A crescut numarul sacrificarilor de bovine si pasari

Numarul sacrificarilor a crescut la bovine si la pasari in octombrie 2018, fata de aceeasi luna din 2017, iar la porcine, ovine si caprine a scazut, in timp ce greutatea in carcasa s-a majorat la toate speciile de animale si pasari, reiese din datele publicate de Institutul National de Statistica.
 
Potrivit statisticii, in octombrie 2018, fata de luna anterioara, sacrificarile au crescut la bovine cu 15,9% si la pasari cu 9,8%, iar la porcine au scazut cu 2,3% si la ovine si caprine cu 1%.
 
In ceea ce priveste greutatea in carcasa, conform datelor INS, in intervalul de referinta, in cazul bovinelor au fost inregistrate cresteri de 15,2%, al porcinelor de 2,2%, ovinelor si caprinelor de 0,7% si al pasarilor de 10%.
 
Pe de alta parte, in octombrie 2018, comparativ cu aceeasi luna a anului trecut, s-au inregistrat scaderi la greutate in carcasa la bovine cu 12,1%, in timp ce la porcine a crescut cu 12,4%, la ovine si caprine cu 3,8% si la pasari cu 11,9%.
 
In ceea ce priveste numarul sacrificarilor, acesta s-a majorat la porcine la 9,1%, la ovine si caprine cu 2,3% si la pasari cu 11,2%, iar la bovine a scazut cu 15%.