Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Iata conditiile pe care trebuie sa le indeplineasca producatorii de lapte care vand prin intermediul automatelor

iata-conditiile-pe-care-trebuie-sa-le-indeplineasca-producatorii-de-lapte-care-vand-prin-intermediul-automatelor

Producatorii de lapte pot opta pentru vanzarea acestuia in stare cruda, prin intermediul automatelor. Aceasta activitate se poate desfasura in comformitate cu normele stabilite prin Ordinul Presedintelui ANSVSA nr. 55 / 2010, in limita cotei de lapte obtinuta in conformitate cu prevederile Hotararii de Guvern nr. 852/2006 privind aprobarea metodologiei de acordare a cotei individuale de lapte.


Laptele crud destinat vanzarii directe catre consumatorul final prin intermediul automatelor trebuie sa indeplineasca urmatoarele conditii:

- sa provina din exploatatii inregistrate sanitar-veterinar de catre D.S.V.S.A. Bacau, inclusiv pentru activitatea de vanzare directa a laptelui crud;
- sa fie obtinut de la animale sanatoase si care nu prezinta nici un semn de boala care ar putea duce la contaminarea laptelui;
- instalatiile de muls, ustensilele si spatiile in care se depoziteaza laptele dupa muls, sa asigure limitarea riscurilor de contaminare a laptelui;
- laptele crud trebuie sa se incadreze in parametrii de calitate (numar total de germeni, numar total de celule somatice), confirmate prin buletine de laborator; - sa fie obtinut cu respectarea tuturor cerintelor de igiena a mulsului si sa fie racit, pastrat la ferma si transportat corespunzator, pentru a nu pune in pericol sanatatea consumatorului.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Ghid practic Realizarea de sapun natural


Realizarea de sapun natural este cea mai profitabila afacere Obtii venituri de 1 000 de lei pentru doar 2 ore de munca Ce contine Ghidul practic pentru realizarea de sapun natural Cum sa faci sapun 100 natural – nu numai informatiile de baza ci toate sfaturile si trucurile necesare pentru a obtine inca de la prima incercare ...

Oferta Speciala
valabila 48h

Automatele de desfacere a laptelui crud trebuie sa indeplineasca urmatoarele conditii:

- sunt amplasate in spatii inchise sau in spatii deschise, care sa elimine orice risc de contaminare;
- pot fi usor de curatat, dezinfectat atat la interior cat si la exterior;
- sunt prevazute cu sisteme de racire care sa permita mentinerea laptelui crud la o temperatura de maxim pana la +4°C si minimum 0°C;
- rezervoarele de depozitare a laptelui crud trebuie sa fie usor de curatat si dezinfectat;
- sa fie dotate cu un sistem exterior de afisare a temperaturii.

Trebuie afisate urmatoarele informatii:

- documentul de inregistrare sanitara veterinara eliberat de DSVSA judeteana;
- denumirea exploatatiei de origine a laptelui crud si data mulgerii;
- data la care a fost alimentat automatul;
- data expirarii valabilitatii laptelui;
- sa aiba inscriptionate urmatoarele mentiuni: LAPTE CRUD – se va fierbe.

Automatele se alimenteaza cu lapte zilnic, iar laptele nevandut se returneaza catre locul de origine.

Este permisa vanzarea directa de lapte crud prin introducerea acestuia in ambalajele consumatorului final, responsabilitatea privind asigurarea curatirii si igienizarii acestora revenind in totalitate consumatorului.

In Romania, primele dozatoare de lapte proaspat au inceput sa apara in anul 2008. Reteaua s-a dezvoltat si tot mai multi crescatori de bovine au inceput sa apeleze la aceasta metoda de vanzare direct catre consumator. Majoritatea acestor automate sunt amplasate in pietele agroalimentare si centrele comerciale din orase.

In 2010 a fost constituita si o asociatie reprezentativa - Asociatia Fermierilor Utilizatori de Automate pentru Desfacerea Laptelui Crud in Romania.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Comentarii
Comentarii1 comentarii




Ultima ora

Rentrop ∧ Straton
Newsletter gratuit
Afaceri in agricultura: 7 idei cu profit garantat in 2021

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Afaceri in agricultura: 7 idei cu profit garantat in 2021".



Forum
blaga felician spune: am avut un smochin in curte-am mancat smochine anul trecut ,din primavera au aparut smochine noi si frunze De doua luni frunzele au inceput sa se usuce si fructele si ele Ce s-a intamplat? Ce sa...
04 Sep. 2019 17:39:28
Raspunde la intrebare
Victor Gh Banța spune: În privința comasării terenurilor, cred că trebuie luată în calcul istoricitatea fenomenului : au mai fost comasate numai că-n forma CAP-urilor proprietarul terenului nu avea niciun drept de...
21 Aug. 2019 22:13:22
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo

Padure rara sau parte de padure cu arbori batrani in care este interzisa taierea lemnelor. ...

Partea exteriorara a florii. ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Afaceri in agricultura: 7 idei cu profit garantat in 2021


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Afaceri in agricultura: 7 idei cu profit garantat in 2021" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016