Publicat in: Diverse
Productia de lapte a scazut in 2012
Productia de lapte de consum a scazut cu 5,8 procente (11.746 tone) in perioada ianuarie – noiembrie, comparativ cu perioada similara din 2011, totalizand 190.919 tone, potrivit datelor publicate miercuri de Institutul National de Statistica.
In perioada mentionata, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut cu 4.421 tone (-0,5%) pana la 821.696 tone, o scadere inregistrand si productia de unt cu 113 tone (-1,3%).

Cresteri ale productiei in perioada 1 ianuarie – 30 noiembrie 2012 au fost inregistrate la branzeturi, inclusiv cantitatea de branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (89,1% din productia totala de branzeturi) cu 4056 tone (+7,1%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut si altele) cu 4.089 tone (+3,0%) si smantana de consum cu 314 tone (+0,7%).

In luna noiembrie 2012, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatii agricole si centre de colectare de catre unitatile procesatoare a scazut fata de luna precedenta cu 10% (6.966 tone), totalizand 62.548 tone, iar fata de luna noiembrie 2011 s-a diminuat cu 6,8%.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
3 culturi profitabile - Goji Merisoare Aronia


Fa-ti propria afacere cultivand trei arbusti miraculosi care te pot imbogati   Cine nu a aflat de efectele absolut miraculoase pentru sanatate ale merisorului Dar de cele ale fructelor de Goji sau Aronia Si daca nu ai aflat inca iti spunem noi Aceste fructe mici sunt cotate ca super-alimente fiind unele dintre cele mai puternice...

Oferta Speciala
valabila 48h


Astfel, principalele produse lactate unde au fost inregistrate cele mai mari scaderi ale productiei in luna noiembrie 2012 comparativ cu luna octombrie 2012 sunt laptele acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele) cu 1.352 tone (-9,7%), urmat de lapte de consum cu 1.030 tone (-5,4%), branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (92,7% din productia totala de branzeturi) cu 146 tone (-2,8%) si smantana de consum cu 106 tone (-2,3%).

Doar productia de unt a crescut in luna noiembrie 2012 cu 84 tone (+11,1%) fata de luna precedenta.

Comparativ cu noiembrie 2011, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare in noiembrie 2012 a scazut cu 4.573 tone (-6,8%). Productia de lapte de consum a scazut cu 2.254 tone (-11,2%), productia de unt s-a diminuat, de asemenea, cu 88 tone (-9,5%), iar productia de lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele) a scazut cu 160 tone (-1,3%).

Cresteri ale productiei in luna noiembrie 2012 comparativ cu luna noiembrie 2011 au avut loc la smantana de consum cu 468 tone (+11,5%) si branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca cu 328 tone (+6,9%).

Votati articolul

Rating:
Nota: 5 din 1 voturi
Urmareste-ne pe Google News

Articole conexe

Ferma de vaci a viitorului - cum sa optimizezi productia de lapte cu ajutorul senzorilor 3D
Ferma de vaci a viitorului - cum sa optimizezi productia de lapte cu ajutorul senzorilor 3D
Una dintre cele mai revolutionare solutii disponibile astazi este utilizarea senzorilor 3D....
Productia de lapte de consum a crescut cu 15,5  la suta
Productia de lapte de consum a crescut cu 15,5 la suta
Productia de lapte de consum a crescut cu 15,5%, adica 30.844 tone, in primele 11 luni din 2014,...
Productia de lapte a crescut anul acesta cu 14,7 la suta
Productia de lapte a crescut anul acesta cu 14,7 la suta
Conform unei declaratii recente a ministrului Agriculturii, Daniel Constantin, productia de lapte...
INS: In primul semestru s-a majorat productia de lapte de consum
INS: In primul semestru s-a majorat productia de lapte de consum
Conform celor mai recente date anuntate de catre Institutul National de Statistica, productia de...

Ultima ora

Plante care rezista iarna afara in Romania
Plante care rezista iarna afara in Romania
Plante ornamentale rezistente la frig Printre cele mai populare plante ornamentale care pot...
Pregatirea solului - primul pas catre o recolta bogata si sanatoasa
Pregatirea solului - primul pas catre o recolta bogata si sanatoasa
Pregatirea solului nu se rezuma doar la o simpla aratura, ci presupune o serie de etape care...
Cand se plantează spanacul toamna: sfaturi utile
Cand se plantează spanacul toamna: sfaturi utile
De ce sa cultivi spanac toamna? Spanacul este o cultura foarte potrivita pentru sezonul...
THC-O: Canabinoidul Sintetic de Noua Generatie - Ghid Complet
THC-O: Canabinoidul Sintetic de Noua Generatie - Ghid Complet
THC-O: Canabinoidul Sintetic de Noua Generatie - Ghid Complet   Evolutia industriei...

Idei de afaceri in agricultura



Rentrop ∧ Straton
Newsletter gratuit
TOP 4 Afaceri agricole în 2025

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "TOP 4 Afaceri agricole în 2025".
Anunturi
Vezi toate anunturile
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
Raport Special Gratuit
TOP 4 Afaceri agricole în 2025
Adauga mai jos adresa ta de email si vei primi raportul special gratuit "TOP 4 Afaceri agricole în 2025" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.