Importul de lapte si produse lactate a crescut in 2011

Cantitatea de lapte, smantana, lapte batut, iaurt, chefir, zer, unt si branzeturi sau casuri importata de pe pietele intra si extra comunitare a totalizat, in primele 11 luni ale anului, circa 185.449,9 tone, un plus de 6,3 procente fata de aceeasi perioada din 2010 (174.392,1 tone).

in privinta exporturilor, acestea au crescut de la 26.474,9 tone, in primele 11 luni din 2010, la peste 33.695 tone in aceeasi perioada din 2011, incasarile depasind 40,854 milioane de euro, fata de 32,5 milioane de euro cu un an in urma.

Potrivit statisticii MADR, importurile Romaniei pe segmentul produselor lactate au vizat cu precadere laptele si smantana, circa 126.694,2 tone, dar si branzeturile si casurile care au totalizat 30.065 tone la finele lunii noiembrie 2011. Valoarea acestor importuri a depasit 159,4 milioane de euro. Pe de alta parte, exporturile de lapte si smantana au reprezentat doar 35.234,9 tone la finele lunii noiembrie 2011, cu incasari de 24 milioane de euro.

Conform datelor Institutului National de Statistica (INS), cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut cu doua procente (16.688 tone), in perioada 1 ianuarie - 30 noiembrie 2011, comparativ cu perioada similara din 2010, totalizand 825.526 tone.

Scaderi ale productiei in perioada in perioada 1 ianuarie - 30 noiembrie 2011 au fost inregistrate la unt cu 345 tone (-3,9%), branzeturi, inclusiv cantitatea de branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (94,1% din productia totala de branzeturi) cu 1.202 tone (-2%) si la lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut si altele) cu 1.432 tone (-1%).

In perioada 1 ianuarie - 30 noiembrie 2011, comparativ cu aceeasi perioada din 2010, productia la laptele de consum a ramas aproximativ constanta, respectiv de 202.126 tone. Singurul produs care a inregistrat o crestere a productiei a fost smantana de consum cu un plus de 1,6%, respectiv 683 tone.