Desi exista standuri eco in supermaket, romanii le ocolesc

Produsele bio reprezinta doar "o mica parte" din articolele solicitate de cumparatorii romani, a declarat Florin Capatana, director de calitate si corporate affaires in cadrul Carrefour Romania, citat de Green Report. Acesta a precizat ca desi in supermarketuri exista standuri dedicate produselor ecologice, romanii le ocolesc, mai ales din cauza pretului.

Cu prilejul conferintei Green Biz Forum de la Bucuresti, Florin Capatana a explicat ca in Occident exista "o frenezie a acestor produse, atat in fabricare cat si in magazine", iar in unitatile din reteaua Carrefour, inclusiv cele din Romania, se practica "o foarte buna comunicare" referitoare la calitatile alimentelor bio.

Cu toate acestea, in Romania produsele bio sunt deocamdata putin solicitate de consumatori. "Ele sunt niste produse de nisa, sunt doar cateva grupuri-tinta care stiu ce inseamna aceste produse bio sau eco - depinde cum doriti sa le numiti", a explicat Capatana.

Printre produsele bio etichetate in mod corespunzator si disponibile in magazinele din Romania se numara otetul, uleiul de rapita, laptele din soia, pulpa de tomate, sosul de soia, dulceata de zmeura, mustarul si pastele fainoase. De asemenea, exista la vanzare vin bio si bere ecologica.

Potrivit unor studii de piata, printre motivele care ii determina pe romani sa evite alimentele bio se numara pretul ridicat al acestora, precum si gustul care, in unele cazuri, este diferit de cel al alimentelor clasice pe care le substituie.