Vineri se deschide Targul de Florii, in curtea MADR

In perioada 7-9 aprilie a.c., la Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale se va desfasura Targul de Florii, organizat in parteneriat cu Federatia Nationala a Producatorilor de Produse Traditionale din Romania.
 
In cadrul acestei expozitii cu vanzare, cei interesati vor putea regasi produse traditionale atestate de MADR, ori a caror denumire este recunoscuta la nivelul Uniunii Europene sau se afla in curs de recunoastere, produse din arealul zonei montane dar si produse de origine animala de la crescatorii de ovine, caprine si porcine specifice arealului din care aceştia provin, precum si alte produse alimentare.
 
Vizitatorii targului sunt invitati sa descopere gustul bucatelor din diferite regiuni ale Romaniei, al produselor din lapte (branza, smantana, cascaval, telemea, branza de burduf in coaja de brad si in membrana naturala, cas) sau din carne (carnati de porc sau oaie, slanina afumata, caltabos, jumari, carnati de casa, sloi de oaie, drob de porc, lebar, toba de casa, jambon afumat, patricieni din carne de oaie afumati, muschi afumat etc.), al produselor din peste (salata icre crap sau ştiuca, batog sau pastrama, macrou afumat la rece, sardelute, pastrav afumat in cobza de brad Doftana etc.), al produselor de panificatie si patiserie (cozonac Domnesc, pita coapta pe vatra etc.) al siropurilor, gemurilor sau dulceturilor de fructe, gama de dulceţuri „Topoloveana”, uleiuri aromate, cosmetice naturale si altele.
 
De asemenea, la eveniment vor fi prezenti producatori de fructe si mai ales de legume de sezon, de miere si produse ale stupului, dar si cei de tuica si vin.
 
 Printre produsele care vor fi expuse mentionam „Magiunul de prune de Topoloveni”, din judetul Arges produs care beneficiaza de sistemul de calitate europeana „Indicatie Geografica Protejata - I.G.P.”, produsul „Scrumbie de Dunare afumata”, din judetul Tulcea a carei documentatie a fost inaintata de Romania in octombrie pentru sistemul de calitate Indicatie Geografica Protejata si „Cascaval de Saveni”, din judetul Botosani depus la Ministerul Agriculturii şi Dezvoltarii Rurale pentru a obtine protectia europeana - Indicatie Geografica Protejata.
 
La targ vor expune producatori din judetele Alba, Arges, Brasov, Botosani, municipiul Bucuresti, Calarasi, Covasna, Dambovita, Giurgiu, Hunedoara, Iasi, Ilfov, Maramures, Prahova, Salaj, Sibiu, Tulcea, Vaslui, Valcea Vrancea, o parte dintre acestia fiind membri ai Federatiei Nationale a Producatorilor de Produse Traditionale din Romania.
 
Targul de Florii va putea fi vizitat intre ora 8:30-20:00 vineri şi sambata, iar duminica, in intervalul 8:30-16:00.