Vaslui: Grâul, aur curat. Care va fi prețul grâului în 2011?

Evoluţia preţului la grâu a dat peste cap toate previziunile specialiştilor. Criza mondială de grâu a determinat creşterea accelerată a preţului de comercializare, grâul devenind o „valută forte” pe piaţă, scrie even. Dezechilibrul major dintre cerere şi ofertă a fost determinat de producţiile foarte mici, obţinute în ţări precum Rusia, Ucraina, India etc. Cum lipsa de materie primă s-a accentuat, în ultimele luni, multe state au apelat la rezervele naţionale de grâu. Această măsură nu va face decât să favorizeze şi mai mult creşterea preţului, pentru că aceste rezerve nu se pot reface într-un termen foarte scurt. Pentru fermierii vasluieni, semnalele venite de pe piaţă sunt extrem de importante, în vederea maximizării profitului la noua recoltă.

Mihai Ardelean, directorul Direcţiei pentru Agricultură Judeţeană (DAJ) Vaslui, a recomandat fermierilor ca, în acest an, să fie mai prudenţi. „Producătorii agricoli ar trebuie să nu se mai grăbească să-şi vândă produsele din câmp. Preţurile de vânzare vor fi tot ridicate şi în această vară”, a spus Mihai Ardelean. Statisticile mondiale vin să confirme evoluţia preţurilor la grâu, pentru anul curent. Astfel, în 2010, la o producţie de 645 milioane de tone de grâu, consumul s-a ridicat la 662 tone. Mai mult, de la an la an, consumul de grâu la nivel planetar creşte cu 12 – 13 milioane de tone.

În anul trecut, agenţii economici care au intuit mersul pieţei au avut numai de câştigat.

Astfel, dacă la recoltare un kilogram de grâu a costat 40 de bani, după numai o lună, fermierii au primit 65 de bani pe kilogram. La acest preţ, cu o producţie de 3,5 tone la hectar, producătorul a acoperit cheltuielile şi a obţinut şi un câştig bun. Însă preţurile nu au stagnat, în prezent, un kilogram de grâu fiind vândut cu 90 de bani. În prezent, la nivelul judeţului Vaslui, stocurile de grâu se ridică la 42.000 de tone. Rezervele sunt deţinute de către 30 persoane juridice (34.500 tone) şi gospodării (7.500 tone).