Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
ANSVSA a dat amenzi de peste 97.000 de lei in curdsul lunii trecute
In total, la nivelul intregii tari, au fost efectuate 5.896 de controale in unitatile din industria agroalimentara, in urma carora au fost aplicate 71 de amenzi contraventionale in valoare de 97.400 de lei si 81 de avertismente.
Controlul unitatilor a vizat aspecte privind calitatea spatiilor in care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate precum si cele de depozitare ale materiilor prime si ale produselor finite, controlul daunatorilor, evidenta documentelor si a informatiilor privind sistemul HACCP, conditiile de igiena si de functionare a unitatilor.
Neconformitatile constate si sanctionate au fost cele privind respectarea regulilor de igiena (depozitare, pereti, tavan, paviment, spatii, proces verbal DDD, ustensile, utilaje, autocontrol, manipulare, iluminat, sifoane pardoseala, substante dezinfectante, mese, sursa apa calda, programe igiena, frigider, mucegai), documentarea si implementarea procedurilor bazate pe principiile HACCP (monitorizare), produsele alimentare (etichetare, buletine analiza, ambalare), documentare (documente insotitoare, trasabilitate), personalul (echipament protectie, fise aptitudini, control sanatate), altele (inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor, comercializare, compatibilitati).
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Cresterea prepelitelor japoneze
Cresterea prepelitelor japoneze Lucrarea "Cresterea prepelitelor japoneze" - iti asigura toate informatiile de care ai nevoie pentru a demara acest tip de afacere - iti arata punctele sensibile inerente oricarui inceput - te ajuta sa eviti greseli costisitoare Informatiile prezente pe CD-ul "Cresterea prepelitelor...
valabila 48h
In Dambovita, valoarea amenzilor aplicate a fost de 18.000 lei. Acestea au fost date pentru depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare, neintretinerea igienica a spatiilor si a ustensilelor de lucru, deficiente de etichetare, lipsa documentelor de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor.
In Bucuresti, amenzile de 11.000 lei au fost date pentru ambalarea si etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare in vederea depozitarii, transportului si valorificarii si comercializarea acestora neetichetate, nerespectarea normelor privind intretinerea spatiilor de prelucrare, depozitare si de valorificare a produselor alimentare, precum si a instalatiilor, utilajelor si a ustensilelor de lucru folosite.
In Ilfov si Sibiu au fost aplicate amenzi in valoare de cate 12.000 lei, pentru lipsa documentelor necesare pentru demonstrarea trasabilitatii si pentru neintretinerea igienica a spatiilor de depozitare, etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare, absenta procedurilor, a buletinelor de analiza si a graficelor de monitorizare a temperaturii.
In cadrul controalelor in unitatile din industria agroalimentara s-au prelevat probe conform procedurilor, urmarindu-se prezenta si incadrarea in valorile maxime admise a pesticidelor, contaminantilor, aditivilor si substantelor interzise precum si teste de sanitatie necesare analizei gradului de igiena, probe transmise spre analiza laboratoarelor arondate.
Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Top 4 Afaceri agricole in 2024".
Votati articolul
Nota: 5 din 1 voturi