Inspectorii ANSVSA, cu ochii pe vanzatorii de produse traditionale. Iata ce conditii trebuie sa indepliniti ca sa fiti in regula
Inspectorii sanitari veterinari si pentru siguranta alimentelor au controlat, in perioada 12-14 ianuarie, targurile de produse traditionale organizate pe raza municipiului Bucuresti. Inspectorii au verificat in principal daca aceste targuri respecta conditiile de igiena si daca persoanele care comercializeaza in aceste spatii sunt inregistrate la DSVSA judetene ca producatori.
Au fost controlate 5 targuri de produse traditionale situate pe raza Municipiului Bucuresti, si anume cele situate in zonele Academia Militara, Piata George Cosbuc, Piata Nicolae Grigorescu, Obor si Agronomie.

Cu acest prilej au fost verificati 39 de producatori, care comercializau atat produse de origine animala cat si produse de origine non-animala.

In targul din Piata Nicolae Grigorescu au fost descoperite produse alimentare care se comercializau in spatii necorespunzatoare si neigienice, fapt pentru care s-a aplicat organizatorului o sanctiune contraventionala in valoare de 2.000 lei si a fost interzisa desfasurarea acestui tip de activitate, pentru perioada in care primise avizul de functionare.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Ghid practic Realizarea de sapun natural


Realizarea de sapun natural este cea mai profitabila afacere Obtii venituri de 1 000 de lei pentru doar 2 ore de munca Ce contine Ghidul practic pentru realizarea de sapun natural Cum sa faci sapun 100 natural – nu numai informatiile de baza ci toate sfaturile si trucurile necesare pentru a obtine inca de la prima incercare ...

Oferta Speciala
valabila 48h


In Piata Obor a fost depistat un producator care comercializa produse traditionale fara a detine inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor, fapt pentru care a fost amendat cu 2.000 lei.

Conform legislatiei in vigoare, produse alimentare ce prezinta caracteristici traditionale - produsele alimentare care sunt recunoscute istoric ca produse traditionale sau sunt obtinute in conformitate cu referintele tehnice la un procedeu traditional, codificate sau inregistrate, ori in conformitate cu metodele de productie traditionale si care se disting in mod clar de alte produse similare apartinand aceleiasi categorii sau sunt protejate de legislatia nationala.

Potrivit reprezentantilor ANSVSA consultati de AGROROMANIA, produsele alimentare ce prezinta caracteristici traditionale sunt cele atestate de Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale.

Produsele alimentare ce prezinta caracteristici traditionale, realizate in unitatile care detin atestat pentru fabricarea produselor alimentare ce prezinta caracteristici traditionale si au fost inregistrate sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor se comercializeaza numai pe piata nationala.

Activitatile de vanzare directa a produselor primare de origine animala vor fi inregistrate intr-un registru special de catre directiile sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor judetene, respectiv a municipiului Bucuresti, acestea acordand pentru fiecare producator un numar de inregistrare, precedat de literele "VD", care semnifica "vanzarea directa", precum si un document de inregistrare sanitara veterinara.

In locurile publice amenajate de autoritatile locale sau judetene, unde sunt expuse la vanzare produsele primare de origine animala, producatorii trebuie sa aiba o stare de igiena corespunzatoare, sa poarte echipamente de protectie alimentara (halate, sorturi, bonete si manusi curate) si sa detina asupra lor un document din care sa rezulte ca nu sufera de boli care pot fi transmise prin intermediul alimentelor.

Votati articolul

Rating:
Nota: 5 din 2 voturi
Urmareste-ne pe Google News

Articole conexe

Ferma piscicola sustenabila: ce ai de facut pentru o afacere in acvacultura
Ferma piscicola sustenabila: ce ai de facut pentru o afacere in acvacultura
Iata pasii principali si ce resurse sunt necesare pentru a infiinta o ferma de...
21 de Plante aromatice: De la remedii naturale la retete delicioase
21 de Plante aromatice: De la remedii naturale la retete delicioase
Multe dintre acestea au si proprietati medicinale, fiind folosite pentru ceaiuri, tincturi sau...
Glicina in gradina: Cum sa cresti si sa ingrijesti glicina ca un expert
Glicina in gradina: Cum sa cresti si sa ingrijesti glicina ca un expert
Plantare si ingrijire   Glicina este o planta cataratoare spectaculoasa, apreciata...
Cat costa un roi de albine cu stup?
Cat costa un roi de albine cu stup?
Factori care influenteaza pretul unui roi de albine Pretul unui roi de albine poate varia...

Ultima ora

Mosmonul intre traditie si stiinta. Cultivare, utilizari si beneficii
Mosmonul intre traditie si stiinta. Cultivare, utilizari si beneficii
Mosmonul este usor de cultivat si extrem de productiv, necesitand putina taiere. Acesta produce...
10 Beneficii ale consumului de aronia
10 Beneficii ale consumului de aronia
Aronia este un fruct mic, de culoare inchisa, care a castigat popularitate in ultimii ani...
Ghid pentru fermieri: cum sa imbunatatesti calitatea recoltelor de cereale
Ghid pentru fermieri: cum sa imbunatatesti calitatea recoltelor de cereale
Acest ghid iti ofera sfaturi esentiale despre depozitare, uscarea si monitorizarea cerealelor,...
Lalele: plantare, ingrijire si curiozitati despre florile simbolice ale primaverii
Lalele: plantare, ingrijire si curiozitati despre florile simbolice ale primaverii
Cu petalele sale viu colorate, laleaua reprezinta speranta prospetimea si vitalitatea. In plus,...

Idei de afaceri in agricultura



Rentrop ∧ Straton
Newsletter gratuit
TOP 4 Afaceri agricole în 2025

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "TOP 4 Afaceri agricole în 2025".
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop∧Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
Raport Special Gratuit
TOP 4 Afaceri agricole în 2025
Adauga mai jos adresa ta de email si vei primi raportul special gratuit "TOP 4 Afaceri agricole în 2025" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016