Ulei de dovleac presat la rece

Uleiul de dovleac este un produs folosit inca din cele mai vechi timpuri datorita calitatilor sale curative. In Ardeal, Banat, dar si in nordul Moldovei se foloseste mult in alimentatie, in timpul posturilor crestine, datorita efectului sau detoxifiant si al continutului bogat in vitamine, care face ca acest ulei sa fie un aliment foarte hranitor.

Este recunoscut pentru efectul sau antihelmintic, fiind eficient in eliminarea parazitilor intestinali, inclusiv in giardioza.

In medicina traditionala, uleiul de dovleac se foloseste cu succes in preintampinarea sau ameliorarea alergiilor, afectiunilor gastrice, hepatice, de vezica, rinichi sau prostata.