Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
Romlacta: Fermierul mic are voie sa duca laptele la piata
Odata cu instituirea noilor norme europene de igiena privind laptele, micii fermieri raman fara piata de desfacere care le asigura veniturile suplimentare, necesare supravieturii.
Pentru a respecta criteriile de conformitate, laptele trebuie muls si manipulat in anumite conditii de igiena, printre care se numara si depozitarea imediata in tancuri de racire.
Insa presedintele Romlacta, Nicusor Serban atrage atentia ca noile reglementari nu au fost abordate corect si pot genera o serie de probleme care nu au fost luate in calcul.
“Nu stiu de ce s-a indus ca fermierul mic nu are voie sa duca laptele la piata spre vanzare. Are voie, procesatorul nu are voie sa proceseze laptele conform. S-a trecut la ideea sa se dea aceste tancuri de racire, de 1000 de litri pentru asociatii. Cine face analiza fiecarui fermier care duce lapte la tanc, cu ce face analiza, cine plateste energia, detergentii si apa calda care trebuie folosite pentru dezinfectia fiecarui tanc dupa ce laptele pleaca. Cu ce mijloace de analiza putem face diferenta intre conformitatea laptelui pentru ca toate analizatoarele care sunt, si care costa 1000-2000 de euro, fac analiza pe proteina, pe apa, substanta uscata, pe grasime si nu pe celule somatice, pe germeni. Si atunci intreb, daca un fermier la sfarsitul zilei cand vine raspunsul de la fabrica si spune 1000 de litri de lapte a fost neconform, pentru ca a avut 150.000 de germeni si 500.000 de celule somatic. Cine a dus lapte conform si cine a dus lapte neconform?”, a declarat presedintele Romlacta in cadrul unei emisiuni TVR.
Guvernul a hotarat saptamana trecuta, intr-o sedinta sa prelungeasca termenul limita pana la care asociatiile pot depune documentele pentru acordarea ajutorului de minimis pentru achizitionarea tancurilor de racire. Mici producatorii pot aplica dosarele pana pe 15 mai.
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Cultura de sofran
Afla acum tot ce trebuie sa stii despre cultura de sofran - "aurul rosu" Iti propunem afacerea anului cultura de sofran De ce tocmai sofran Pentru ca Sofranul Crocus stativus furnizeaza cel mai scump condiment din lume Si nu numai Este si cel mai scump aliment mai scump decat caviarul carnea de vita Kobe sau otetul...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
Incepand din aprilie 2015, sistemul cotelor de productie aplicat in industria laptelui va fi eliminat la nivel european. In aceste conditii, producatorii romani vor fi amenintati de importatori, ministrul agriculturii afirmand ca "este posibil sa avem o infuzie de lapte ieftin din alte state europene".
"Distanta astazi nu mai reprezinta un impediment atat de mare in competitie, chiar daca vorbim de lapte din Danemarca sau din alte tari indepartate. Acesta poate ajunge la costuri relativ mici pe toate pietele din UE", declara anul trecut ministrul agriculturii, Daniel Constantin.
Autor:
Cristina Enescu
Newsletter gratuit
Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Top 4 Afaceri agricole in 2024".
Votati articolul
Nota: 5 din 1 voturi
Urmareste-ne pe Google News
Idei de afaceri in agricultura
RSS Flux RSS 2.0
Sitemap XML
