Agenda: Ouale de consum sunt o problema? Ministerul agriculturii spune ca nu

Cele mai sanatoase oua de consum, cele mai ecologice, sunt cele care au cifra 0 inscriptionata pe ele, care ne indica si modul de crestere a gainii: in tarcuri in aer liber, ciugulind hrana organica. Asa era pe vremuri, la bunica vom spune.
Iar ouale care au cele mai multe efecte negative asupra organismului sunt cele inscriptionate cu cifra 3: gaini tinute in custi mici (baterii), intr-un spatiu chiar mai mic decat are o foaie de hartie A4 (1-6 gaini), in care sunt hranite cu substante nesanatoase. Cu cifra 2 sunt stampilate ouale ce provin de la gaini crescute in hale la sol (9-18 pasari pe m²), iar cu cifra 1, cele tinute in aer liber (4 m²/gaina).

Potrivit investigatiilor facute de asociatia „Vier Pfoten“ in mai multe magazine si supermarketuri din Romania, aproximativ doua treimi din ouale pe care le consumam provin de la gaini stresate, crescute in baterii foarte mici. Ouale stampilate cu cifra 3 se vand in 20 de magazine si 17 supermarketuri romanesti, in prezent in Romania oua functionand doar patru producatori de oua ecologice. Asociatia mai arata ca pretul oualor cel mai putin sanatoase, inscriptionate cu cifra 3, este de aproximativ 60 de bani, iar al celor de tip 0, este de circa 90 de bani.

Reactia Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale nu a intarziat. Acesta a tinut sa faca urmatoarele precizari: „unitatile avicole din Romania respecta legislatia comunitara atat in ceea ce priveste bunastarea gainilor, cat si legislatia referitoare la nutritia acestora; conform reglementarilor nationale, care transpun pe plan local directivele UE, tara noastra se afla pana la 1 ianuarie 2012 in perioada de tranzitie pentru cresterea gainilor ouatoare in baterii neimbunatatite, perioada in care unitatile avicole deruleaza proiecte de modernizare si de inlocuire a acestora.

Citeste mai mult in