Bucatari de renume vor participa, in luna mai, la Parada Carnatilor organizata la Sfantu Gheorghe

La Sfântu Gheorghe va avea loc în luna mai cea de-a şaptea ediţie a Paradei Cârnaţilor, în cadrul căreia se va prepara un total de 1500 de metri de cârnaţi, transmite Amos News.

Înscrierile pentru Parada Cârnaţilor de la Sfântu Gheorghe au început în această săptămână, evenimentul fiind dedicate nu doar bucătarilor cu experienţă şi renume ci tuturor celor care se simt în stare să prepare gustări de carne atât de alese încât să participle la un concurs de anvergura celui de la Sfântu Gheorghe.
O noutate a ediţiei 2009 a Paradei Cârnaţilor este includerea în competiţie a copiilor, ca urmare că, în anii trecuţi, aceştia au putut fi observaţi ca făcând parte din echipele participante la concursul Paradei. La Parada Cârnaţilor, care se desfăşoară, în mod tradiţional, în Sala Sporturilor din Sfântu Gheorghe, vor participa aproximativ o sută de echipe, formate din maxim cinci membri fiecare. Fiecare echipă va plăti o taxă de participare, organizatorii punând la dispoziţia fiecărei echipe câte zece kilograme de carne şi 15 metri de membrană pentru cârnaţi. Ingredientele necesare reţetelor preparate, maşinile de tocat carne şi alte ustensile indispensabile preparării cârnaţilor vor fi aduse de acasă, de fiecare echipă. Câştigătorii Paradei vor fi desemnaţi pe mai multe secţiuni de către un juriu format din bucătari şi oameni de afaceri, aceştia urmând a gusta din fiecare preparat.

Parada Cârnaţilor este un eveniment ce are loc în cadrul Zilelor Tursimului Covăsnean şi a devenit, de-a lungul anilor, un moment mult- aşteptat al acestor Zile.