Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

ANSVSA demareaza controale in magazine, restaurante si depozite pentru a depista carnea de cal

Autor: Cristina Enescu

Publicat la data de 12 Mai. 2014 in: Stiri

ansvsa-demareaza-controale-in-magazine-restaurante-si-depozite-pentru-a-depista-carnea-de-cal

ANSVSA a demarat un program extins de controale la nivel national prin care urmareste stabilirea prevalentei unor practici frauduloase in comercializarea anumitor produse alimentare, prin determinare proteinei (ADN–ului) de cal in produsele alimentare comercializate si/sau etichetate ca avand in continut carne de vita.

Tags: controala ansvsascandal carne calsubstituire carne vitaetichete carne vita

In acest sens, in perioada 5 - 30 mai 2014, specialistii DSVSA judetene si a municipiului Bucuresti vor preleva probe din supermarketuri, hypermarketuri, macelarii, carmangerii, unitati de tip catering, fast-food, magazine alimentare, cantine, restaurante, precum si din depozite si unitati de procesare a carnii din intreaga tara.

In cazul acestui control de amploare se vor preleva probe de produse alimentare (carne tocata, carne preparata si produse din carne) care sunt comercializate si/sau etichetate ca avand in continut carne de vita, in vederea determinarii fraudelor alimentare produse prin substituirea carnii de vita cu carnea de cal.

Testarea acestor probe va fi efectuata la Laboratorul National de Referinta din cadrul Institutului de Igiena si Sanatate Publica Veterinara Bucuresti.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Cultura de sofran

Afla acum tot ce trebuie sa stii despre cultura de sofran - "aurul rosu" Iti propunem afacerea anului cultura de sofran De ce tocmai sofran Pentru ca Sofranul Crocus stativus furnizeaza cel mai scump condiment din lume Si nu numai Este si cel mai scump aliment mai scump decat caviarul carnea de vita Kobe sau otetul...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

Raportul preliminar cuprinzand rezultatele analizelor acestor probe, recoltate in cadrul planului coordonat de control, va fi transmis de ANSVSA Comisiei Europene pana in data de 22 iunie 2014, conform angajamentelor asumate.

ANSVSA va transmite Comisiei Europene – Directia Generala Sanatate si Consumatori raportul tehnic si financiar final referitor la implementarea Deciziei Comisiei.

Autor: Cristina Enescu

Newsletter gratuit