Targul de produse traditionale a inceput azi la Iasi

Printre produsele care pot fi achizitionate se numara bunatati specifice sarbatorilor de iarna, respectiv preparate din carne, pastrama, carnati traditionali moldovenesti, branzeturi de oaie si capra, cascaval, muraturi, zacusca de legume, tocana de iarna, turte, cozonaci, prajituri cu miere si scortisoara, fructe uscate sau alte alimente traditionale romanesti.

Nu vor lipsi sucurile naturale de fructe, tuica, vinul fiert si atmosfera de sarbatori intretinuta de grupuri de colindatori si uratori. Vizitatorii vor putea alege dintre miile de produse expuse in targ si globuri, accesorii sau obiecte decorative pentru bradul de Craciun.

Prin acest targ vor fi promovate produsele traditionale locale si, implicit, vor fi sprijiniti producatorii agricoli mici si mijlocii si asociatiile de profil.

"Orga­nizarea unui astfel de targ era absolut necesara. Iesenii trebuie sa stie ca la jumatatea lunii decembrie isi pot face cumparaturi si aprovizionari pentru sarbatorile de iarna si de aici. Ne dorim sa devina o traditie si sa ajunga in unul dintre cele mai frumoase din aceasta regiune a Europei", a declarat Cristian Adom­nitei, presedintele CJ. Evenimentul se va incheia duminica.