Publicat in: Hobby

Cum crestem kiwi in Romania: Tot ce trebuie sa stii despre plantare si intretinere

Cultivarea kiwi-ului a inceput sa capete popularitate si in Romania, pe masura ce tot mai multi gradinari si fermieri descopera ca aceasta planta exotica se poate adapta bine la clima noastra. Desi kiwiul este asociat de obicei cu zonele subtropicale, exista soiuri rezistente care suporta iernile romanesti si care pot produce recolte bogate. Din perspectiva agronomica, succesul culturii depinde de alegerea soiului potrivit, de un sistem corect de plantare si de o schema de ingrijire adaptata speciilor din genul Actinidia.

kiwiplantare kiwiingrijire kiwikiwi in romania

Pot fi cultivate plantele de kiwi in Romania?

Desi kiwiul este considerat un fruct exotic, planta a demonstrat o adaptabilitate surprinzatoare la climatul Romaniei. Multe soiuri rezistente, in special cele din speciile Actinidia arguta si Actinidia kolomikta, suporta fara probleme iernile temperate, iar in zonele sudice si sud-estice chiar se pot dezvolta excelent si soiurile clasice de Actinidia deliciosa, cele care produc fructele mari, cunoscute din comert.

Clima Romaniei, cu veri calde si lungi si cu ierni variabile, creeaza un cadru favorabil pentru kiwi atunci cand sunt alese soiurile potrivite si cand se aplica un set minim de tehnici agronomice. Un aspect esential este insa protectia impotriva ingheturilor tarzii, la care planta poate fi sensibila in primele doua-trei primaveri. In rest, kiwiul este o liana viguroasa, cu o crestere rapida si o longevitate de peste 30 de ani daca este ingrijit corect.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Magazin Online - cum sa pornesti propria ta afacere online

Vrei sa demarezi o afacere online Secretele comertului online iti sunt in sfarsit dezvaluite in stick-ul “Magazin Online - cum sa pornesti propria ta afacere online” Te gandesti sa demarezi o afacere orice fel de afacere Atunci primul pas pe care il ai OBLIGATORIU de facut consta in realizarea unui mic studiu de piata serios...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

Speciile si soiurile de kiwi recomandate pentru Romania

Alegerea soiului determina in mare masura succesul culturii. Din punct de vedere agronomic, cele trei specii cel mai des cultivate la noi sunt:

Actinidia deliciosa

Este kiwiul clasic, cu fruct mare si pulpa verde, foarte apreciat comercial. Este mai sensibil la inghet si prefera zonele calde ale Romaniei, cum sunt sudul Olteniei, sud-estul tarii si microclimatele ferite. Pentru aceste zone, este soiul cu cel mai mare potential de productie.

Actinidia arguta (mini-kiwi)

Reprezinta cea mai sigura alegere pentru majoritatea regiunilor. Fructele sunt mici, dulci, cu coaja fina comestibila, iar planta suporta temperaturi foarte scazute. Este mai putin pretentioasa si fructifica abundent chiar si in conditii medii.

Actinidia kolomikta

Este specia cu cea mai mare rezistenta la ger, tolerand temperaturi care pot cobori sub –30 °C. Are frunze decorative, care capata nuante de roz si alb, fiind atragatoare din punct de vedere ornamental. Fructele sunt mici, cu aroma intensa.

Pe langa rezistenta la temperaturi, trebuie avut in vedere si tipul de inflorire. Multe soiuri sunt dioice, ceea ce inseamna ca exista plante masculine si plante feminine. Pentru o polenizare eficienta, raportul recomandat este de un mascul la cinci-sase femele. Daca spatiul este limitat, soiurile autofertile, cum este Issai, ofera un avantaj important, pentru ca pot fructifica si singure.

Conditiile de clima si sol necesare culturii de kiwi

Kiwiul are nevoie de lumina abundenta, caldura si un sol fertil. Cel mai bine se dezvolta in zone expuse la soare pe tot parcursul zilei, ferite de vanturile puternice. Este esential ca locatia sa nu fie expusa ingheturilor tarzii de primavara, deoarece mugurii tineri sunt sensibili si pot fi compromisi usor.

Solul ideal pentru kiwi este usor acid, cu un pH intre 5,0 si 6,5, bogat in materie organica si foarte bine drenat. Radacinile sunt sensibile la stagnarea apei, astfel incat solurile argiloase, grele sau reci nu sunt recomandate. In astfel de situatii, se pot realiza movile de plantare, astfel incat excesul de apa sa se scurga rapid.

Cand si cum se planteaza kiwiul

In Romania, kiwiul se planteaza cel mai frecvent primavara, imediat ce riscul de inghet a trecut, dar exista cultivatori care il planteaza cu succes si toamna, cu conditia ca plantele tinere sa fie bine protejate in sezonul rece.

In momentul plantarii, se pregateste o groapa larga si adanca, in care se incorporeaza compost sau mrana bine descompusa. Radacinile trebuie asezate lejer, fara a fi indoite sau ingramadite. Dupa plantare, pamantul se taseaza usor si se uda abundent pentru a elimina golurile de aer.

Fiind o liana viguroasa, kiwiul are nevoie de suport solid inca din primul an. Sistemele de sustinere pot fi spalieri cu sarme, pergole, arcade sau garduri ranforsate. Pe aceste suporturi se va forma structura de baza a plantei, care trebuie ghidata de la inceput pentru a evita incurcarea si ruperea lastarilor.

Ingrijirea kiwiului: udare, fertilizare, mulcire

Kiwiul are un ritm de crestere rapid si consuma multa apa, insa nu suporta excesul. In timpul verii, udarea trebuie sa fie regulata, dar bine dozata, astfel incat solul sa ramana reavan, nu noroios. Mulcirea cu paie, frunze sau tocatura de lemn pastreaza umiditatea si protejeaza radacinile.

