Diferite aspecte privind efectul ventilatiei asupra culturii de Agaricus bisporus

Publicat in: Stiri

In etapele cultivarii ciupercilor din specia Agaricus bisporus efectele ventilatiei prezinta un rol major asupra culturii.

agaricus bisporusventilatie agaricus bisporusciuperci agaricus bisporuscultura ciuperci ventilatie

Etapa culturii

1. Impanzirea miceliului in substrat

Tip aerisire si efecte:

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Cultura de sofran

Afla acum tot ce trebuie sa stii despre cultura de sofran - "aurul rosu" Iti propunem afacerea anului cultura de sofran De ce tocmai sofran Pentru ca Sofranul Crocus stativus furnizeaza cel mai scump condiment din lume Si nu numai Este si cel mai scump aliment mai scump decat caviarul carnea de vita Kobe sau otetul...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

Slaba - Miceliu slab impanzit in interiorul substratului formeaza strome la suprafata, productia va fi redusa

Buna - Strome razlete, substrat partial impanzit

Foarte buna - Fara strome, substrat impanzit in totalitate

Puternica - Straturile se usuca; capata o culoare neagra sau cenusiu-roiatica

Primordiile pier, inca din prima faza

2. Formarea primordiilor

Tip aerisire si efecte:

Slaba - rimordiile nu se formeaza-miceliul erupe la suprafata primordiilor substratului acoperitor – nu va fi nici o recolta

Buna - In stratul de acoperire miceliul e vizibil si ingrosat

Foarte buna - Miceliul de fructificare e vizibil si ingrosat, se disting primordiile individualizate

Puternica - Stratul de acoperire se usuca, miceliul de fructificare stagneaza in dezvoltare

3. Recoltarea

Tip aerisire si efecte:

Slaba - Ciupercile au piciorul foarte alungit si palaria relativ mica

Buna - Succesiunea rapida a generatiilor si a valurilor de productie

Foarte buna - Succesiuni foarte rapide ale generatiilor, concentarea

Puternica - Stratul se usucă, productia este afectata cantitativ si calitativ, ciupercile vor prezenta suprafata palariei foarte scvamoasa, brunificata, crapata

Autoare a 28 carti in domeniul cultivarii ciupercilor si nu numai, este proprietar si editor a site-ului www.ciupercile.ro, unde scrie despre cultura ciupercilor, Dr. ing. Ioana Tudor tine singurul curs de ciupercar acreditat din tara.

Autor: AgroRomania.ro