ANSVSA demareaza controale in magazine, restaurante si depozite pentru a depista carnea de cal

Publicat in: Stiri

ANSVSA a demarat un program extins de controale la nivel national prin care urmareste stabilirea prevalentei unor practici frauduloase in comercializarea anumitor produse alimentare, prin determinare proteinei (ADN–ului) de cal in produsele alimentare comercializate si/sau etichetate ca avand in continut carne de vita.

controala ansvsascandal carne calsubstituire carne vitaetichete carne vita

In acest sens, in perioada 5 - 30 mai 2014, specialistii DSVSA judetene si a municipiului Bucuresti vor preleva probe din supermarketuri, hypermarketuri, macelarii, carmangerii, unitati de tip catering, fast-food, magazine alimentare, cantine, restaurante, precum si din depozite si unitati de procesare a carnii din intreaga tara.

In cazul acestui control de amploare se vor preleva probe de produse alimentare (carne tocata, carne preparata si produse din carne) care sunt comercializate si/sau etichetate ca avand in continut carne de vita, in vederea determinarii fraudelor alimentare produse prin substituirea carnii de vita cu carnea de cal.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Ghid practic pentru realizarea de felicitari decupate

Cea mai simpla afacere posibila O puteti demara cu o investitie de doar 100 de euro Procesul de realizare este extrem de simplu si presupune in principiu decuparea manuala a unei bucati de carton dupa un anumit tipar desen folosind drept instrument de lucru un cutter obisnuit cutitas de birou se gaseste in orice librarie si costa...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

Testarea acestor probe va fi efectuata la Laboratorul National de Referinta din cadrul Institutului de Igiena si Sanatate Publica Veterinara Bucuresti.

Raportul preliminar cuprinzand rezultatele analizelor acestor probe, recoltate in cadrul planului coordonat de control, va fi transmis de ANSVSA Comisiei Europene pana in data de 22 iunie 2014, conform angajamentelor asumate.

ANSVSA va transmite Comisiei Europene – Directia Generala Sanatate si Consumatori raportul tehnic si financiar final referitor la implementarea Deciziei Comisiei.

Autor: AgroRomania.ro