Ferma piscicola. Instalatia de conditionare a apei si a aerului

Apa proaspata ce patrunde in sistem are, de regula, temperaturi joase de sub 15 °C, iar pestii au nevoie pentru crestere de minimum 20 °C. Aceasta diferenta de temperatura trebuie invinsa destul de repede, prin incalzirea apei inainte de a fi introdusa in sistem. In caz contrar, apa rece din subteran (sau, dupa caz, de la retea) va raci si restul apei din sistemul de crestere.

 

In acest scop, cel mai adesea se folosesc centralele termice. In scop de microferma familiala, cea mai potrivita este folosirea unei centrale ce functioneaza cu combustibil solid (carbuni sau lemne cu gazeificare). De asemenea, daca ferma este mica si conditiile o permit, se poate adapta instalatia de incalzit a casei fermierului la nevoile noastre.

Practic, aceasta instalatie trebuie sa contina un boiler de cca 1.000 de litri, iar puterea cazanului nu trebuie sa depaseasca 70 kW in conditiile in care hala de productie este foarte bine termoizolata.

 

Boilerul are rolul de a produce apa calda, adica acea apa care trebuie inlocuita zilnic. Ea nu trebuie incalzita mai mult de 26 °C, indiferent de specia de cultura. Instalatia de incalzire va avea insa si importantul rol de a incalzi incaperea (hala de productie), prin folosirea de radiatoare (calorifere). Acrul din hala trebuie mentinut la o temperatura cu 2 grade C mai ridicata decat temperatura necesara a fi pastrata in apa din bazinele de crestere

 

Bineinteles ca in unele luni ale anului, folosirea acestei instalatii termice nu este necesara, chiar mai mult, este posibil sa se caute solutii pentru racirea mediului. Aerul din incapere nu este necesar sa fie racit sub 28 grade C, deoarece in apa temperatura este cu cca 2 grade mai scazuta. Astfel, o temperatura de 26 grade C este chiar ideala pentru cresterea somnului european sau a salaului.

 

Singurul inconvenient la temperaturile ridicate ale apei este scaderea concentratiel de oxigen dizolvat din apa, care trebuie suplimentata in aceste perioade prin aerare puternica a apei sau prin injectare suplimentara de oxigen tehnic din buteli.

 

Montarea si deci folosirea unei instalatii de aer conditionat se dovedeste practica doar in cazurile in care hala de productie nu e construita corespunzator, cand nu este bine termoizolata sau cand se inregistreaza temperaturi record pe timpul verii (secete prelungite, canicule etc.).