Ferma de păsări din Crevedia, prima unitate din estul Europei, a ajuns la 50 de ani

Puiul de Crevedia, "delicatesa de pe vremea comunistă”, se numără printre puţinele branduri locale care au rezistat trecerii anilor. Puţin ştiu astăzi că prima fermă industrială de creştere a păsărilor din Europa de Est, apărută în urmă cu aproximativ 50 de ani, a fost construită la Crevedia, păsările fiind aduse din străinătate.
A fost nevoie însă de multă răbdare şi putere de convingere din partea specialiştilor avicoli să-l facă pe Gheorghe Gheorghiu-Dej, secretarul general al partidului comunist de la acea vreme, să aprobe funcţionarea unităţii. Înfiinţată în 1959, Avicola Crevedia nu a reuşit de la început să se impună ca un mare producător de carne de pasăre.

"În urmă cu 50 de ani nu erau decât câteva ferme care au fost populate cu păsări aduse din Franţa şi Canada. Pentru că pe atunci nu era personal cu experienţă în domeniu, la scurt timp au apărut bolile. Gheorghe ­Gheorghiu-Dej a dat ordin ca Avicola Crevedia să fie transformată în fabrică de confecţii. Practic, compania era cât pe ce să fie închisă chiar înainte de a produce", povesteşte ­Nicolae Lungu, cel mai longeviv salariat de la Avicola Crevedia.

Citeste mai mult in Business Standard