Pana la sfarsitul anului, carnea de porc se va scumpi cu 12-15%

„Crescatorii si procesatorii au amanat scumpirea produselor din carne de porc pentru a evita scaderea si mai mare a consumului, asumandu-si cresterile de pret la furaje si la utilitati. Multi dintre procesatori nu mai pot sustine aceste cresteri, astfel ca vor opera majorari de pret la raft. Estimam ca pana la finele anului cresterile vor fi de 12-15%, iar in perioada imediat urmatoare vom vedea cresteri de pana la 7%”, afirma directorul general al Carmolimp, Olimpiu Soneriu.

Pretul furajelor este in continua crestere, avand in vedere ca materia prima provine din stocurile aproape epuizate. In plus, pentru lunile din vara este anuntata seceta, fenomen care va afecta culturile, in special porumbul, planta furajera indispensabila in hranirea porcinelor.

„Uniunea Europeana are in vedere, de asemenea, implementarea directivelor cate reglementeaza spatiul minim pe cap de animal sau de pasare. Procesatorii vor fi nevoiti sa implementeze aceste directive, astfel ca vor fi nevoiti sa investeasca in adaptarea fermelor la noile conditii. Este de asteptat ca productia sa scada in urma introducerii acestor masuri din a doua parte a anului”, a mai adaugat Soneriu.

Infiintat in 1993, Carmolimp, producator si distribuitor de carne ambalata si mezeluri, administreaza un numar de 50 de magazine proprii si peste 60 de magazine in sistem franciza. Cifra de afaceri a societatii pe anul 2012, a fost de 30 de milioane de euro, cu 20% mai mare fata de 2011. Pentru 2013, sunt puse in plan, exporturile de produse premium in Anglia, Germania si Belgia. Se estimeaza ca inceperea exportului, va duce la o crestere a cifrei de afaceri cu 10% peste cea din 2012.





Sursa foto: www.sxc.hu