zf.ro: Cine a pierdut cota de piata pe cel mai afectat segment din industria lactatelor

In industria lactatelor, o piata de un miliard de euro, varful scaderilor a fost consemnat pe piata de smantana, care s-a redus anul trecut cu 13% fata de 2008, potrivit datelor companiei de cercetare MEMRB, iar previziunile pentru 2010 nu sunt nici ele prea optimiste.
Scaderea a fost determinata de schimbarea preferintelor cumparatorilor, care au achizitionat anul trecut mai mult lapte proaspat si iaurt in detrimentul produselor lactate mai grase, cum sunt smantana si untul, deoarece lactatele proaspete sunt mai ieftine si au fost mai promovate anul trecut.

"Scaderea in valoare a fost determinata de concurenta de preturi. Numerosi producatori au scos pe piata produse foarte ieftine sau au lansat promotii foarte atractive in 2008 si 2009, ceea ce a dus la un impact negativ in profitabilitate - pentru toti producatorii", spun reprezentantii Albalact, companie care detine al doilea brand in functie de vanzari de pe aceasta piata. Potrivit datelor MEMRB, in 2008 primele cinci cele mai vandute branduri de smantana detineau cumulat 61,4% din piata locala de smantana, in timp ce in 2009, aceleasi cinci branduri si-au impartit doar 55, 7% din aceasta piata.

Citeste mai mult in zf.ro.