Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Produse traditionale: plan al autoritatilor locale pentru telemeaua de Sibiu si zacusca ardeleneasca

Autor: Dragos Serban

Publicat la data de 24 Iun. 2009 in: Stiri

Tags: dadr sibiu

Pentru a încuraja firmele sibiene care produc alimente şi băuturi după reţete tradiţionale să îşi ateste produsele ca să le poată promova astfel în ţară şi în Uniunea Europeană, Direcţia Agricolă şi Prefectura au pus la punct un proiect, scrie Adevarul.

În ţară există de cinci ani un sistem naţional de identificare a produselor tradiţionale cu caracteristici specifice care sunt atestate şi înregistrate în Registrul de atestare a produselor tradiţionale româneşti, la nivelul Ministerului Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării rurale prin Ordinul MAPDR nr. 690/2004. La ora actuală, potrivit listei publicată în Monitorul Oficial pentru judeţul Sibiu, în acest registru figurează 224 de produse tradiţionale atestate, printre diferite sortimente de panificaţie şi patiserie, brânzeturi, produse de carmangerie şi băuturi.

Din păcate, dintre cei 41 de producători care s-au atestat pe parcursul celor cinci ani de la înfiinţarea registrului, mai sunt în funcţiune doar 26, iar restul au încetat activitatea. De exemplu, deşi pentru Sibiu sunt atestate ca tradiţionale produse cum ar fi zacuscă ardelenească, pastă de mici, miere sau rachiu iute de ardeal, agenţii economici care figurau ca producători nu mai sunt în funcţiune.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Cultura de sofran

Afla acum tot ce trebuie sa stii despre cultura de sofran - "aurul rosu" Iti propunem afacerea anului cultura de sofran De ce tocmai sofran Pentru ca Sofranul Crocus stativus furnizeaza cel mai scump condiment din lume Si nu numai Este si cel mai scump aliment mai scump decat caviarul carnea de vita Kobe sau otetul...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

Citeste mai mult in Adevarul

Autor: Dragos Serban

Newsletter gratuit