Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Influenta pH-ului si a luminii in cultura ciupercilor

influenta-ph-ului-si-a-luminii-in-cultura-ciupercilor

Cresterea miceliului in substrat se petrece intre limitele de pH de 4,5-9, dar valorile optime ale pH-ului sunt 6,8-7,5. Deci miceliul creste bine pe un substrat neutru sau foarte usor alcalin.


Este de preferat o stare usoară de alcalinitate decat una de aciditate, deoarece miceliul ciupercii, in cursul cresterii sale, acidifica usor substratul de crestere. 
 
Substraturile cu un pH mai acid pot provoca o reducere de productie sau chiar compromiterea totala a ei. Cresterea miceliului in substratul nutritiv de cultura se petrece in limitele de pH cuprins intre 6 şi 8,0, cu optim de 7-7,5. Peste pH-ul de 8, cresterea miceliului este mult încetinita.  

Ph-ul se determina la :
- substratul de cultura inainte si dupa pasteurizare, pentru cultura intensiva;

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Propriul meu plan de afaceri


CD-ul "Propriul meu plan de afaceri" Ai planuri de afaceri standard Esti o persoana dinamica Profita de CD-ul "Propriul meu plan de afaceri" Ai 7 modele practice de planuri de afacere cu care obtii mai usor finantari si chiar fonduri europene la mai putin de 100 de lei CD-ul "Propriul meu plan de afaceri" iti...

Oferta Speciala
valabila 48h
- substratul de cultura- dupa intorsul IV, eventual V, pentru cultura clasica;
- turba neagra sau rosie;
- amestecul de acoperire.
Valoarea pH-ului se masoara cu aparatul numit pH-metru.
 
Iluminatul
 
Ciupercile Agaricus spp. sunt indiferente la lumină. Lumina in interiorul ciupercariei poate schimba culoarea ciupercilor sau favoriza atragerea si dezvoltarea insectelor zburatoare.

O lumina difuza de culoare albastra sau ultravioleta in ciupercarie nu stanjeneste cultura. 

Patrunderea directa a razelor solare in ciupercarie produce urmatoarele inconveniente :
- scaderea umiditatii relative;
- uscarea suprafetei straturilor de cultura;
- variatii de temperatura mai mari de 3 grade C;
- brunificarea ciupercilor ;
- crearea conditiilor favorabile aparitiei mustelor si tantarilor ciupercilor.
- exfolierea cuticulei palariei uneori chiar craparea acesteia la unele tulpini.

In ultima perioada prin aparitia de noi tulpini, hibrizi , este bine sa se solicite Fisa tehnologica a fiecarui lot de compost cumparat si sa se respecte recomandarile specialistilor.

Autoare a 28 carti in domeniul cultivarii ciupercilor si nu numai, este proprietar si editor a site-ului www.ciupercile.ro, unde scrie despre cultura ciupercilor, Dr. ing. Ioana Tudor tine singurul curs de ciupercar acreditat din tara.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Rating:
Nota: 4.75 din 4 voturi

ComentariiComentarii0 comentarii




Ultima ora

Rentrop ∧ Straton
Newsletter gratuit
Afaceri in agricultura: 7 idei cu profit garantat in 2021

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Afaceri in agricultura: 7 idei cu profit garantat in 2021".



Forum
Adrian spune: Foarte interesant!
01 Iul. 2021 10:20:40
Raspunde la intrebare
blaga felician spune: am avut un smochin in curte-am mancat smochine anul trecut ,din primavera au aparut smochine noi si frunze De doua luni frunzele au inceput sa se usuce si fructele si ele Ce s-a intamplat? Ce sa...
04 Sep. 2019 17:39:28
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo

Proces prin care combate evaporarea si cresterea buruienilor de origine vegetala sau minerala, astfe ...

Reprezinta numarul animalelor/hectar care sunt aduse la pasunat intr-un perimetru agricol. Pentru a ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Afaceri in agricultura: 7 idei cu profit garantat in 2021


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Afaceri in agricultura: 7 idei cu profit garantat in 2021" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016