat, pe forumul ClubAgicultura, cat de profitabila este cultivarea plantelor aromatice. Am luat drept exemplu cultivarea cimbrului, unde, dupa un calcul sumar, mie mi-a iesit un venit minim de 8000 de lei pe hectar. Cum am ajuns la aceasta cifra? Potrivit fisei tehnologice, recoltarea cimbrului de cultura se face inainte de inflorire, in momentul cind ...

Salvia se inmulteste prin seminte. Cultivata ca planta anuala,semintele se seamana iarna, in lunile ianuarie sau februarie, in ladite sau ghivece cu pamant nisipos, obisnuit. Daca sunt tinute latemperaturi de 16-20 grade Celsius, semintele germineaza in 10-14 zile de la semanat. Cand are 2-4 frunzulite, se repica in ghivece. Pentru a-i grabi inflorirea, salvia trebuie tinuta intr-un regim special: ...

Cimbrisorul este o planta aromatica iubitoare de soare si caldura. Pastrat in conditii ideale, cimbrisorul va inflori din primavara pana in luna septembrie. Pentru inmultirea cimbrisorului, se folosesc fragmente de tulpina sanatoase, semi-lignificate, inradacinate. Inainte de plantare, se pastreaza cateva ore scufundat in apa. Vasul potrivit este unul larg, putin adanc, mic de inaltime, cu un bun ...

Stii cu siguranta ca cel mai bun lucru in salata de varza alba, alaturi de otet, este piperul. Un papricas fara boia este de neconceput iar pastrama de oaie parca nu are acelasi gust daca nu o presari cu cimbru. Oricine stie ce inseamna piper, boia sau cimbru; sunt mirodenii fara de care mancarea noastra nu ar mai avea aceeasi savoare. Dar ce inseamna, insa, sumacul, wasabi, schinduful sau ferula? Hai sa ...