Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Menta, ideala pentru gradinile parfumate

Ca orice planta aromatica, menta (Mentha piperita) are nevoie de foarte mult soare, de un sol nisipos, afanat, si de apa care sa nu balteasca insa in jurul tulpinii. Este o planta rezistenta, care poate creste in gradina, dar si in ghivece tinute in casa.

Face parte din familia Lamiaceae, alaturi de alte plante aromatice precum cimbrul, cimbrisorul, maghiranul, salvia si levantica. Mentha piperita este o incrucisare intre speciile Mentha viridis si Mentha aquatica. Exista doua varietati:

* Mentha piperita var. rubescens, numita si izma neagra
* Mentha piperita var. palescens, izma alba.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Afaceri la Cheie - GHID PRACTIC - Cultivarea legumelor in sistem ecologic


Afacere pe timp de criza Castiga 27 500 euro an din cultivarea legumelor ecologice A produce legume in sistem de agricultura ecologica a practica agricultura ecologica inseamna inainte de toate a produce SANATATE Indiferent ce tip de om de afaceri sunteti exclusiv pragmatic sau preocupat si de caracterul benefic al produselor sale ...

Oferta Speciala
valabila 48h


Mentha piperita se inmulteste usor
Creste salbatica si in Romania, in special in zonele de deal si de munte. In natura, are aspectul unei tufe de 40-60 cm inaltime. Radacina principala a plantei este inlocuita in primul an de vegetatie cu radacini adventive, care pornesc din partea inferioara a tulpinii, care devine cu timpul un rizom, cu noduri si internoduri, din care pornesc stoloni de 0,5 - 1 cm grosime.

Cea mai frecventa metoda de inmultire este prin stoloni, care este bine sa fie plantati toamna.

Daca o plantati in ghiveci, tufa de menta va avea dimensiuni mai mici decat cea crescuta in gradina. Rar traieste mai mult de 4-5 ani, de aceea e bine sa o inmultiti periodic, culegand cu grija stolonii care se formeaza in jurul tulpinii principale.

Menta este remediu clasic pentru durerile de burta
Datorita substantelor active prezente in toate partile aeriene ale plantei (frunze, flori, tulpini), menta are proprietati calmante, cicatrizante, dezinfectante. Conform Larix, partile aeriene recoltate in timpul infloririi contin 0,3-0,5% ulei volatil, iar frunzele 1-2% ulei volatil cu compozitie chimica diferita in functie de provenienta.

Alaturi de mentol, substanta care ii confera aroma specifica, si care reprezinta pana la 70% din uleiul volatil, mai intalnim si alte substante precum mentone, mentofuran, a-pinen, felandren, limonen, cadinen, cineol, aldehida acetica si izovalerianica, alcooli amilic si izoamilic, timol, carvacrol, alcooli sescviterpenici, cariofilen etc. Frunzele mai contin cantitati apreciabile de tanin (pana la 12% sub forma de acid cafeic), acizi organici, vitamina C, saruri minerale si substante antibiotice etc.

Datorita acestor caracteristici, menta se poate folosi cu succes in tulburarile gastro-intestinale, ajuta la functionarea ficatului si calmeaza indigestiile si starile de voma. Se prepara infuzii din pliculete de planta uscata sau frunze verzi, si se beau 2-3 cani pe zi.

Este recomandata de medici si in problemele respiratorii, in raceli, astm, bronsite, unde se pot face inhalatii cu ulei de menta. Ca uz extern, uleiul de menta calmeaza durerile de cap si migrenele atunci cand este aplicat la tample si la ceafa.

Menta, un condiment apreciat in Orientul Mijlociu
Foarte multe retete, in care menta este folosita ca mirodenie, gasim in bucataria tarilor arabe. Regretatul Radu Anton Roman pomenea despre iaurturi condimentate cu usturoi si frunze verzi de menta, despre cafeaua cu menta si vanilie, despre traditionala ciorba de berbec si ceaiul clasic, foarte dulce, preparat dintr-un amestec de frunze de ceai verde si frunze de menta.

Iaurt cu menta (lebneh) - reteta libaneza: la un pahar de iaurt sau lapte batut se adauga 2-3 frunze de menta, verzi, taiate marunt, 2 catei de usturoi taiati si putina zeama de lamaie. Se condimenteaza cu sare si piper, iar libanezii ii adauga si putin ulei de masline, si un praf de oregano sau cimbru.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe:

Comentarii
Comentarii0 comentarii




Ultima ora

Rentrop ∧ Straton
Newsletter gratuit
Idei de afaceri pentru 2020. 7 exemple insotite de Planul de Afaceri

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Idei de afaceri pentru 2020. 7 exemple insotite de Planul de Afaceri".



Forum
blaga felician spune: am avut un smochin in curte-am mancat smochine anul trecut ,din primavera au aparut smochine noi si frunze De doua luni frunzele au inceput sa se usuce si fructele si ele Ce s-a intamplat? Ce sa...
04 Sep. 2019 17:39:28
Raspunde la intrebare
Victor Gh Banța spune: În privința comasării terenurilor, cred că trebuie luată în calcul istoricitatea fenomenului : au mai fost comasate numai că-n forma CAP-urilor proprietarul terenului nu avea niciun drept de...
21 Aug. 2019 22:13:22
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo

(Despre plante) Al carui embrion are doua cotiledoane ...

Inflorescenta in care pedunculii fiecarei flori pornesc din acelasi nod al tulpinii si se ridica pan ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Idei de afaceri pentru 2020. 7 exemple insotite de Planul de Afaceri


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Idei de afaceri pentru 2020. 7 exemple insotite de Planul de Afaceri" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016