Fertilizarea se realizeaza primavara, prin incorporarea de ingrasamant organic sau organo-mineral. Azotul stimuleaza cresterea, dar folosit excesiv poate determina o vegetatie prea bogata in detrimentul fructificarii. In faza de formare a fructelor, sunt utile ingrasamintele cu potasiu, care imbunatatesc calitatea si aroma.

Taierea kiwiului: o lucrare agronomica esentiala

Una dintre particularitatile kiwiului este faptul ca fructele se formeaza pe lastarii de un an, de aceea taierea este obligatorie pentru o productie buna. Exista doua tipuri principale de taieri:

Taierea de iarna se face in perioada de repaus vegetativ, in lunile ianuarie–februarie. Scopul ei este mentinerea formei de baza si eliminarea lemnului vechi, care si-a epuizat potentialul de rodire. Lastarii tineri se scurteaza astfel incat sa ramana 3–5 muguri viabili.
Taierea in verde, realizata vara, are rolul de a echilibra cresterea vegetativa, de a aerisi coroana si de a concentra energia plantei in fructe. Lastarii cu fructe se scurteaza de obicei dupa ultimul ciorchine, iar lastarii sterili sau foarte vigurosi se elimina sau se scurteaza.

Daca taierile sunt omise, planta devine excesiv de stufoasa, fructele se micsoreaza, iar riscul de boli creste.

Protectia kiwiului pe timpul iernii

In primii ani de la plantare, kiwiul necesita o protectie riguroasa, deoarece radacinile si lastarii tineri sunt sensibili la inghet. Solul din jurul plantei se acopera cu un strat consistent de mulci, care stabilizeaza temperatura si previne afectarea radacinilor. Lianele se infasoara cu materiale usoare, precum agril sau saci de iuta, care permit aerisirea si reduc pierderea de caldura. Pe masura ce planta ajunge la maturitate, rezistenta ei creste, insa soiurile sensibile raman vulnerabile sub –12 °C.

O atentie deosebita trebuie acordata mugurilor floriferi, formati cu un sezon inainte. Ei sunt extrem de expusi in zilele cu inghet brusc, iar pierderea lor afecteaza direct productia anului urmator. In zonele cu ierni fluctuante, montarea unor paravane impotriva vantului sau acoperirea temporara a zonei superioare a plantei poate preveni daunele.

Inmultirea kiwiului in Romania

Inmultirea kiwiului este realizata cel mai des prin butasi si marcotaj. Butasii semilemnificati se recolteaza vara, se introduc intr-un substrat aerat si se mentin umed, pana la emiterea radacinilor. Utilizarea unui stimulator de inradacinare creste rata de succes si accelereaza procesul.

Marcotajul este preferat de multi cultivatori datorita simplitatii sale. Un lastar flexibil este aplecat si acoperit partial cu pamant, iar in cateva luni dezvolta radacini proprii. Ulterior, poate fi separat si plantat ca o noua liana. Pepinierele profesionale folosesc uneori altoirea pentru a obtine plante viguroase si uniforme, dar aceasta metoda este mai tehnica si mai rar utilizata in gradini.

Boli si daunatori la kiwi

Desi este o planta robusta, kiwiul poate fi afectat de afide, paianjenul rosu si tripsi, care se hranesc cu seva frunzelor si slabesc planta. In conditii de umiditate ridicata, pot aparea boli fungice precum patarea frunzelor sau mucegaiurile. O aerisire buna a coronamentului, obtinuta prin taieri regulate, reduce riscul bolilor si mentine planta sanatoasa.

Tratamentele preventive cu produse pe baza de cupru aplicate in repaus vegetativ sunt eficiente in limitarea infectiilor. Udarea corecta, fara stropirea frunzisului, si un sol bine drenat contribuie la mentinerea unui mediu nefavorabil dezvoltarii patogenilor.

Inflorirea, fructificarea si recoltarea kiwiului

Kiwiul infloreste la finalul primaverii, pe lastarii de un an, motiv pentru care taierile anuale sunt esentiale. La soiurile dioice, polenizarea corecta este vitala pentru formarea fructelor, iar prezenta unui mascul viguros imbunatateste semnificativ productia.

Fructele se dezvolta pe parcursul verii si se recolteaza toamna, inainte de inghet, cand au ajuns la maturitatea fiziologica. Kiwiul continua sa se matureze dupa recoltare, daca este depozitat la rece, ceea ce permite consumul sau treptat. Mini-kiwiul ramane o varianta practica, deoarece poate fi consumat cu tot cu coaja, fiind dulce si aromat.

Beneficiile fructelor de kiwi

Kiwiul este renumit pentru continutul foarte mare de vitamina C, fibre si antioxidanti, contribuind la intarirea imunitatii, imbunatatirea digestiei si protejarea celulelor impotriva stresului oxidativ. Enzimele naturale din fruct ajuta digestia proteinelor, fiind benefic dupa mesele consistente.

Pe langa valoarea sa nutritiva, planta de kiwi este un element ornamental excelent. Liana formeaza un frunzis bogat, ideal pentru pergole sau arcade, oferind umbra vara si un aspect spectaculos in orice gradina.

Autor: Redactia Agroromania
Cei doi autori care formeaza in prezent echipa din spatele acestui website va aduc zilnic cele mai relevante informatii si va mentin conectati la ceea ce conteaza cu adevarat. De la stiri generaliste pana la informatii de nisa, suntem aici pentru a va furniza doar ceea ce conteaza.