Producătorul de mezeluri Fox estimează că piaţa de profil se va contracta cu circa 15-20% în 2009

Producătorul de mezeluri Fox estimează că piaţa de profil va scădea în acest an cu circa 15-20% faţă de valoarea de aproximativ 1 miliard de euro înregistrată în anul precedent, a declarat pentru NewsIn general managerul companiei, Iulian Marinica. De asemenea, producătorul a înregistrat în primele şase luni ale anului afaceri de circa opt milioane euro, în scădere cu circa 6% faţă de perioada similară a anului precedent, în principal din cauza reorganizării companiei Fox, proces aflat încă în derulare, dar şi a contextului economic actual. Astfel, în primul semestru al anului, cele mai vândute produse ale companiei au fost au fost salamurile şi specialităţile, care au reprezentat 50% din cifra de afaceri aferentă perioadei.


"Am resimţit contracţia pieţei. Pentru contracararea acesteia, am crescut distribuţia numerica, pe de o parte, iar pe de altă parte am extins portofoliul de produse cu sortimente adaptate situaţiei economice actuale. În final, chiar dacă cifra de afaceri este mai mică faţă de anul trecut, performanţa este superioară trendului general al industriei, în cel de-al treilea trimestru marja EBITDA crescând la 14% faţă de 12,5 %, în perioada similară a anului trecut", a precizat pentru NewsIn Iulian Marinica.

În plus, reprezentanţii Fox consideră că în acest an cifra de afaceri a companiei va fi mai mică faţă de cea obţinută în anul precedent, însă profitul operaţional va creşte cu 10% faţă de anul trecut, datorită optimizărilor unităţii de producţie efectuate în acest an.

În ceea ce priveşte investiţiile din acest an ale producătorului de mezeluri, general managerul Fox a menţionat că în prima parte a anului s-au ridicat la 100.000 euro, iar începând din luna iulie a anului curent, odată cu noua structură de management s-au accesat fonduri structurale de 800.000 euro, reprezentând utilaje achiziţionate pentru mărirea capacităţii de producţie.

Potrivit lui Iulian Marinica, gama de produse a companiei Fox include 80 de produse, grupate în cinci categorii principale salam, cârnaţi şi crenvurşti, şuncă, parizer şi specialităţi/afumături, care sunt distribuite în principalele lanţuri comericale din ţară, şi anume Cora, Metro, Auchan, Gmarket, Billa, Provera, Intermarche, Real.

Fox are o singură unitate de producţie, în Bucureşti, cu o capacitate maximă de 40 tone/zi, care se va mări până la 70 tone/zi după finalizarea investiţiilor pentru utilaje la finele acestui an. De asemenea, producătorul are distribuţie directă, care acoperă 80% din teritoriu şi 2.500 de clienţi la nivelul ţării.

Compania Fox Com Serv a început activitatea de producţie şi comercializare a preparatelor din carne în 1992, când avea o gamă redusă de produse, precum pastă de mici, salam Bănesa, cârnaţi semiafumaţi şi specialităţi, iar capacitatea de producţie era de o tonă pe zi.

Vicepreşedintele comercial al Caroli Food, Andrew Taylor declara în luna august că piaţa autohtonă mezelurilor va scădea în acest an, în termeni de volum, cu 1% comparativ cu cele 220 de mii de tone produse în 2008.

Principalii competitori ai producătorului pe piaţa autohtonă de profil sunt Cris-Tim, Caroli Food, Aldis Călăraşi, Campofrio şi Angst.