Piaţa Ţăranului îşi deschide porţile la Cluj

Amatorii de produse alimentare tradiţionale vor avea oportunitatea să cumpere marfă direct de la producătorii agricoli, pentru că oraşul Cluj va avea un târg permanent de produse alimentare tradiţionale. Iniţiativa aparţine Asociaţiei Slow Food Turda, iar numele târgului va fi Piaţa Ţăranului. Târgul va fi deschis oficial joi dimineaţa, la ora 10.00, transmite corespondentul AMOS News (Informatia.ro).

Târgul este situat chiar în centrul Clujului, lângă vechea hală agroalimentară din Piaţa Mihai Viteazu. Piaţa Ţăranului va avea două intrări, una dinspre strada Cuza Vodă numărul 4, iar alta dinspre strada Argeş, numărul 6. Cumpărătorii vor putea alege între legume proaspete ori preparate culinare tradiţionale, de la cârnăciori la caş afumat ori brânză în scoarţă de brad sau sirop natural de mere. În fiecare sfârşit de săptămână vor avea loc evenimente speciale, pentru a-i atrage pe clujeni şi pentru a-i convinge să mănânce sănătos. De pildă, în această săptămână va avea loc Sărbătoarea cartofului de Dângău, una dintre zonele din Munţii Apuseni renumită pentru cartofii uriaşi care cresc pe ogoarele ţăranilor.