Noutăţi în sectorul ovine: oile de carne din rasa Dorper, recent introduse în România

Oaia Dorper este o rasa de carne specifica din Africa de Sud. La oaia Dorper, proportia de muschi de carne de pe carcasa este de 64.7%, iar grasime 21,8%. Oile Dorper nasc 2-3 miei la fatare si poate avea 3-4 fatari in 2 ani. Prolificitatea oii dorper este crescuta: 150-180%.
Oaia Dorper este poliestrica, ea intrand in calduri in orice sezon.

Nu trebuie tunsa, deoarece animalele naparlesc in fiecare an. Este nepretentioasa la furajere. Berbecii Dorper ating 140-150 kg. Animalele sunt adaptate caldurii din timpul verii, cat si gerului din iarna.

Carnea de oaie Dorper este mai fina, fiind lipsita de gustul specific carnii de oaie.

In Europa, oile Dorper au fost introduse acum 15 ani, cu rezultate promitatoare. La noi in tara, experimente s-au facut in regiunea Sibiului.