Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Valori nutritionale ale legumelor si fructelor conservate

valori-nutritionale-ale-legumelor-si-fructelor-conservate

La fel ca fructele, legumele sunt esentiale pentru o dieta sanatoasa. Consumul lor zilnic si in cantitati suficiente ar putea ajuta la prevenirea unor boli grave precum bolile cardiovasculare si unele tipuri de cancer, potrivit Organizatiei Mondiale a Sanatatii, care recomanda consumul a cel putin 400 de grame de fructe si legume pe zi, cu exceptia cartofilor si a altor radacinoase.

Conservele de legume sunt un proces de ambalare si manipulare a produselor realizat in asa fel incat sa reziste si, in unele cazuri, sa imbunatateasca proprietatile nutritive ale calitatii lor, precum structura si aroma lor. … Prin urmare, primul avantaj este ca rezista mai mult.

Pentru a realiza orice conservare, produsul trebuie sa fie proaspat, in perfecta stare, manipularea trebuie sa fie cat mai igienica si toate ustensilele sau recipientele trebuie sa fie perfect curate si dezinfectate. Aceste procese pastreaza intacte mineralele si vitaminele legumelor.

Desi termenul de valabilitate al acestora poate dura cativa ani, legumele conservate au un continut nutritional foarte asemanator cu cel al legumelor proaspete. Acest lucru se datoreaza in principal faptului ca sunt ambalate in cateva ore de la recoltare si la momentul optim de coacere, cand legume precum rosiile, ardeii, fasolea verde si mazarea concentreaza cel mai mare continut de vitamine C si B9, beta-caroten, polifenoli si alti nutrienti.

Conservele care nu au nevoie de refrigerare sunt cel mai usor de depozitat, deoarece pot fi pastrate cu usurinta la temperatura camerei, in camara sau pe dulapuri de bucatarie, atata timp cat sunt ferite de lumina si umiditate. Pe langa faptul ca sunt practice, exista si o mare varietate, datorita careia sunt foarte versatile in bucatarie. Si facand un pic de istorie, inca din timpuri imemoriale, conservarea alimentelor a fost esentiala pentru a asigura supravietuirea oamenilor in fata secetei, razboaielor, epidemilor.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Covrigarie - o afacere cu profit imediat


Obtine profit de 3 000 de euro pe luna cu propria ta covrigarie Cate covrigarii intalnesti in drumul tau spre serviciu Numai in zona centrului vechi din capitala sunt vreo 10 Si numarul lor este in crestere Daca esti un pic atent aproape fiecare covrigarie are clienti care stau la coada asteptand sa cumpere covrigi calzi Te-ai intrebat de...

Oferta Speciala
valabila 48h

Studii separate de la Universitatea de Stat din Michigan si de la Universitatea din California sustin ca legumele si fructele conservate de lunga durata nu sunt doar mai ieftine decat cele proaspete, dar sunt foarte comparabile din punct de vedere nutritional. Exista studii care spun ca adultii si copiii care mananca in general fructe si legume conservate au avut un aport mai mare de anumiti nutrienti vitali, cum ar fi potasiul si magneziul, precum si o dieta generala de mai buna calitate in comparatie cu cei care le-au evitat.

Atunci cand vine vorba de consumul de fructe si legume, nu exista prea multe optiuni proaste. Desigur, nu este nimic mai bun decat o salata de legume proaspete sau de sezon, dar nu merita sa te stresezi daca nu le poti avea, intr-un moment in care conservele de legume ofera valori nutritionale similare.


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

ComentariiComentarii0 comentarii




Rentrop ∧ Straton
Newsletter gratuit
AgroAfaceri pentru 2022 - 5 idei pentru Profit maxim -

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "AgroAfaceri pentru 2022 - 5 idei pentru Profit maxim -".



Forum
Adrian spune: Foarte interesant!
01 Iul. 2021 10:20:40
Raspunde la intrebare
blaga felician spune: am avut un smochin in curte-am mancat smochine anul trecut ,din primavera au aparut smochine noi si frunze De doua luni frunzele au inceput sa se usuce si fructele si ele Ce s-a intamplat? Ce sa...
04 Sep. 2019 17:39:28
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo

Este parte de tesut vasculirizat cu membrane ingrosate si lignificate care are rolul de a conduce in ...

Planta erbacee cu bulb, cu frunze cilindrice si cu flori albe, roz sau albastre, care se prezinta î ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

AgroAfaceri pentru 2022 - 5 idei pentru Profit maxim -


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "AgroAfaceri pentru 2022 - 5 idei pentru Profit maxim -" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016